[实用新型]一种机械搅拌式发酵罐

说明书

技术领域

本实用新型属于发酵设备领域，具体涉及一种机械搅拌式发酵罐。

背景技术

机械搅拌式发酵罐是发酵工厂常用类型之一。它是利用机械搅拌器的作用， 使空气和发酵液充分混合，促进氧的溶解，以保证供给微生物生长繁殖和代谢 所需的溶解氧。它是借搅拌涡轮输入混合以及相际传质所需要的功率。这种反 应器的适应性最强，从牛顿型流体直到非牛顿型的丝状菌发酵液，都能根据实 际情况和需要，为之提供较高的传质速率和必要的混合速度。在许多过程中， 气液接触是十分重要的，气体需要与液体进行充分且有效的接触以提供足够的 质量传递或热量传递能力,比如有的氯化和磺化反应是快反应，这需要搅拌器能 提供很高的传质强度；有的反应需要吸收难以溶解的氧气，这又需要搅拌器能 提供很高的分散能力,但是目前机械搅拌器的驱动功率较高，这对大型的反应器 来说是个巨大负担。

实用新型内容

本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种机械搅拌式发酵 罐。

本实用新型通过以下技术方案来实现上述目的：

一种机械搅拌式发酵罐，包括夹套、搅拌器、电机、上端盖，夹套中间两 侧设置有耳座,夹套内部固定有内胆,内部设置有搅拌器，夹套下方设置有冷凝 水出口，耳座上方设置有蒸汽进口,内胆上方安装有上端盖,上端盖正上方安装 有电机,上端盖一侧设置有温度计口及进料口，另一侧设置有窥视镜,夹套侧面 安装有过滤器,过滤器侧面连接有压缩机。

上述结构中，将物料通过进料口加入到内胆中，打开电机及压缩机，并接 通蒸汽进口，搅拌器在电机的带动下进行搅拌发酵，空气经过过滤后进入内胆， 蒸汽通过蒸汽进口进入到内胆内，加快物料的发酵，夹套内设置有冷凝管，发 酵好的气体冷凝后沿着内壁流到下部，通过冷凝水出口将发酵好的液体收集起 来。

为了进一步提高发酵罐的生产效率，冷凝水出口与夹套通过螺钉连接，夹 套与耳座通过焊接连接。

为了进一步提高发酵罐的生产效率，夹套与内胆通过挤压固定，内胆与上 端盖通过法兰紧固连接。

为了进一步提高发酵罐的生产效率，温度计口及进料口与上端盖通过焊接 连接，电机与上端盖通过机架支撑固定连接。

为了进一步提高发酵罐的生产效率，内胆与过滤器通过导管连接，压缩机 与过滤器通过导管连接。

有益效果在于：该设备结构简单，占地面积小，使用操作简单，通过搅拌 加快了生产速度，工作效率高，生产质量好。

附图说明

图1是本实用新型所述机械搅拌式发酵罐的主视图；

图2是本实用新型所述机械搅拌式发酵罐的俯视图。

1、冷凝水出口；2、夹套；3、耳座；4、内胆；5、搅拌器；6、法兰；7、 温度计口；8、进料口；9、机架；10、电机；11、窥视镜；12、上端盖；13、 蒸汽进口；14、过滤器；15、压缩机。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步说明：

如图1-图2所示，一种机械搅拌式发酵罐，包括夹套2、搅拌器5、电机 10、上端盖12，夹套2中间两侧设置有耳座3,便于固定设备，夹套2内部固定 有内胆4,进行发酵，内部设置有搅拌器5，加快发酵速度，夹套2下方设置有 冷凝水出口1，将发酵好的液体放出，耳座3上方设置有蒸汽进口13,通入蒸汽， 内胆4上方安装有上端盖12,上端盖12正上方安装有电机10,带动搅拌器5快 速转动，上端盖12一侧设置有温度计口7及进料口8，倒入物料，另一侧设置 有窥视镜11,查看内部发酵情况，夹套2侧面安装有过滤器14,对空气进行过滤， 过滤器14侧面连接有压缩机15。

上述结构中，将物料通过进料口8加入到内胆4中，打开电机10及压缩机 15，并接通蒸汽进口13，搅拌器5在电机10的带动下进行搅拌发酵，空气经过 过滤后进入内胆4，蒸汽通过蒸汽进口13进入到内胆4内，加快物料的发酵， 夹套2内设置有冷凝管，发酵好的气体冷凝后沿着内壁流到下部，通过冷凝水 出口1将发酵好的液体收集起来。

为了进一步提高发酵罐的生产效率，冷凝水出口1与夹套2通过螺钉连接， 夹套2与耳座3通过焊接连接，夹套2与内胆4通过挤压固定，内胆4与上端 盖12通过法兰6紧固连接，温度计口7及进料口8与上端盖12通过焊接连接， 电机10与上端盖12通过机架9支撑固定连接，内胆4与过滤器14通过导管连 接，压缩机15与过滤器14通过导管连接。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和优点。本行业的技 术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中 描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下， 本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用 新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其效物界定。