[发明专利]用于体能恢复的组合物及其应用

说明书

技术领域

本发明涉及一种组合物，特别涉及一种用于体能恢复的组合物及其应用。 

背景技术

人体是一个十分复杂的机体，在维持生命和各种活动时均需要消耗一定的能量，运动训练更离不开能量的供给，而运动的能量来源是营养素，各种营养素与运动员体能的恢复有着密切的联系。 

碳水化合物(简称糖)是主要供能物质之一，大强度耐力训练的训练者摄入碳水化合物所占的热能比为60％-70％，在进行60-90分钟的大负荷训练后，糖原储备几乎耗光，在一般的混合饮食下，约72小时后方能予以弥补，但是如果补充富含碳水化合物的食品，那么糖原储备在负荷结束后24小时即能恢复原有水平。运动过程中补糖，可有效维持血糖平衡，减少肝糖原的分解，提高运动能力，延缓疲劳发生；运动后及时补糖，有利于肌糖原和肝糖原的再合成与补给。 

脂肪，是高热能物质，单位重量的脂肪产热量为糖和蛋白质的二倍以上。长时间耐力运动的后期主要依靠脂肪供能，但脂肪不易消化，代谢时耗氧量高，故膳食中的脂肪比例过高会影响氧的供应，而且脂肪代谢产物多为酸性物质，对运动员的耐力以及运动后的体力恢复不利。但是长距离的运动又以通过消耗脂肪来节约糖原。 

蛋白质和氨基酸，当运动员体内有足够的糖和脂肪时，蛋白质是不参与供能的，它的作用在于身体蛋白质的更新。膳食中的氨基酸不会在体内贮存，大部分会很快降解，这就需要数量足够且又含多种氨基酸的蛋白质及时补充。但是蛋白质补充过多则会产生过量的氨、尿酸和硫化物，致使血液的PH值下降，促使疲劳产生，另外过量的蛋白质代谢会加重肝脏和肾脏的负担。在大运动量 情况下，不仅消耗大量能量，也使得体内蛋白质分解加强，甚至会出现负氧平衡，因此，保证量足质优的蛋白质摄入对补充运动员的消耗，增强肌肉力量，促进血红蛋白的合成及加速疲劳恢复。 

矿物质和维生素，运动员在高温或高湿度环境下进行大运动量或持久耐力运动，主要依靠大量出汗达到机体散热的效果，大量出汗导致失水量增加，且体内的矿物质和维生素尤其是水溶性维生素随汗液丢失，使水电解质平衡失调，影响运动成绩乃至损害健康。运动时随汗液流失大量的氯化钠，如不及时补充将出现肌肉痉挛等病理现象，损伤钙离子较多，如摄入不足易导致肌肉痉挛，骨密度降低及疲劳性骨折等。因此，运动中以及运动后补充水分对于恢复水、电解质平衡，促进废物排出以及体力恢复十分重要。维生素是维持人体生命和调节代谢不可缺少的营养素，维生素缺乏，机体活力减弱，抵抗力降低，运动能力随之下降。运动时代谢旺盛，激素水平增高，排汗量增加，维生素损失较多，因此需要及时补充维生素。 

发明内容

有鉴于此，本发明的目的在于提供一种用于体能恢复的组合物及其应用，能够提高运动后机体的血糖含量；维持持续运动时机体的血糖含量；延缓机体运动疲劳的发生；降低运动后机体的血乳酸含量；提高机体耐力运动的能力，能够快速补充能量、迅速提升机体状态，适用于部队官兵、各种救援抢险人员、喜爱运动人员、野外探险或旅游人员迅速补充能量、电解质和其它营养素的需要，有助于迅速提高机体运动和反应能力。 

本发明的用于体能恢复的组合物，组合物原料按重量份包括以下组分：膨化黑米粉10-50份、椰子油1-15份、葡萄糖30-80份、大豆蛋白粉1-30份、支链氨基酸1-15份、低脂可可粉1-15份、香草香精0.01-0.1份； 

进一步，组合物原料按重量份包括以下组分：膨化黑米粉15-40份、椰子油1-10份、葡萄糖40-70份、大豆蛋白粉5-20份、支链氨基酸1-10份、低脂可可粉1-10份、香草香精0.01-0.1份； 

进一步，组合物原料按重量份包括以下组分：膨化黑米粉30份、椰子油4份、葡萄糖52份、大豆蛋白粉10份、支链氨基酸2份、低脂可可粉2份、香草香精0.04份； 

进一步，该能量组合物可加入医学上、食品上、保健品上能够接受的载体制成制剂； 

本发明还公开一种用于体能恢复的组合物在制备用于体能恢复的药物、用于体能恢复的保健品、用于体能恢复的食品中的应用。 

本发明的有益效果： 

黑米可以提高免疫力及耐缺氧能力，其含有的黑米色素，属花色苷类化合物，具有很强的抗氧化活性和清除自由基的能力，适量补充黑米色素能够消除过氧化产生的自由基，可使肌肉等组织免受损伤，延缓疲劳及促使疲劳的恢复。