[发明专利]一种菜用大豆全生育期耐盐性的鉴定方法

说明书

技术领域

本发明属农作物耐盐性的鉴定技术领域，确切地说是一种菜用大豆全生育期耐盐性的鉴定方法。

背景技术

菜用大豆(Vegetable soybean)俗称毛豆，是以鲜豆粒作为蔬菜的专用大豆类型，是我国南方地区居民喜食的传统特色蔬菜。因其营养丰富，口味鲜美，近十年来，已发展成为颇受国际市场青睐的出口加工大宗蔬菜，栽培面积迅速扩大，仅江浙沪皖地区的年栽培面积就达500万亩。其中春播设施栽培菜用大豆因上市早、品质优，经济效益显著，栽培面积占总面积近2/3。但是近十年来，由于我国设施蔬菜栽培面积迅速扩大，且化肥使用不当，导致土壤连作障碍尤其是土壤次生盐渍化逐年加重；同时我国盐渍土分布广泛，盐碱土面积比例过大，盐碱土总面积超过9000万hm²(李彬等，2005)，对菜用大豆品种的耐盐性提出了更高要求。

我国作为大豆起源中心，在长期栽培历史过程中形成了4000多种大豆地方品种(盖钧镒等2000)，因此菜用大豆地方品种资源也十分丰富，我国长江中下游地区具有大量的地方品种，特别是上海市崇明岛因其独特的自然生态环境，驯化孕育出一批具有不同性状的菜用大豆品种资源(江曼珍等，1994)。尽管大豆为中度耐盐植物，盐胁迫仍是严重限制大豆产量和品质的非生物胁迫之一。耐盐性强的植株具有可遗传的耐盐性状(Wahda et al.,1997)。因此，挖掘耐盐大豆种质，选育耐盐菜用大豆新品种，不仅可以克服盐碱土对菜用大豆生产的限制，还对稳定国内外菜用大豆的市场供应、以及提高菜用大豆产量和经济效益意义重大。

有关大豆或菜用大豆的耐盐性鉴定方法的研究已经很多报道，前人的方法多采用水培或无机基质栽培，但由于大豆属于陆生植物，与大豆的自然生长环境或栽培条件有较大的差异，不能真实模拟大豆的生长环境。

技术内容

本发明的目的在于提供一种菜用大豆全生育期耐盐性的鉴定方法，该鉴定方法包括以下内容：

(1)发芽期耐盐性的鉴定：利用200mMNaCl溶液进行菜用大豆发芽试验，测定发芽率和胚根长度，筛选获得发芽期耐盐性强或盐敏感的品种资源；

(2)幼苗期耐盐性的鉴定：利用200mMNaCl溶液对基质栽培的菜用大豆幼苗进行盐胁迫，盐胁迫15d后，测定株高、叶面积和叶绿素含量，筛选获得苗期耐盐或盐敏感的品种资源；

(3)结荚期耐盐性的鉴定：采用基质栽培，利用150mMNaCl溶液对开花结荚期的菜用大豆植株进行盐胁迫，盐胁迫20d，于采收期测定株高、有效分枝数、单株荚数、产量和鲜籽粒百粒重等，筛选获得结荚期耐盐或盐敏感的品种资源；

(4)综合评价：根据各品种资源在发芽期、苗期和结荚期的耐盐性表现，综合筛选鉴定耐盐或盐敏感的品种资源。

具体地说，“一种菜用大豆全生育期耐盐性的鉴定方法”是根据生产和市场需求，利用众多大豆种质资源对盐胁迫耐受性的差异，创新建立了菜用大豆的全生育期综合耐盐性鉴定方法，从菜用大豆的发芽期、幼苗期和开花结荚期这三个生长阶段进行耐盐性鉴定，从而综合评价筛选出一批耐盐性强或盐敏感的菜用大豆品种资源。

本发明的一种菜用大豆全生育期耐盐性的鉴定方法，具体包括以下步骤：

(1)菜用大豆发芽期耐盐性的鉴定方法：①种子处理：挑选种皮完整、健壮饱满均匀的种子，用5％的NaClO毒8-10min，用蒸馏水清洗3次，再将种子放置于铺有2层滤纸的培养皿中，每个培养皿放20粒种子，每个品种准备10个培养皿，共200粒种子；②分别用200mMNaCl溶液(盐胁迫)和蒸馏水(CK)即每个培养皿加NaCl溶液或蒸馏水30mL，在25℃恒温箱进行发芽试验，每天补充10mL，保持湿润；③每天统计发芽种子数，发芽6d后统计各品种的发芽率、发芽(盐害率)、胚根长度和胚根长(盐害率)；④发芽率＝发芽种子数/供试种子数×100％；发芽(盐害率)＝[发芽率_(CK)-发芽率_(盐胁迫)]/发芽率_(CK)×100％；胚根(盐害率)＝[胚根长_(CK)-胚根长_(盐胁迫)]/胚根长_(CK)×100％。⑤根据发芽(盐害率)及胚根长(盐害率)，鉴定筛选发芽期耐盐或盐敏感的品种资源；