[发明专利]一种将脂溶性天然色素转为水溶性色素及其褪色保护的方法在审
申请号: | 201910627128.3 | 申请日: | 2019-07-12 |
公开(公告)号: | CN110305497A | 公开(公告)日: | 2019-10-08 |
发明(设计)人: | 墨玉欣;冯保玉;徐勇虎;李进华 | 申请(专利权)人: | 天津宏顺科生物科技有限公司;青岛华彩生物科技有限公司 |
主分类号: | C09B67/10 | 分类号: | C09B67/10;C09B67/44;C09B67/00 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 300380 天津市滨海高新区华*** | 国省代码: | 天津;12 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 脂溶性天然色素 褪色抑制剂 褪色 水溶性色素 脂溶性色素 乳化液 溶液透明度 紫外光辐射 澄清透明 高速乳化 快速搅拌 天然色素 完全溶解 甘油 乳化剂 色素 加边 均一 吐温 加工 | ||
本发明涉及天然色素的加工领域,尤其涉及一种将脂溶性天然色素转为水溶性色素及其褪色保护的方法。包括以下步骤:将脂溶性色素、乳化剂、吐温、甘油按照一定质量比例混合均匀,在50℃‑60℃下进行高速乳化,直至得到均一的乳化液;向水溶液中加入褪色抑制剂,并在其中添加相关辅料,待完全溶解后按一定比例将含有褪色抑制剂的水溶液缓慢加入到乳化液中,边加边快速搅拌,最终可得到含有脂溶性色素的澄清透明水溶液。该方法有效的将脂溶性天然色素转为水溶性,且产品的水溶性高,溶液透明度好,加入的褪色抑制剂可有效的抑制在紫外光辐射下的产品色素褪色。
技术领域
本发明涉及天然色素的加工领域,尤其涉及一种将脂溶性天然色素转为水溶性色素及其褪色保护的方法。
背景技术
天然色素是来源于自然界中带颜色的物质的总称,主要来自于植物的花、叶、果实和种子,还有少部分来自昆虫和微生物。天然色素常用于改善食品的色泽,也广泛用于医药、化妆品和布料的着色。天然色素具有以下特点:大部分从人们日常食用的动植物体中得到,安全无毒且没有副作用;易被人体吸收,对人体健康维护是一种有益的补充;多数天然色素具有生理和药理作用,对某些疾病具有防治功效。色彩柔和并具有芳香的气味,会给人带来愉悦的感觉。因此天然色素一直受到人们的喜爱,尤其是在化学合成色素安全事件频发的今天,人们更渴望在日常生活中能真正享用到纯天然的色素。
按照其溶解性能的不同天然色素可分为水溶性色素和脂溶性色素,脂溶性色素包括叶绿素和类胡萝卜素,但其溶解特性限定了其使用范围。而且天然色素也存在着稳定性较差、光照易褪色、价格较责等缺点,严重制约着它的开发应用。因此对天然色素稳定性的考察、改善,生理功能等方面的研究,引起了科技工作者的高度重视,并进行了大量有益的研究工作。
针对以上问题,本发明提出了一种将脂溶性天然色素转为水溶性色素及其褪色保护的方法,拓宽了脂溶性色素的使用范围,采用酶改性芸香苷作为褪色抑制剂,大大增强了色素在紫外光照条件下的稳定性。
发明内容
为了克服现有技术的上述缺点与不足,本发明的目的在于一种将脂溶性天然色素转为水溶性色素及其褪色保护的方法。
本发明目的通过以下技术方案实现:
一种将脂溶性天然色素转为水溶性色素及其褪色保护的方法,包括以下步骤:将脂溶性色素、乳化剂、吐温、甘油按照一定质量比例混合均匀,在50℃-60℃下进行高速乳化,直至得到均一的乳化液;向水溶液中加入褪色抑制剂,并在其中添加相关辅料,待完全溶解后按一定比例将含有褪色抑制剂的水溶液缓慢加入到乳化液中,边加边快速搅拌,最终可得到含有脂溶性色素的澄清透明水溶液。
进一步地,脂溶性色素为β-胡萝卜素、辣椒红色素、番茄红色素、虾青素中的一种。
进一步地,乳化剂为甘油单硬脂酸酯、甘油单月桂酸酯、二乙酰化甘油单硬脂酸酯、山梨醇酐单硬脂酸酯、山梨醇酐单月桂酸酯、山梨醇酐油酸酯、蔗糖单月桂酸酯、蔗糖二硬脂酸酯中的一种或几种。
进一步地,乳化液中脂溶性色素含量为4%~15%、乳化剂含量为8%~25%、吐温含量为18%~30%、甘油含量为50%~65%。
进一步地,高速乳化的乳化探头的转速为5000rpm-8000rpm。
进一步地,褪色抑制剂为酶改性芸香苷,其主要成分为葡萄糖基芸香苷、芸香苷。
进一步地,褪色抑制剂的添加量为0.1%-1%。
进一步地,相关辅料为维生素C、维生素C钠、环糊精,且维生素C与褪色抑制剂的质量比为1∶2-1∶5,维生素C钠与褪色抑制剂的质量比为1∶1-2∶1,环糊精与褪色抑制剂的质量比为2∶1-4∶1。
进一步地,含有褪色抑制剂的水溶液与乳化液的质量比为1∶1.5-1∶4。
本发明的创新点及优势在于:
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于天津宏顺科生物科技有限公司;青岛华彩生物科技有限公司,未经天津宏顺科生物科技有限公司;青岛华彩生物科技有限公司许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服】
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- 2011-06-16 - 2012-01-18 - C09B67/10
- 本发明提供了一种水油两性液体染料及其制备方法,该液体染料含有如下组分:金属络合染料、二乙二醇丁醚和/或乙二醇乙醚、二甲基甲酰胺、丙二醇单甲醚和N-甲基吡咯烷酮。另外,本发明的水油两性液体染料在配制过程中还加入了脂肪醇聚氧乙烯醚作为稳定剂,并添加有机硅类增艳剂。本品在与水混合时性质稳定,不易出现浑浊而影响喷染,大大降低了喷染过程中稀释溶剂的用量,减少了对环境的污染,且放置更持久。
- 罗丹明类激光染料混合水溶剂的制备方法-201110193275.8
- 常顺周;陈日升;郭津博;张志忠 - 核工业理化工程研究院
- 2011-07-12 - 2012-01-04 - C09B67/10
- 本发明公开了一种罗丹明类激光染料混合水溶剂的制备方法,包括以下步骤:(i)将醇和水混合制成体积比例为10%-50%的混合水溶剂;(ii)配制罗丹明类激光染料的浓度为0.05×10-3mol/L~0.5×10-3mol/L的激光染料混合水溶剂。本发明操作方便、安全可靠,使染料激光的输出更稳定,可以大量地减少有机醇类化合物的使用,降低了运行成本,起到了节能减排,保护环境的作用。
- 一种苏丹黑B染色液及其制备方法和用途-201110037185.X
- 张晓金;陈允钦 - 复旦大学附属妇产科医院
- 2011-02-14 - 2011-09-14 - C09B67/10
- 本发明公开了一种苏丹黑B染色液及其制备方法和用途。本发明提供的苏丹黑B染色液中含有乙二醇或丙三醇和异丙醇,以乙二醇或丙三醇和异丙醇的总体积计,其中含有的异丙醇的体积百分比大于等于60%。
- 一种适用于合成革干法和后段的环保型液体染料-201110044894.0
- 陈华;朱建琴 - 陈华
- 2011-02-25 - 2011-08-24 - C09B67/10
- 本发明涉及合成革生产领域,尤其涉及可应用于合成革的干法或后段的环保型液体染料。一种适用于合成革干法和后段的环保型液体染料,该液体染料按重量百分比计由以下的组分组成:中性棕染料粉15%~30%;脂肪醇聚氧乙烯醚10%~20%;木质素磺酸钠5.0%~10%;二甲基甲酰胺40%~70%。本发明是制成一种液体染料制品,使得不溶于合成革溶剂的染料,通过本制品的形式,能使用于合成革干法和后段,并且具有染料的鲜艳度和透明性,由于染料分子结构较大,因此,最终的合成革制品,不具有迁移性。同时,重金属含量在环保要求之内,不含偶氮等有毒有害物质。本发明的制品可通用于溶剂型聚氨酯和水性聚氨酯产品。
- 一种低温稳定的二磺酸液体荧光增白剂的制备方法-201010561107.5
- 杨建新;谌孟晴;高飞 - 山西青山化工有限公司
- 2010-11-26 - 2011-06-15 - C09B67/10
- 本发明公开了一种低温稳定的二磺酸液体荧光增白剂的制备方法,克服现有粉末以及液体二磺酸类荧光增白剂产品的缺陷,而提供了一种低温稳定的二磺酸液体荧光增白剂的制备方法。包括以下步骤:将分别占总质量为10-40%的二磺酸荧光增白剂染料、10-20%的溶纤剂、2-30%的聚乙二醇类化合物、6-20%的多元醇类化合物、15-30%的尿素、10-50%的水作为原料加入反应釜中,搅拌均匀,加热至50-70℃,待物料充分溶解清澈透明后,冷却至40-45℃过滤即得。本发明方法操作简单,易于自动化控制,利用本发明方法生产的二磺酸液体荧光增白剂,水溶性好,且具有白度高、外观透明、低温稳定性好,能够较长时间储存,使用方便,运输过程中无毒、无腐蚀。
- 高档酞菁绿颜料的生产工艺-201010197516.1
- 张晓明;王南松 - 丽王化工(南通)有限公司
- 2010-06-11 - 2010-11-10 - C09B67/10
- 本发明公开了一种高档酞菁绿颜料的生产工艺,将颜料粗品进行研磨,研磨中可以加入无机盐助磨剂,再将研磨后的预研磨料使用溶剂处理,使发生团聚的大粒子重新分离开,结晶得到适当的成长和修复。在溶剂处理时,根据需要调整酸碱性;在溶剂处理时,可以加入表面活性剂,提高在油漆中分散性,提高在油墨浆中应用性;也可以加入酞菁的衍生物,使絮凝稳定性得到提高,光泽得到改善。本发明酞菁绿颜料组成物,在辉度、对比度等方面与传统酞菁绿颜料相比,有很大提高,不仅能够满足涂料、塑料、油墨等传统行业的应用,而且可以满足液晶显示器所用彩色滤色器的要求。
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