[发明专利]一种烤烟霉烂特性判定方法

权利要求书

1.一种烤烟霉烂特性判定方法，其特征在于步骤如下：

（1）在烟叶叶基部10cm处取样，并去除部分叶耳，使主脉两端叶耳保留0.5cm长，得到样品烟叶；

（2）将步骤（1）的样品烟叶放于电热鼓风干燥箱中，进行霉烂诱导，在95℃条件下稳温1min，之后放置于25℃条件下稳温3min，重复操作以下步骤：在95℃条件下稳温1min，之后放置于25℃条件下稳温3min；直至样品烟叶主脉表皮开始变褐，即烟叶主脉颜色由浅绿色转变为褐绿色，同时记录处理时间Ⅰ；

（3）步骤（2）中样品烟叶主脉表皮开始变褐后，将样品烟叶采用自封袋密封，并放置于25℃恒温恒湿箱中，开始计时，观察时间点为12h、24h、36h，36h以后每隔4h进行观察，直至霉烂程度达到10%，同时记录处理时间Ⅱ；

（4）对步骤（2）开始变褐的处理时间Ⅰ进行分析，当开始变褐的处理时间Ⅰ小于20min时，烟叶易发生霉烂；当开始变褐的处理时间Ⅰ大于20min时，烟叶不易发生霉烂；

（5）对步骤（3）中处理时间Ⅱ进行分析，当霉烂程度达到10%的处理时间Ⅱ小于60h时，烟叶耐霉烂性较差；当霉烂程度达到10%的处理时间Ⅱ大于60h，烟叶耐霉烂性较好。

2.根据权利要求1所述的烤烟霉烂特性判定方法，其特征在于：所述步骤（3）样品烟叶放置于自封袋中，在密封前，自封袋中充入空气或在自封袋中放入无菌支撑物体，给予霉菌适宜生长的空间。