[发明专利]一种芦荟酒的制备方法无效
| 申请号： | 201310361549.9 | 申请日： | 2013-08-20 |
| 公开（公告）号： | CN103396929A | 公开（公告）日： | 2013-11-20 |
| 发明（设计）人： | 李泽森 | 申请（专利权）人： | 北京八达岭酒业有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/06 | 分类号： | C12G3/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 102100 *** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 芦荟 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种芦荟酒的制备方法，其特征在于，包括步骤：
(1)去皮：将芦荟清洗干净，采用芦荟专用去皮机去皮，将芦荟果肉切成0.2厘米见方的芦荟丁；
(2)制备芦荟浆：采用打浆机将芦荟丁打浆；
(3)混合：按100L基酒中添加20kg芦荟浆的比例，将芦荟浆加入到酒精度为56度的基酒中，充分搅匀后陈放20天，以得到芦荟浸泡酒；
(4)过滤：首先采用酒类专用活性炭对芦荟浸泡酒进行脱色，然后采用板框过滤机进行过滤：
(5)调配：调整过滤后的芦荟浸泡酒的酒度，按质量比为千分之2的比例添加水苏糖混合均匀得到芦荟酒。
2.如权利要求1所述芦荟酒的制备方法，其特征在于，所述步骤(4)中：按质量比为千分之二的比例添加酒类专用活性炭对芦荟浸泡酒进行脱色。
3.如权利要求1所述芦荟酒的制备方法，其特征在于，所述步骤(3)中，进一步包括：在陈放20天期间，每五天搅拌一次，每次30分钟。
4.如权利要求1所述芦荟酒的制备方法，其特征在于，所述步骤(5)之后，进一步包括：将调配好后的芦荟酒采用板框过滤机进行过滤，除去其中的杂质。
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