[发明专利]一种番茄种子萃取方法

说明书

技术领域

本发明属于农作物选育领域，具体涉及一种番茄种子萃取方法。

背景技术

番茄种子在萃取的过程中，由于番茄种子表皮附着一层果胶质， 通常要经过36小时发酵处理，才能完成取种。由于发酵时间长，发 酵过程中有些番茄品种其种子会出现发芽现象，严重影响种子的发芽 率；同时发酵过程中需要定期搅拌，费时费工。

发明内容

发明目的：本发明针对上述现有技术存在的问题做出改进，即本 发明公开了一种番茄种子萃取方法。

技术方案：一种番茄种子萃取方法，包括以下步骤：

(1)、将番茄果实打碎成酱汁，装入非金属容器中；

(2)、向步骤(1)得到的番茄酱汁中加入适量稀盐酸，调节番 茄酱汁的pH值至3.0～6.0，并控制番茄酱汁的温度至15～55℃；

(3)、向步骤(2)中的番茄酱汁加入果胶酶，并用塑料棒搅拌 均匀，其中：

每公斤番茄酱汁中加入0.25毫升果胶酶；

(4)、静置2小时后，再用塑料棒搅拌一次步骤(3)中的番茄 酱汁；

(5)、再次静置2小时后，将步骤(4)中的番茄酱汁倒入过量 水中并用塑料棒搅拌，反复漂洗，过滤后即可得到番茄种子。

进一步地，步骤(1)中的非金属容器是塑料桶或者瓷器。

进一步地，步骤(2)中的稀盐酸的质量浓度为1％。

有益效果：本发明公开的一种番茄种子萃取方法具有以下有益效 果：

1、缩短了发酵时间，从36小时缩短到4小时，从而避免了种子 发酵过程中发芽现象，提高种子质量；

2、减少了发酵过程中搅拌工作，省时省工。

具体实施方式：

下面对本发明的具体实施方式详细说明。

具体实施例1

一种番茄种子萃取方法，包括以下步骤：

(1)、将番茄果实打碎成酱汁，装入非金属容器中；

(2)、向步骤(1)得到的番茄酱汁中加入适量质量浓度为1％稀 盐酸，调节番茄酱汁的pH值至3.0，并控制番茄酱汁的温度至15℃；

(3)、向步骤(2)中的番茄酱汁加入果胶酶，并用塑料棒搅拌 均匀，其中：

每公斤番茄酱汁中加入0.25毫升果胶酶；

(4)、静置2小时后，再用塑料棒搅拌一次步骤(3)中的番茄 酱汁；

(5)、再次静置2小时后，将步骤(4)中的番茄酱汁倒入过量 水中并用塑料棒搅拌，番茄种子会沉到水底，其它杂物会漂浮在水上， 反复漂洗，过滤后即可得到番茄种子。

进一步地，步骤(1)中的非金属容器是塑料桶。

具体实施例2

一种番茄种子萃取方法，包括以下步骤：

(1)、将番茄果实打碎成酱汁，装入非金属容器中；

(2)、向步骤(1)得到的番茄酱汁中加入适量质量浓度为1％稀 盐酸，调节番茄酱汁的pH值至6.0，并控制番茄酱汁的温度至55℃；

(3)、向步骤(2)中的番茄酱汁加入果胶酶，并用塑料棒搅拌 均匀，其中：

每公斤番茄酱汁中加入0.25毫升果胶酶；

(4)、静置2小时后，再用塑料棒搅拌一次步骤(3)中的番茄 酱汁；

(5)、再次静置2小时后，将步骤(4)中的番茄酱汁倒入过量 水中并用塑料棒搅拌，番茄种子会沉到水底，其它杂物会漂浮在水上， 反复漂洗，过滤后即可得到番茄种子。

进一步地，步骤(1)中的非金属容器是瓷器。

具体实施例3

一种番茄种子萃取方法，包括以下步骤：

(1)、将番茄果实打碎成酱汁，装入非金属容器中；

(2)、向步骤(1)得到的番茄酱汁中加入适量质量浓度为1％稀 盐酸，调节番茄酱汁的pH值至5.0，并控制番茄酱汁的温度至30℃；

(3)、向步骤(2)中的番茄酱汁加入果胶酶，并用塑料棒搅拌 均匀，其中：

每公斤番茄酱汁中加入0.25毫升果胶酶；

(4)、静置2小时后，再用塑料棒搅拌一次步骤(3)中的番茄 酱汁；

(5)、再次静置2小时后，将步骤(4)中的番茄酱汁倒入过量 水中并用塑料棒搅拌，番茄种子会沉到水底，其它杂物会漂浮在水上， 反复漂洗，过滤后即可得到番茄种子。