[实用新型]一种制作九华安茶的生产系统

说明书

本实用新型一种制作九华安茶的生产系统，所述生产系统由以下机械设备通过茶叶提升机或输送带连接而成:自动摊青机、蒌凋机、电热滚筒杀青机、超声波雾化加湿器、渥青平台、揉捻机、解块分筛机、电热滚筒炒干机、渥堆桶、热风烘干机、智能光电色选去杂机、微波灭菌提香机。本实用新型应用LED光照萎凋机、电热滚筒机杀青机、超声波雾化加湿器、电热滚筒炒干机、光电色选去杂机、微波灭菌烘干提香机等高新设备及工艺，不但提高工效30‑40％，降低生产成本25‑30％，增质30％以上，而且制得的九华安茶，外形色泽乌黑油润，条形细嫩显毫紧结匀净，冲泡后茶汤深黄清亮色如啤酒，滋味浓爽回甘含有甜花香气，实现了提质增效。

技术领域

本实用新型涉及茶叶加工制作设备领域，尤其涉及一种制作九华安茶的生产系统。

背景技术

据资料记载：九华山在唐代就盛产经摊青、日晒、手揉、渥堆、月露后再用炭火烘干工制成的一种佛门饮用茶，供僧人以及周边百姓饮用。当地人都认为喝此茶可清热解毒，强身壮体，防病治病，四季平安，故就俗称“九华安茶”。随着时代变迁，九华山香火兴衰，到了明清朝代，九华安茶及其制作方法失传，产品逐渐退出市场被人们遗忘。

为了传承弘杨佛教茶文化，挖掘与恢复历史名茶，促进当地茶产业发展，特开展了九华安茶新工艺研究并发明本项—种九华安茶的加工制作生产系统。应用本生产系统制得的九华安茶品质特点:外形色泽乌黑油润，条索细嫩显毫紧结匀净，冲泡后茶汤深黄清亮色如啤酒，滋味浓爽回甘具有甜花香气。

实用新型内容

为了解决上述问题，本实用新型提供了一种制作九华安茶的生产系统。

实施方案：

一种制作九华安茶的生产系统，所述生产系统由以下机械设备通过茶叶提升机或输送带连接而成:自动摊青机、萎凋机、电热滚筒杀青机、超声波雾化加湿器、渥青平台、揉捻机、解块分筛机、电热滚筒炒干机、渥堆桶、热风烘干机、智能光电色选去杂机、微波灭菌提香机。

进一步的，所述自动摊青机系箱体机构，箱体内安装有网带，箱体外设有通风管；网带为多层网带，箱体由多层摊青单元构成；在顶层网带进料端设有进料匀叶器，底层网带的出料端设有出料匀叶器。

进一步的，所述萎凋机系不锈钢槽体结构，槽长10米，宽2.2米，深1.2米，所述萎凋机的槽体上方0．8米高处，每隔2.5米安装1台LED灯并配有鼓风机。

进一步的，所述渥青平台系长2米，宽1.6米，高1米，深0.8 米的不锈钢平台，底部设有“万向轮”。

进一步的，所述解块分筛机为振动解块分筛机，该机可配8目或10目不锈钢筛网。

进一步的，所述渥堆桶为直径0.6米，高1.2米，底部设有自动出茶口的不锈钢圆柱形渥青桶。

进一步的，所述微波灭菌提香机为微波与光波联用灭菌机，该机机体上部装配有内凹反射镜的光波反射器。

有益效果：本实用新型应用LED光照萎凋机、电热滚筒机杀青机、超声波雾化加湿器、电热滚筒炒干机、光电色选去杂机、微波灭菌烘干提香机等高新设备及工艺，不但提高工效30-40％，降低生产成本25-30％，增质30％以上，而且制得的九华安茶，外形色泽乌黑油润，条形细嫩显毫紧结匀净，冲泡后茶汤深黄清亮色如啤酒，滋味浓爽回甘含有甜花香气，实现了提质增效。

附图说明

图1为本使实用新型流程结构示意图；

图2为本实用新型萎凋机结构示意图；

图3为本实用新型渥青平台结构示意图。

1.萎凋机；2. 渥青平台；11.槽体；12.网垫；13.LED灯；14.鼓风机；21，万向轮。

具体实施方式