[发明专利]一种茶叶杀青机在审

专利信息
申请号: 201710196520.8 申请日: 2017-03-29
公开(公告)号: CN107047837A 公开(公告)日: 2017-08-18
发明(设计)人: 陈鹏 申请(专利权)人: 泉州宝顿机械技术开发有限公司
主分类号: A23F3/08 分类号: A23F3/08
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 362121 福建省泉州*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 茶叶 杀青
【说明书】:

技术领域

发明涉及茶叶的生产设备技术领域,具体涉及一种茶叶杀青机。

背景技术

杀青,是绿茶、黄茶、普洱茶的初制工序之一,杀青的主要作用是通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成。杀青是茶叶加工中很重要的一道工序。目前使用的普通茶叶杀青机,在进行翻炒时茶叶容易重叠,易导致受热不均、品质下降,因此发展一种结构简单、使用方便的茶叶杀青机,可以利用光波杀青和气流杀青进行茶叶杀青,不仅加热均匀,杀青效果好,同时可以保证茶叶的品质不变。

发明内容

有鉴于此,本发明提供一种结构简单、使用方便的茶叶杀青机,可以利用光波杀青和气流杀青进行茶叶杀青,不仅加热均匀,杀青效果好,同时可以保证茶叶的品质不变。

为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:

一种茶叶杀青机,其中,包括:

筒体,所述筒体具有进料斗和出料斗;

光波杀青装置,所述光波杀青装置设置在所述筒体的上部,且与所述进料斗相连通;

气流杀青装置,所述气流杀青装置设置在所述筒体的下部,所述气流杀青装置的上部与所述光波杀青装置相连通,所述气流杀青装置的下部与所述出料斗相连通,所述气流杀青装置用于将所述光波杀青装置初次杀青后的茶叶再次杀青。

进一步地,所述气流杀青装置包括第二杀青腔和高压单元,所述第二杀青腔与所述光波杀青装置的分料道相连通,所述分料道的上开口位于所述光波杀青装置的挤压盘的下方,所述高压单元用于向所述第二杀青腔提供高压、高温气流,以使通过所述挤压盘挤入所述第二杀青腔内的初次杀青后的茶叶被打散,进行高温高压杀青。

更进一步地,所述气流杀青装置还包括高压腔和分散口,所述高压腔的上部与所述高压单元相连通,所述高压腔的下部与所述第二杀青腔相连通,所述分散口连接在所述第二杀青腔的下部。

更进一步地,所述气流杀青装置还包括第三杀青腔、加热炉和打散轮,所述第三杀青腔连接在所述分散口的下部,所述加热炉安装在所述第三杀青腔内,所述打散轮活动安装在所述加热炉的上部且位于所述分散口的下方。

更进一步地,所述打散轮具有锥形面、多个长凸缘和多个短凸缘,多个所述长凸缘和多个所述短凸缘均设置在所述锥形面上,所述长凸缘与所述短凸缘相邻设置。

更进一步地,所述长凸缘与所述短凸缘均向所述分散口延伸。

更进一步地,所述气流杀青装置还包括汇流腔,所述汇流腔的一侧通过所述第三杀青腔的腔壁上的多个气孔与所述第三杀青腔相连通,所述汇流腔的另一侧与所述高压单元的进气管相连通。

更进一步地,所述第三杀青腔的腔壁的上部与所述分散口的外壁之间具有环形气道,所述环形气道将所述第三杀青腔的上部与所述汇流腔的上部连通。

更进一步地,所述高压单元包括环形气管和高压风机,所述环形气管环绕设置在所述筒体上,且与所述高压腔的上部相通,所述高压风机的出风口与所述环形气管相连通。

更进一步地,所述高压风机的出风口与所述环形气管之间设有加热装置。

从上述的技术方案可以看出,本发明的优点是:

结构简单、使用方便,可以利用光波杀青和气流杀青进行茶叶杀青,不仅加热均匀,杀青效果好、杀青效率高,有利于提高茶叶的内在品质。

除了上面所描述的目的、特征和优点之外,本发明还有其它的目的、特征和优点。下面将参照图,对本发明作进一步详细的说明。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。在附图中:

图1是本发明的剖视图。

图2是本发明的局部结构剖视图。

图3是本发明的图2的局部结构剖视图。

图4是本发明的打散轮的结构示意图。

图5是本发明的挤压盘的剖视图。

图中标记为:

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