[发明专利]一种保健绿茶及其制备方法

权利要求书

1.一种保健绿茶，其特征在于，按重量分计算：由绿茶20-30份、苦丁茶10-20份、菊花5-10份、荷叶5-12份、胖大海3-8份、罗汉果3-8份、银杏叶5-10份、枸杞子3—6份，山楂4—8份，大枣3—7份、丹参4-8份、龙齿3-7份、铁皮石斛5-8份、乌梅8-15份、莲子5-10份、柿子叶5-10份、海藻5-11 份制成。

2.根据权利要求1所述的保健绿茶，其特征在于，按重量分计算：由绿茶22-28份、苦丁茶12-18份、菊花6-8份、荷叶7-10份、胖大海5-7份、罗汉果4-7份、银杏叶6-8份、枸杞子4-5份，山楂5-7份，大枣4-6份、丹参5-7份、龙齿4-6份、铁皮石斛6-7份、乌梅10-14份、莲子6-8份、柿子叶6-8份、海藻6-10 份制成。

3.根据权利要求1所述的保健绿茶，其特征在于，按重量分计算：由绿茶25份、苦丁茶16份、菊花7份、荷叶8份、胖大海6份、罗汉果5份、银杏叶6-8份、枸杞子4.5份，山楂6份，大枣5份、丹参6份、龙齿5份、铁皮石斛6.5份、乌梅12份、莲子7份、柿子叶7份、海藻8份制成。

4.根据权利要求1-3任一项所述保健绿茶的制备方法，其特征在于，包括下述步骤：

（1）按前述重量份称取各组分，备用；

（2）在绿茶中加入苦丁茶、菊花、荷叶、胖大海、罗汉果、银杏叶、枸杞子，山楂，大枣、丹参，发酵环境在温度为20-25℃、湿度在30-50%为宜，密封发酵24-36h，得绿茶发酵物；

（3）将绿茶发酵物与龙齿、铁皮石斛、乌梅、莲子、柿子叶、海藻混合，得保健绿茶混合物；

（4）将保健绿茶混合物送入移动式的烤箱中进行烘烤，烘烤温度为30-40℃，烘烤至茶叶含水率为3-6%，即得保健绿茶；

（5）装袋，密封，即得保健绿茶成品。