[发明专利]一种低胆固醇富硒土鸡蛋的生产方法

权利要求书

1.一种低胆固醇富硒土鸡蛋的生产方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)选取育种鸡蛋在温度为36.4-37.6℃，相对湿度为52-54％的孵化机内孵化三周，获得雏鸡，将公鸡分离出去，将孵化的雏鸡于温度为30-32℃的雏室中饲养6-8天，接着将雏鸡于温度为28-30℃的雏室中饲养3天，之后每天降低温度1℃，持续5天，得脱温鸡苗，在雏室内每天饲喂一次草木樨提取液；

(2)在鸡龄达到10周时，使用精饲料与青饲料协同饲喂，每天精饲料饲喂两次，青饲料饲喂一次，并且进行每天增加光照1h，持续五天；

(3)80-120天，鸡舍保持室内温度为18-20℃进行饲养，相对湿度为25-28％，饲养密度为每平方米6-8只，达到90天进行户外林中饲养，在林中四周拉网，第一天户外放养1h，逐天增加1h，直至每天放养10h为止，达到100天，进行每天增加光照2h，持续10天；

(4)120天之后，开始进入产蛋期，按1:20质量比例在精饲料中添加饲料添加剂；所述饲料添加剂按重量份计由以下成分制成：鳝鱼2、蟹壳粉5、蚕豆粉4、鱿鱼干4、绒毛草与积雪草酶解物20；所述绒毛草与积雪草混合酶解物制备方法为：将绒毛草与积雪草按3:2质量比例混合后，粉碎至150目，加入绒毛草重量6倍的水，混合均匀，加入复合酶，置于38℃恒温酶解6小时，得酶解浆，静置6小时，除去上清液，然后进行干燥至含水量低于10%，即得绒毛草与积雪草酶解物。

2.根据权利要求1所述的一种低胆固醇富硒土鸡蛋的生产方法，其特征在于：所述精饲料按重量计由以下成分制成：玉米65、黄豆粉14、亚麻籽饼8、黑鱼粉6、大豆蛋白粉3、茶叶渣4、虾壳粉1、橡子粉2、葡萄籽粉0.5、食盐0.6、雀舌草提取物0.3。

3.根据权利要求2所述的一种低胆固醇富硒土鸡蛋的生产方法，其特征在于：所述雀舌草提取物制备方法为：将雀舌草采用重量浓度为1.75%的碳酸氢钠溶液在32℃下浸泡2小时，然后过滤，再进行捣碎，采用75%体积百分比浓度乙醇溶液，按料液比1: 35，在52℃下回流提取2h，离心得上清液，再经过旋转蒸发浓缩，然后冷冻干燥制得。

4.根据权利要求1所述的一种低胆固醇富硒土鸡蛋的生产方法，其特征在于：所述青饲料按重量份计由以下成分制成：甜象草30、高丹草20、大巢菜10。

5.根据权利要求1所述的一种低胆固醇富硒土鸡蛋的生产方法，其特征在于：所述草木樨提取液制备方法为：将草木樨先采用质量浓度为1.55%的碳酸氢钠溶液在32℃下浸泡2小时，然后过滤，再与清水按1:25质量比例混合，煎煮1小时，然后过滤，得其滤液，将滤液与清水按1:5质量比例混合均匀后，即得所需草木樨提取液。

6.根据权利要求1所述的一种低胆固醇富硒土鸡蛋的生产方法，其特征在于：所述步骤（2）与步骤（3）中增加的光照由屋顶太阳能光伏发电系统提供电力，光照为520-530lux。

7.根据权利要求1所述的一种低胆固醇富硒土鸡蛋的生产方法，其特征在于：所述步骤（4）中复合酶按重量份计由以下成分制成：纤维素酶24、半纤维素酶15、果胶酶6、淀粉酶2。