[发明专利]一种黑果腺肋花楸茶的制备工艺

权利要求书

1.一种黑果腺肋花楸茶的制备工艺，其特征在于，包括如下步骤：

1)采摘晾晒：晴天摘取黑果腺肋花楸新稍，要求2叶1芽，将新稍放入容器内并避免压实，将采摘回来的黑果腺肋花楸新稍放在室外晾晒20～40min，阳光太强时加盖遮光网，晾晒至黑果腺肋花楸新稍呈柔软状态，再将黑果腺肋花楸新稍放置于阴凉处0.5～2小时；

2)炒制：将凉好的上述黑果腺肋花楸新稍放入炒锅或茶叶杀青机内进行炒制，控制炒锅或茶叶杀青机温度为150～200℃，至新稍含水量在60～80％时，炒制结束；

3)揉捻：将上述炒好黑果腺肋花楸新稍趁热放入揉捻机内揉捻成条形或球形；

4)干燥：先将上述揉捻过的黑果腺肋花楸新稍进行晾晒至不粘手，然后放入锅内或茶叶烘干机内进行烘炒，温度控制在90～100℃，直至炒干，即成为黑果腺肋花楸茶。

2.根据权利要求1所述的一种黑果腺肋花楸茶的制备工艺，其特征在于，在步骤1)采摘黑果腺肋花楸新稍时，同时采摘花蕊。

3.根据权利要求1所述的一种黑果腺肋花楸茶的制备工艺，其特征在于，在步骤1)采摘晾晒时添加果渣。

4.根据权利要求1所述的一种黑果腺肋花楸茶的制备工艺，其特征在于，在步骤3)揉捻过程中需溢出水分。