[发明专利]一种姜黄卵磷脂固体饮料

说明书

【技术领域】

本发明涉及一种姜黄卵磷脂固体饮料，属于保健食品技术领域。

【背景技术】

我们知道，食品应该多样化，但随着现代人生活节奏的加快，生活压力和工作压力等问题，人们没有过多的时间和精力将食品准备的多种多样。尤其是上班族，多以快餐代替，无暇顾及营养的多样性。且一些人群会出现睡眠失调，失眠多梦等影响健康的现代病；还有一些人群由于生活水平的提高，40岁左右即出现高血脂、高血糖、高血压的临界值，也有30岁女性出现非正常闭经的情况。

长期的睡眠失调，失眠多梦，会引发实质性变化，如早老年痴呆等，甚至会影响生命。长期的高血脂、高血压、高血糖会引发高血压等心血管疾病。如果疾病找上门来的时候，恐怕是是为时已晚，如果能在日常生活中为人们提供一种保健食品，既能够满足口感，又能够解决人体的亚健康状态，又能够维护人体的血液健康，达到延年益寿的目的，是人们非常期望的事情。

【发明内容】

【发明目的】

本发明的目的是提供一种姜黄卵磷脂固体饮料，既能够解决人体的亚健康状态，又能够维护人体的血液健康，达到延年益寿的目的

【技术方案】

本发明的技术方案是：一种姜黄卵磷脂固体饮料，含有大豆卵磷脂、姜黄。

本发明优选的技术方案：一种姜黄卵磷脂固体饮料，含有大豆卵磷脂1-2份，姜黄0.8-1.5份。

本发明优选的技术方案：单位剂量的姜黄卵磷脂固体饮料，含有大豆卵磷脂1-2g，姜黄0.8-1.5g。

本发明优选的技术方案：单位剂量的姜黄卵磷脂固体饮料，含有大豆卵磷脂1.5g，姜黄1.2g。

本发明姜黄卵磷脂固体饮料的制备方法，包括以下步骤：

步骤1、大豆卵磷脂、姜黄分别过100目筛；

步骤2、称取配方量的第一步过筛的大豆卵磷脂、姜黄，混匀；

步骤3、分装。

本发明技术方案中，大豆卵磷脂是大豆中的精华物质，被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”。卵磷脂是人体细胞中的基础物质，负责细胞的信息与能量传递。当人体中的卵磷脂充足时，就意味着人体的代谢力、免疫力和生命活力充沛。能有效的调节血脂、保护肝脏、提升大脑活力、延缓衰老。具体如下：

延缓衰老功能：人体细胞的细胞膜主要是由卵磷脂构成的，人体补充卵磷脂可以修补被损伤的细胞膜，增加细胞膜的脂肪酸的不饱和度，改善膜的功能，使其软化和年轻化，这样就提高了人体的代谢能力，自愈能力和机体组织的再生能力，从而增强人体整体的生命活力，从根本上延缓人体的衰老，对人体衰老而引发的动作不协调等症有相当高程度的改善，保持人类的健康、年轻与活力。

调节血脂、降低胆固醇功能：引起动脉硬化的胆固醇是脂肪性的蜡状物质，如果胆固醇含量过高富积在动脉壁上，就会严重影响血液循环，是引起心脑血管病的主要原因。卵磷脂具有显著降低胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白的作用，这主要是因为卵磷脂的乳化作用影响了胆固醇与脂肪的运输与沉积，并能除去过剩的甘油三酯。因此，大豆卵磷脂可以有效降低过高的血脂和胆固醇，进而防治因其而引起的心脑血管疾病。

防治糖尿病功能：糖尿病是一种内分泌代谢性疾病，多数患者都存在脂肪代谢障碍，,降血脂的方法除使用药物外，还可以选择大豆卵磷脂。大豆卵磷脂的降脂原理明确，效果可靠，没有副作用，并且还能改善细胞的功能，提高细胞的代谢能力，供给机体所需的能量。

本发明技术方案中，姜黄是最有效的天然营养保健品之一。研究结果证实它对身体和大脑有益。具体如下：