[实用新型]低咖啡碱茶杀二青机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种低咖啡碱茶杀二青机，属于茶叶加工设备领域。

背景技术

低咖啡碱茶是一种适合于对咖啡碱敏感的特定人群饮用的新型茶类。常规茶叶加工工艺中，在杀二青阶段一般使用连续式杀青机，茶叶处在一个相对半封闭的滚筒中，咖啡碱不易排出；同时，茶叶原料中的水分也不能充分散失，所产茶叶易带有水闷味。

发明内容

本实用新型需要解决的技术问题是：克服背景技术的不足，提供一种在茶叶杀二青阶段使用的装置，该装置要既能降低茶叶中的咖啡碱含量，又不能导致茶叶品质下降。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种低咖啡碱茶杀二青机，包括机身、滚筒、加热装置、动力装置，其加热装置包括两套系统：一套是由多根电炉丝组成的滚筒加热系统；另外一套是由电热箱、鼓风机、导风管、热风吹入罩组成的吹风系统，电热箱内部有电热管。

所述的低咖啡碱茶杀二青机，热风吹入罩的出风口正对着滚筒后口中间，可以往滚筒内部吹入热风。

所述的低咖啡碱茶杀二青机，通过电器控制箱分别控制电炉丝和电热管的加热，使得滚筒筒壁温度适合于杀二青作业，而热风吹入罩吹出 120℃的热风，热风从滚筒后口吹入滚筒内部，然后从滚筒前口吹出。由于咖啡碱具有100℃失去结晶水并开始升华、120℃升华显著的特性，吹入的热风在流经滚筒内部的过程中，使茶叶中的咖啡碱升华，并被热风带走。

本实用新型与现有技术相比具有如下优点：由于从滚筒后口吹入了热风，不仅减少了茶叶中咖啡碱的含量，而且热风的进入，使滚筒内的茶叶原料中水分可以及时、充分散失，避免了加工过程中茶叶水闷味的产生，所产茶叶成品颜色绿、香气高，品质得到了提高。

附图说明

图1是本实用新型主视示意图。

图2是本实用新型的热风吹入罩及导风管从主体分离的示意图。

图3是本实用新型穿过滚筒轴心的纵截面示意图。

 图4是本实用新型从滚筒前口为视角的示意图。

图5是本实用新型的热风吹入罩从圆台后端为视角的放大示意图。

图6是本实用新型主视图中主动轮附近局部放大示意图。

图中：1、外壳，2、机架，3、电器控制箱，4、滚筒，5、感温探头，6、热风吹入罩，7、导风管，8、链轮，9、链条，10、电动机，11、电热箱，12、鼓风机，13、筛网，14、圆台后端，15、圆台前端，16、滚筒前口，17、电炉丝，18、滚筒后口，19、连杆，20、电热管，21、从动轮，22、主动轮。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型做一下详细说明。

一种低咖啡碱茶杀二青机，包括机身、滚筒、加热装置、动力装置。

机身包括上部的外壳（1）和下部的机架（2）。外壳（1）内部为可以旋转的不锈钢材料的滚筒（4）；机架（2）作为外壳的支撑，同时还固定有电动机（10）、电器控制箱（3）、电热箱（11）、链轮（8）。

滚筒（2）形状为横放的瓶状，滚筒前口（16）为茶叶进出料口，滚筒后口（18）直径60cm；滚筒（4）内部、从滚筒后口（18）边缘往里5cm处有一个圆形的筛网（13）固定于滚筒（4）内壁上，筛网（13）为孔径40目的不锈钢网。筛网（13）外侧，有一个对准筛网（13）中心的热风吹入罩（6）；热风吹入罩（6）为前端大、后端小的圆台形，圆台前端（15）直径54cm，与筛网（13）的距离为4cm；圆台后端（14）顶部有开口与导风管（7）联通，导风管（7）与电热箱（11）的出风口联通。导风管（7）通过连杆（19）固定于机架（2）上。热风吹入罩（6）侧壁上安装有感温探头（5），感温探头（5）与电器控制箱（3）连接。

加热装置包括两套系统：一套是由位于外壳（1）内部、滚筒（4）下面的多根电炉丝（17）组成的滚筒加热系统；另外一套是由电热箱（11）、鼓风机（12）、导风管（7）、热风吹入罩（6）组成的吹风系统。