[发明专利]一种青柑茶及其制备方法

说明书

一种青柑茶及其制作方法，涉及一种青柑茶，本发明公开了一种青柑茶及其制作方法，采用碱蓬、小青柑、薄荷、玫瑰、甜菊叶的成分，具有清除疲劳、健胃健脾、减肥养颜和显著的降血脂、降血压、降血糖保健作用，是高血压、高血脂、高血糖人的理想饮品，并且各成分通过相互配合和促进，对人体有益的成分和功效大大提高，青柑茶的制作方法中通过青柑内部茶叶添装辅助装置，可以快速的向小青柑内添装不同种类的茶叶，减少了添装工序时间，避免了小青柑壳体的损坏，适合批量生产加工。

技术领域

本发明涉及一种茶，尤其涉及一种青柑茶及其制备方法。

背景技术

中医认为，小青柑果皮中富含柠檬烯等挥发油物质以及果酸、黄酮类等物质，青皮陈皮具有理肝气、咽炎、消积化滞、保护心血管功效，饮用可以改善慢性咽炎，抗雾霾，对鼻炎、感冒鼻塞有通畅呼吸的作用，恰当饮用能够改善慢性咽炎、感冒鼻塞、肝气郁结、消化不良等身体症状，起到促进降逆化痰、疏肝润肺的良效；饮用小青柑包裹茶叶的茶水，富含极高的营养价值，经常饮用此类茶水可以让饮用者的身体健康带来极大的益处，市面上很多种类的茶叶经常用小青柑进行包裹。

然而由于小青柑壳比较小巧，壳身上下均设有小开口，向壳体内添装茶叶时大多都是人工用手捏拿少量的茶叶一点点的加入，茶叶种类众多，添加工序非常繁琐，而青柑中填入的碎颗粒状的茶叶在冲泡过程中极易漏出壳外，此外，传统用手填装的添装工序很容易造成小青柑壳开口的破坏，如果批量生产加工这批茶叶，不但生产进度缓慢而且费时费力；目前还没有能够将不同种类的茶叶快速的添装到小青柑壳体的一些辅助设备，急需一种适合批量生产，向小青柑内添装茶叶快速并且不会造成小青柑损坏的辅助设备。

此外，我国目前“三高”人群日益增多，国家卫生部门最近一项调查结果公布了高血压病患病率的严重情况,与十多年前相比,我国高血压患病率明显上升,人数已达1.3亿,使得我国成为世界上高血压病症最严重的国家。另外，最新流行病学调查表明，中国糖尿病患者人数达9200万，中老年人居多，数量达到世界第一。

面对当前庞大的“三高”人群患病人群基数，以及进入新世纪的大健康时代，人们从透支健康、对抗疾病的方式转向呵护健康、预防疾病的新健康模式，人们亟需一种健康绿色的具有将“三高”功能日常饮用品。

发明内容

为了克服背景技术中的不足，本发明公开了一种青柑茶及其制作方法，采用碱蓬、小青柑、薄荷、玫瑰、甜菊叶的成分，具有清除疲劳、健胃健脾、减肥养颜和显著的降血脂、降血压、降血糖保健作用，并且各成分通过相互配合和促进，对人体有益的成分和功效大大提高，青柑茶的制作方法中通过青柑内部茶叶添装辅助装置，可以快速的向小青柑内添装不同种类的茶叶，减少了添装工序时间，避免了小青柑壳体的损坏，适合批量生产加工。

实现本发明的技术方案如下：

一种青柑茶，其特征是：由如下重量份的原料制成：碱蓬25～40份、玫瑰10～20份、甜菊叶10～20份、薄荷10～20份,余下为青柑。

所述的一种青柑茶，碱蓬草25份、玫瑰10份、甜菊叶10份、薄荷10份,余下为青柑。

所述的一种青柑茶的制备方法，具体步骤如下：

步骤1，摘取在26℃～28℃温度下种植了30～45天的鲜嫩碱蓬茎叶，放入食品净化机清洗1遍～3遍，捞出后采用蒸汽对新鲜的碱蓬茎叶杀青，蒸汽温度为200～220℃，杀青时间为30～40s，脱水温度为140～160℃，用烘干机在温度70～80℃，时间30min，每5min翻动一次，烘至含水量降至40%，经摊凉后密封储存，备用；

步骤2，采用成熟盛开的玫瑰花，去茎、叶把花瓣摘下，流水清洗1～3遍，将花瓣置于低温、低氧、避光的环境下35℃进行低温干燥，干燥后放置微波炉60～180s，待玫瑰花瓣含水量降至6%即可下机，取出，风干12～24小时,密封储存，备用；