[发明专利]一种毛尖茶的自动化做形提毫方法在审
| 申请号： | 201610036472.1 | 申请日： | 2016-01-20 |
| 公开（公告）号： | CN105475534A | 公开（公告）日： | 2016-04-13 |
| 发明（设计）人： | 郑文佳;赵华富;刘晓博 | 申请（专利权）人： | 贵州省茶叶研究所 |
| 主分类号： | A23F3/12 | 分类号： | A23F3/12 |
| 代理公司： | 贵阳东圣专利商标事务有限公司 52002 | 代理人： | 袁庆云 |
| 地址： | 550006 贵*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 毛尖 自动 化做 形提毫 方法 | ||
1.一种毛尖茶的自动化做形提毫方法，采用可调转速的30型揉捻机、网带式回潮机及电式烘干机，包括以下步骤：
（1）将经常规揉捻阶段得到的揉捻叶置于烘干机内，堆放厚度为0.5-1cm，于70-80℃下烘干15-20min，得烘干叶；
（2）将烘干叶置于回潮机内，堆放厚度为0.5-1cm，回潮10-13min，得回潮叶；
（3）将回潮叶置于揉捻机内，调节转速为35-38r/min，空压揉捻5-7min后，将揉盖下降揉桶的1/4，继续加压揉捻5-8min，再空压揉捻5-7min，得二次揉捻叶；
（4）将二次揉捻叶置于烘干机内，堆放厚度为0.5-1cm，于50-60℃下烘干5-10min，得二次烘干叶；
（5）将二次烘干叶置于回潮机内，堆放厚度为0.5-1cm，回潮13-15min,得二次回潮叶；
（6）将二次回潮叶置于揉捻机内，调节转速为30-35r/min，空压揉捻5-7min后，将揉盖下降揉桶的1/5，继续加压揉捻5-8min，再空压揉5-7min，得三次揉捻叶；
（7）将三次揉捻叶置于烘干机内，堆放厚度为0.5-1cm，于60-70℃下烘干5-10min，得三次烘干叶；
（8）将三次烘干叶置于回潮机内，堆放厚度为0.5-1cm，回潮15-18min，得三次回潮叶；
（9）将三次回潮叶置于揉捻机内，调节转速为25-30r/min，空压揉捻5-7min后，将揉盖下降揉桶的1/10，继续加压揉捻5-8min，再空压揉5-7min，得四次揉捻叶；
（10）将四次揉捻叶置于烘干机内，堆放厚度为0.5-1cm，于70-80℃下烘干5-8min，得四次烘干叶；
（11）将四次烘干叶置于回潮机内中，堆放厚度为0.5-1cm，回潮15-18min，得四次回潮叶；
（12）将四次回潮叶置于揉捻机内，调节转速为20-25r/min，空压揉捻3-5min后，将揉盖下降揉桶的1/10，继续加压揉捻5-8min，即得。
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