[实用新型]一种生产板栗露饮料专用分离机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种生产板栗露饮料专用分离机，属于板栗饮料生产技术领域。

背景技术

目前，各类饮料层出不穷，在饮料的制作上也是各有千秋。板栗饮料的生产技术也是五花八门，例如：中国实用新型专利号00100266.x名称为“板栗乳饮料及其制备方法”、中国实用新型专利申请号201510446467.3名称为“一种板栗露的制备方法”等等，背景技术存在的最主要问题是：板栗仁本身并不含糖，它是由淀粉转化为糖，造成板栗淀粉沉淀和褐变，是板栗饮料行业长期渴望解决、但一直没有解决此技术难题；由于没有生产板栗露饮料专用分离机，无法有效的从板栗原浆中分离出淀粉，板栗饮料淀粉沉淀和褐变，使得生产出来的板栗饮料不具备板栗应有的色泽，气味和口味，与板栗原味相差甚远。

实用新型内容

本实用新型目的，是提供一种生产板栗露饮料专用分离机，解决板栗饮料的淀粉沉淀问题，消除褐变，生产出的板栗露产品，具有板栗应有色泽、气味和口味，解决背景技术存在的问题。

本实用新型的技术方案是：一种生产板栗露饮料专用分离机，包含进料口、进水冲洗通道、动力系统、转鼓、机体、出料口、电子阀门、手动开关、排渣桶、排渣口和电机，转鼓设置在机体内，通过动力系统与电机连接；机体上设有进料口和出料口，分别与转鼓连通；进水冲洗通道上，设有电子阀门和手动开关，进水冲洗通道与机体外壳连通；在机体上设有排渣腔，通过排渣腔与排渣桶连接，排渣桶上设有排渣口。

所述动力系统包括水平轴和垂直轴，转鼓垂直布置在机体的上部，转鼓的下面与垂直轴连接，垂直轴与水平轴摩擦连接，水平轴与电机连接。

所述水平轴上设有刹车装置。

所述进料口和出料口设置在转鼓的上方；所述进水冲洗通道和排渣桶设置在机体外壳的侧面。

所述进水冲洗通道分为并列的两条，其中一条进水冲洗通道上设置电子阀门，另一条进水冲洗通道上设置手动开关。

所述转鼓内布置多个碟片，碟片数量在90-95之间，碟片之间的间隙为0.5毫米，碟片表面倾斜度在50度。

板栗原浆通过进料口进入转鼓后，使用手动开关打开进水冲洗通道，进行给水密封，保证在2兆帕以上的平稳压力，达到完全密封后，关闭手动开关，启动电子阀门，同时电机开始工作，通过动力系统驱动转鼓高速转动，每分钟4000—10000转；转鼓分离出来的淀粉（渣），被设置电子阀门进水冲洗通道的水，冲入排渣桶，然后通过排渣口排出，淀粉分离后的板栗原浆通过出料口流出转鼓，进入下一工序。

生产过程：板栗原料经过处理后与配料混合，杀菌，包装为成品；板栗原料粉碎研磨成板栗原浆，进行分离淀粉处理，去掉板栗原浆中沉渣淀粉，然后与配料混合。

所述电子阀门，自动定时控制进水冲洗通道开启和关闭，完成间断自动排渣，排渣间隔为0.5-1.5分钟，根据板栗原浆的浓度调整确定；电子阀门每次开启排渣时间为1—2秒；排渣处理固体颗粒的粒径为0.001—0.1毫米，固体相对密度差大于0.01千克/cm3，固体浓度小于1%。本实用新型通过定时快速排渣，并扩大沉降面积，提高了蝶式分离机的分离效果，实现板栗原浆内的淀粉分离。

板栗原料（板栗仁）内含质量比51%—60%的淀粉，本实用新型可以分离出全部淀粉质量比的20-80%，分离出来的板栗淀粉可以转化为糖。

本实用新型的有益效果：采用专用分离机第一次将板栗原浆进行淀粉分离，然后与配料混合，解决板栗饮料的淀粉沉淀问题，消除褐变，生产出的板栗露产品，具有板栗应有色泽、气味和口味，无沉淀，淡黄色。

附图说明

图1为本实用新型实施例的蝶式分离机剖视图；

图2为本实用新型实施例的蝶式分离机示意图；

图中：进料口1、进水冲洗通道2、动力系统3、转鼓4、机体5、出料口6、电子阀门7、手动开关8、排渣桶9、排渣口10、电机11、刹车装置12。

具体实施方式

下面通过实施例对本实用新型做进一步说明。