[发明专利]采用山药加工废弃物的富锶鸡饲料制备方法

说明书

本发明公开了一种采用山药加工废弃物的富锶鸡饲料制备方法，包括以下步骤：（1）原材料制得培养基；（2）接种发酵；（3）饲料制备；其中，所述步骤（3）中富锶水的处理步骤为：（ⅰ）取水样：测定其氡含量和锶含量；（ⅱ）吸附用活性炭处理：将活性炭于120℃，真空干燥脱水8小时；（ⅲ）吸附氡元素：在所述步骤（ⅱ）中所述吸附用活性炭采用椰壳，粒径为1‑2mm；在所述步骤（ⅲ）中，椰壳活性炭与加入的富锶水固液比按质量计为1:10；（ⅳ）测定去氡后的富锶水中氡、锶含量。采用上述技术方案，可以有效的将富锶水中氡含量降低至达到基本上完全清除水中的氡，鸡喂食本发明的饲料后，蛋鸡产蛋率均提高约7%以上，磷脂比对照组鸡蛋增加50%，经济效益好。

技术领域

本发明涉及饲料加工技术领域，尤其是涉及一种采用山药加工废弃物的富锶鸡饲料制备方法。

背景技术

山药为薯蓣科植物薯蓣 Dioscorea opposita Thunb.的干燥根茎。人类自古食用，是人类食用最早的植物之一。山药块茎肥厚多汁，又甜又绵，且带粘性，生食热食都是美味。其块茎中平均含粗蛋白质 14.48%，粗纤维 3.48 %，淀粉 43.70 %，糖1.14 %，钾 2.62%，磷 0.20 %，钙 0.20 %，镁 0.14 %，灰分 5.51 %，铁 53.57ppm，锌 29.22 ppm，铜 10.58ppm，锰 5.38 ppm。人类所需的 18 种氨基酸中，山药中含有 16 种。同时，山药具有降血糖、降血脂、抗血小板凝集、改善心肌缺血、抗菌消炎、抗衰老、调节免疫等作用。

山药加工产生的次品及山药皮，约占山药总量 30% ，其皮中除含有薯蓣皂苷及可促进组织细胞生长的成分外，还富含淀粉和蛋白质，其中粗纤维含量约占山药皮干重量的50%。

富锶泉水是应用价值很高的天然水源，瑞昌武蛟地区泉水中富含微量元素锶，而锶为人体必需微量元素之一，其生理功能与骨骼形成、心血管功能等密切相关，成年人每天摄入锶2.00mg 即能满足生理的需要。氡元素为无色、无嗅、无味的惰性气体，具有放射性。当人吸入体内后，氡发生衰变的阿尔法粒子可在人的呼吸系统造成辐射损伤，是导致肺癌发生的主要诱因。

通过利用现代微生物发酵技术，添加绿色有机锶元素的山药饲料，可提高蛋鸡中蛋白质含量，增加有效营养成分。使用富锶新型绿色饲料添加物，首开营养家禽养殖先河，同时减少环境污染，开拓农村新的经济增长点，为农民开辟新的收入方式，提高经济效益具有非常重要的战略和现实的意义。

为了充分利用富锶泉水资源以及山药加工产生的次品及山药皮，因此探索一种合理的采用山药加工废弃物的富锶鸡饲料制备方法一个迫切需要解决的课题。

发明内容

本发明要解决的技术问题是，提供一种经济效益好，喂养后鸡蛋营养品质极大提高的采用山药加工废弃物的富锶鸡饲料制备方法。

为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是，该采用山药加工废弃物的富锶鸡饲料制备方法，包括以下步骤：

（1）原材料制得培养基：将山药加工废弃物洗净后切碎，60℃鼓风干燥，冷却后粉碎过筛，按质量份数配入干燥豆渣25%和山药加工废弃物75%，装入容器中，料层厚度控制在3cm左右，加水搅匀，料液比按质量为1:1.1，使其在121℃下灭菌30min后含水量为72%左右，得培养基；所述山药加工废弃物为山药加工次品和山药皮；

（2）接种发酵：接入新鲜的粗壮脉纹胞菌和植物乳杆菌于所述步骤（1）中的培养基中混匀，再将容器置于恒温恒湿箱中，于温度30℃，湿度70%，pH为6.58的环境下进行发酵60h，烘干12h，得发酵产物；

（3）饲料制备：将所述步骤（2）中培养得到的发酵产物作为饲料添加物，并加入经处理的富锶水混合形成鸡饲料；

其中，所述步骤（3）中富锶水的处理步骤为：

（ⅰ）取水样：针对取来的水样进行检测，测定其氡含量和锶含量；