[发明专利]一种利用微生物发酵夏枯草制备的烟用香料及其应用在审
申请号: | 201711452313.0 | 申请日: | 2017-12-28 |
公开(公告)号: | CN108103110A | 公开(公告)日: | 2018-06-01 |
发明(设计)人: | 者为;党立志;张健;李文均;马明;刘娟;刘秀明;蒋举兴 | 申请(专利权)人: | 云南中烟工业有限责任公司 |
主分类号: | C12P1/04 | 分类号: | C12P1/04;A24B3/12;C12R1/01 |
代理公司: | 昆明协立知识产权代理事务所(普通合伙) 53108 | 代理人: | 谢嘉 |
地址: | 650231 云南省昆明*** | 国省代码: | 云南;53 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 夏枯草 烟用香料 杆菌 微生物发酵 制备 微生物学特性 过滤除渣 回流提取 扩大培养 振荡培养 保藏 苦味 后发酵 上清液 未处理 菌株 生津 微生物 发酵 应用 分析 | ||
1.一种利用微生物发酵夏枯草制备的烟用香料,其特征在于:以夏枯草为原料,用溶杆菌(Lysobacter sp.)C8-1进行发酵,再由发酵液中提取致香成分即得产品;所述的溶杆菌C8-1,于2017年9月28日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏编号CGMCC No.1.16271。
2.根据权利要求1所述的利用微生物发酵夏枯草制备的烟用香料,其特征在于,具体通过以下方法得到:
(1)斜面培养:接种溶杆菌C8-1于斜面培养基中,培养温度30℃,培养时间7d;所述的斜面培养基为:葡萄糖0.5g、酵母膏0.5g、蛋白胨0.5g、酸水解酪蛋白0.5g、可溶性淀粉0.5g、丙酮酸钠0.3g、磷酸氢二钾0.3g、硫酸镁0.05g、琼脂15g和蒸馏水1000mL,pH7.2;
(2)种子培养:从斜面挑取菌丝体接入种子培养基中,摇瓶培养36小时,培养温度30℃,得活化菌液;所述的种子培养基为:糊精120g、大豆粉40g、酵母膏2g、色氨酸0.5g、β-丙氨酸5g、硫酸镁0.5g、磷酸铵0.2g和蒸馏水1000mL,pH7.2;
(3)发酵:将夏枯草粉碎后加入两倍重量的水,混合均匀,按夏枯草重量的5%~20%接种溶杆菌活化菌液,振荡培养进行发酵,发酵温度30℃,发酵时间24~48h;
(4)香料提取:取步骤(3)所得发酵液回流提取3h,过滤除渣,取上清液,50℃减压浓缩成浸膏,即得所需烟用香料。
3.权利要求1或2所述的烟用香料在卷烟生产中的应用,其特征在于:将所得烟用香料稀释后均匀地喷洒在烟丝上,烟用香料的添加量为烟丝重量的0.1%~0.3%。
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