[实用新型]节能型茶叶烘焙装置有效
申请号: | 201320043480.0 | 申请日: | 2013-01-28 |
公开(公告)号: | CN203058213U | 公开(公告)日: | 2013-07-17 |
发明(设计)人: | 任金波;张翔 | 申请(专利权)人: | 福建农林大学 |
主分类号: | A23F3/06 | 分类号: | A23F3/06 |
代理公司: | 福州元创专利商标代理有限公司 35100 | 代理人: | 蔡学俊 |
地址: | 350002 福*** | 国省代码: | 福建;35 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 节能型 茶叶 烘焙 装置 | ||
技术领域
本实用新型涉及一种节能型茶叶烘焙装置。
背景技术
茶是世界三大饮料之一,而中国是世界茶产量第一大国、茶出口第二大国。茶叶干燥的目的是蒸发茶叶中多余的水分,发展香气,塑造外形。传统的茶叶烘焙主要是直接利用碳焙或者用铁质鼎炒制,不仅温度不好控制,而且能源利用率低,还污染空气,浪费树木资源。利用清洁能源烘焙茶叶已经成为一种趋势。目前已经有利用电能加热的茶叶烘焙机。但是烘焙效果一般,能源利用率虽比传统手工要高,但是仍然不理想。现有的茶叶烘焙机的烘焙效果显然不能令人们满意, 然而未来我国茶产业的增长潜力巨大,因为国内外市场需求稳定增长。
传统烘焙机利用在箱体顶部的电炉丝加热从风机进入的空气,然后通过输送通道输送到箱体内,筛架在旋转电机的带动下转动,从而带动筛盘上的茶叶转动,茶叶在热风的加热下干燥,再由水分蒸发口把湿热空气排出。该设计结构简单,布局合理,用电加热替代传统明火加热,减少了污染。但是,湿热空气直接由排气口排出,不仅大大损失了热量,并且造成了环境的污染,烘焙效率低,能源损耗大。
现有的茶叶烘焙机存在一些问题,主要有:1.烘焙箱内上下受热不均,上下架茶叶烘焙效果不一样;2.茶叶烘焙箱体内的空间利用不当,部分空间没有被有效利用;3.排气口热风直接排到空气中,热能直接排出,致使能源利用率下降;4.平铺的在筛架上的茶叶没有像手工烘焙时的翻动,烘焙效果降低。
发明内容
本实用新型的目的在于提供一种节能型茶叶烘焙装置;该装置回收利用烘焙箱排出的湿热空气用来对上层预热箱内的茶叶进行预热,节约了能源,同时也缩短了烘焙所需要的时间,提高了工作的效率。
本实用新型的技术方案在于:一种节能型茶叶烘焙装置,包括位于下层的烘焙箱和位于上层的预热箱,所述烘焙箱及预热箱前侧均开设有门体,所述烘焙箱顶部设置有用于加热的电炉丝和用于送风的叶轮,所述烘焙箱及预热箱内安置有用于盛放茶叶的第一支架,其特征在于:所述烘焙箱与预热箱经一通风管相联接,所述预热箱内腔两旁侧均设置有迂回型管道,所述通风管与两迂回型管道相联接,两迂回型管道与位于预热箱顶部的出风口相连通。
进一步的,所述烘焙箱底部还设置有一电机,所述电机经两相互配合的圆筒与设于烘焙箱内部且用于承接第一支架的支架相联接,其中与电机相联接的圆筒顶部设置有至少2个齿,与支架相联接的圆筒底部设置有与电机相联接圆筒的齿相配合的齿,所述齿的一齿面为一倾斜面,另一齿面为一竖直面,以实现支架做周期性的上下运动。
进一步的,所述烘焙箱内周壁及通风管内周壁均设置有一由硅酸铝纤维制成的隔热层。
更进一步的,还包括位于烘焙箱及预热箱前侧用于实现第一支架上下运动的升降支架,所述升降支架上还设置有用于实现支架水平运动的水平支架以使第一支架进出烘焙箱或预热箱。
进一步的,所述升降支架与设于烘焙箱及预热箱前侧两旁的丝杆相联接,所述丝杆顶部经锥齿轮传动机构与位于预热箱上方的水平转轴相联接,所述烘焙箱一旁侧外壁上设置有摇柄,所述摇柄经传动机构与水平转轴相联接。
进一步的,所述传动机构为链传动机构、齿轮传动机构或带传动机构。
进一步的,与电机相联接的圆筒高度小于与支架相联接的圆筒高度。
进一步的,所述烘焙箱底部设置有便于移动的万向轮。
进一步的,上述圆筒设置有2个齿。
进一步的,所述第一支架底部设置有支撑脚。
本实用新型的优点在于:
1、改进热能输送通道和箱体内部结构,使无效空间减少,即减少没利用到的空间,从而集中热能对茶叶烘焙,提高能源利用率;
2、回收利用排气口排出的湿热空气,利用排出的湿热空气对另一个箱体内的茶叶进行预热,由于存在大量水蒸气,故不直接预热,而是通过热传递方式;
3、设计出一个结合旋转电机的振动器,旋转架每转一圈,茶叶振动两次,达到翻动目的;
4、由于上层烘箱有一定高度,故还设计了一个辅助升降进料的架子;
5、节约了能源,同时也缩短了烘焙所需要的时间,提高了工作的效率。
附图说明
图1为本实用新型的主视图。
图2为本实用新型的侧视图。
图3为本实用新型的俯视图。
图4为本实用新型中两圆筒的配合示意图。
图5为本实用新型中第一支架的移动示意图。
图6为本实用新型中用于驱动升降支架的原理图。
附图说明:
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