[实用新型]一种用于肉松的炒锅

说明书

本实用新型公开了肉松生产技术领域的一种用于肉松的炒锅，包括锅体,所述锅体的底部设置四组支撑脚,所述锅体的底部设置底壳,所述底壳的内腔设置第一驱动电机,所述锅体的内腔设置内锅体,所述锅体的左右两侧外壁均设置电加热器,所述锅体的左右两侧内壁设置导热钢板,且导热钢板通过加热电阻丝与电加热器相连接,所述内锅体的顶部活动卡接密封盖,所述密封盖的顶部设置顶壳,所述顶壳的内腔设置第二驱动电机,所述第二驱动电机的输出端连接转轴,所述转轴的外壁均匀设置搅拌杆,肉松在翻炒的过程中受热更加的均匀，肉松不会粘合在一起，从而保证肉松的质感与口味，不仅可以方便的在内锅体中取放肉松，还利于对炒锅的清洗。

技术领域

本实用新型涉及肉松生产技术领域，具体为一种用于肉松的炒锅。

背景技术

肉松在制造的过程中，长需要炒锅进行翻炒，使得肉松的口味更佳。现有用于肉松的炒锅，大多是平常的炒锅，通过人工进行翻炒，也有利用机器自动翻炒的，但常规的机器在翻炒的过程中，肉松常常会随着翻炒机器转动而粘合在一起，使得肉松受热不均，翻炒后的质感变差，同时肉松在炒锅中取出时，肉松容易附着在炒锅的内壁，不方便对炒锅的清理。为此，我们提出一种用于肉松的炒锅。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种用于肉松的炒锅，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于肉松的炒锅，包括锅体,所述锅体的底部设置四组支撑脚,所述锅体的底部设置底壳,所述底壳的内腔设置第一驱动电机,所述锅体的内腔设置内锅体,所述锅体的左右两侧外壁均设置电加热器,所述锅体的左右两侧内壁设置导热钢板,且导热钢板通过加热电阻丝与电加热器相连接,所述内锅体的顶部活动卡接密封盖,所述密封盖的顶部设置顶壳,所述顶壳的内腔设置第二驱动电机,所述第二驱动电机的输出端连接转轴,所述转轴的外壁均匀设置搅拌杆,所述转轴的底部设置刮板，所述密封盖的顶部设置进料槽，所述密封盖的顶部设置通气槽。

进一步的，所述密封盖的左右两侧外壁均设置弹性卡杆，弹性卡杆靠近内锅体外壁的一端设置弹性卡块，且内锅体的外壁设置与弹性卡块匹配的限位卡槽。

进一步的，所述进料槽的内壁活动设置拉板，所述进料槽的左右两侧内壁均设置滑槽，且拉板的左右两侧外壁设置与滑槽匹配的滑块，所述拉板的外壁设置拉杆。

进一步的，所述通气槽的内壁设置通气丝网，丝网的外壁设置紧固框架，紧固框架活动连接在通气槽的内壁。

进一步的，所述刮板的外壁与内锅体的内壁留有50mm的间隙。

进一步的，所述密封盖的顶部前后两侧均设置握把，握把的外壁调节保护棉套。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1.本实用新型设置第一驱动电机可以带动内锅体转动，第二驱动电机可以带动搅拌杆在内锅体中转动，且内锅体与搅拌杆的旋转方向相反，保证肉松在翻炒的过程中受热更加的均匀，肉松不会粘合在一起，从而保证肉松的质感与口味；

2.本实用新型肉松可以随着密封盖取出，转轴底部的刮板可以方便的刮取内锅体内壁上附着的肉松，密封盖上设置的开口槽方便取放肉松，通气槽利于排出气体，不仅可以方便的在内锅体中取放肉松，还利于对炒锅的清洗。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型密封盖结构俯视图。

图中：1、锅体；2、支撑脚；3、底壳；4、第一驱动电机；5、内锅体；6、电加热器；7、导热钢板；8、密封盖；9、顶壳；10、第二驱动电机；11、转轴；12、搅拌杆；13、刮板；14、进料槽；15、拉板；16、通气槽。

具体实施方式