[发明专利]一种佛手柑果自动制茶系统和工艺方法

权利要求书

1.一种佛手柑果自动制茶系统，包括漏斗(1)、输送带(2)、自动分级分拣装置(3)、切丝装置(4)、选丝装置(5)、第一烘干装置(6)、捻青装置(7)、第二烘干装置(8)、配料装置(9)、以及分装装置(10)，这些装置顺序连接，其特征在于，

漏斗(1)用于盛放佛手柑果，装配在输送带(2)一侧上方；

输送带(2)用于输送佛手柑果；

自动分级分拣装置(3)用于挑选符合一定规格的佛手柑果，去除偏大或偏小的佛手柑果；

切丝装置(4)用于对去核后的佛手柑果进行切丝，形成佛手茶丝；

选丝装置(5)用于选择符合一定长度和宽度要求的佛手茶丝，去除碎片、果核和杂质；

第一烘干装置(6)用于对佛手茶丝进行第一次烘干；

捻青装置(7)用于对第一次烘干后的佛手茶丝进行捻青；

第二烘干装置(8)用于对捻青后的佛手茶丝进行第二次烘干；

配料装置(9)用于按照一定比例对第二次烘干后的佛手茶丝添加其他茶叶辅料，以及

分装装置(10)用于将配料后的佛手茶按照一定重量规格包装成成品。

2.根据权利要求1所述的一种佛手柑果自动制茶系统，其特征在于，切丝装置(4)包括CCD摄像机(41)、微处理和控制器(42)、方向调整机构(43)、柑果固定机构(44)、切丝刀(45)，微处理和控制器(42)用于图像处理和控制方向调整机构(43)及柑果固定机构(44)。

3.根据权利要求3所述的一种佛手柑果自动制茶系统，其特征在于，方向调整机构(43)包括驱动器，柑果固定机构(44)包括夹钳。

4.根据权利要求1所述的一种佛手柑果自动制茶系统，其特征在于，切丝刀(45)具有二维交叉网格刀口，在切割柑果时，顺着长条形手指状果条的方向切下，形成果丝。

5.根据权利要求1所述的一种佛手柑果自动制茶系统，其特征在于，烘干装置(6，8)和捻青装置(7)中设置有温度传感器和湿度传感器。

6.一种佛手柑果自动制茶工艺方法，包括如下步骤：

S1，将盛放佛手柑果于漏斗(1)中；

S2，利用输送带(2)将佛手柑果输送到自动分级分拣装置(3)；

S3，自动分级分拣装置(3)自动挑选符合一定规格的佛手柑果，去除偏大或偏小的佛手柑果；

S4，切丝装置(4)对去核后的佛手柑果进行切丝，形成佛手茶丝；

S5，选丝装置(5)选择符合一定长度和宽度要求的佛手茶丝，去除碎片、果核和杂质；

S6，第一烘干装置(6)对佛手茶丝进行第一次烘干；

S7，捻青装置(7)对第一次烘干后的佛手茶丝进行捻青；

S8，第二烘干装置(8)对捻青后的佛手茶丝进行第二次烘干；

S9，配料装置(9)按照一定比例对第二次烘干后的佛手茶丝添加其他茶叶辅料，以及

S10，分装装置(10)将配料后的佛手茶按照一定重量规格包装成成品。

7.根据权利要求6所述的一种佛手柑果自动制茶工艺方法，其特征在于，CCD摄像机(41)拍摄柑果图像，微处理和控制器(42)对图像进行处理，控制方向调整机构(43)根据处理后的柑果图像判断柑果当前方向进而进行方向调整，并且还控制柑果固定机构(44)将调整方向后的柑果进行固定，然后切丝刀(45)对固定后的柑果进行切割成丝。

8.根据权利要求6所述的一种佛手柑果自动制茶工艺方法，其特征在于，在切丝步骤S4中包括用切丝刀(45)的二维交叉网格刀口顺着长条形手指状果条的方向切下形成果丝。

9.根据权利要求6所述的一种佛手柑果自动制茶工艺方法，其特征在于，在烘干步骤S6、S8和捻青步骤S7中用温度传感器和湿度传感器测量烘干装置(6、8)和捻青装置(7)中的温度和湿度，进而实现温度和湿度的自动控制和调节。