[实用新型]一种匹配自动倒醅机的熏醅池

说明书

一种匹配自动倒醅机的熏醅池，设置有平行于熏醅池的倒醅机行走轨道，熏醅池两端设置有转向座，转向座上安装有衔接轨，转向座中心部分设置有转盘，所述转盘上设置有转盘轨道。本实用新型在原有熏醅池的基础上增加了倒醅机行走轨道和转向装置，保证自动倒醅机安全行驶，还可以进行转向和轨道切换，大大增加了自动倒醅机的灵活性，实现了大型熏醅车间的全自动化倒醅。

技术领域

本实用新型涉及一种食醋酿造设备，特别涉及一种匹配自动倒醅机的熏醅池。

背景技术

熏醅是陈醋酿造工艺中重要步骤之一，熏醅效果的好坏直接决定了陈醋的最终品质，熏醅过程中，倒醅也是必不可少的，不但能够促使产酸菌更好的生长，还可以抑制过氧化的发生。在现代化食醋生产中，倒醅也由原先的人工翻铲，逐渐升级为自动化倒醅，自动化倒醅机的基本原理是，在沿熏醅池行进的过程中，将池内醋糟铲起并输送至相邻熏醋池，虽然大大提高了倒醅效率，节省了人力，但也存在几个问题：

1、自动倒醅机在行走时要保证其行进路线与熏醅池平齐，否则出现偏差难以调整，若出现疏忽还可能酿成事故；

2、自动倒醅机体积和质量大，自身转向困难。

发明内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供一种匹配自动倒醅机的熏醅池。

本实用新型采用的技术方案是：一种匹配自动倒醅机的熏醅池，包括至少由两个并列设置的熏醅池单体组成的熏醅池，所述熏醅池单体的纵向与横向截面均为矩形形状，所述熏醅池单体的两侧墙体上固定有倒醅机行走轨道，在熏醅池单体两端设置有转向装置，所述的转向装置包括转向座，在转向座中心设置有中轴孔，所述转向座上设置有转盘，所述转盘上安装有与中轴孔匹配的中轴，在转盘两侧固定有与熏醅池单体轨道对应的转盘轨道，所述转向座上固定有两端分别与倒醅机行走轨道及转盘轨道对应衔接的衔接轨。

一种匹配自动倒醅机的熏醅池，其特征是所述转盘底部设置有滚珠，所述滚珠设置在与所述转盘同心的滚珠安装环内，所述滚珠安装环由弧形安装体首尾相接组成，所述弧形安装体两端均设置有滚珠限位槽，所述倒醅机行走轨道端部设置有可拆卸的挡块。

所述的一种匹配自动倒醅机的熏醅池，其特征是所述滚珠安装环中心位置设置有限位环。

本实用新型在原有熏醅池的基础上增加了行走轨道和转向装置，保证自动倒醅机安全行驶，还可以进行转向和轨道切换，大大增加了自动倒醅机的灵活性，实现了大型熏醅车间的全自动化倒醅。

附图说明

图1为本实用新型使用状态结构示意图；

图2为本实用新型转向工位部分侧视结构示意图；

图3为本实用新型滚珠安装环结构示意图。

图中：61-倒醅机行走轨道，611-挡块安装孔，612-挡块，62-转向座，621-衔接轨，622-转盘，623-转盘轨道，624-中轴，63-滚珠，631-滚珠安装环，632-弧形安装体，633-滚珠限位槽，634-限位环，64-中轴孔，65-横向轨道，66-熏醅池单体。

具体实施方式

如图1所示，一种匹配自动倒醅机的熏醅池，包括至少由两个并列设置的熏醅池单体66组成的熏醅池，熏醅池单体66的纵向与横向截面均为矩形形状，熏醅池单体的两侧墙体上固定有倒醅机行走轨道61，倒醅机行走轨道61两端部设置有挡块安装孔611，每个熏醅池两端设置有转向座62，转向座中心位置设置转盘622，转向座及转盘分别设置有衔接轨621和转盘轨道623，衔接轨621、转盘轨道623与倒醅机行走轨道高度匹配。