[发明专利]一种清热解毒利尿的冬瓜饮品及其制备方法

权利要求书

1.一种清热解毒利尿的冬瓜饮品，其特征是，所述冬瓜饮品按下列重量份配比：

冬瓜：      100~150；

绿豆：      6~10；

莲子：      1~3；

水：        100~360。

2.如权利要求1所述一种清热解毒利尿的冬瓜饮品，其特征是，所述冬瓜饮品按下列重量份配比：

冬瓜：      120；

绿豆：      8；

莲子：      2；

水：        200。

3.如权利要求1所述一种清热解毒利尿的冬瓜饮品的制备方法，其特征是，所述制备方法包括以下步骤：

步骤一：水处理；

将准备好的水进行水质软化，并以活性炭过滤或反渗透法处理，再经过紫外杀菌装置消毒；

步骤二：冬瓜浆的制备；

冬瓜经过筛选、清洗、去杂后，切片、打浆、榨汁、加热、过滤即得冬瓜浆，待后续备用；

步骤三：绿豆汁、莲子汁的制备；

取预先准备好的绿豆清洗，浸泡后，按照绿豆：水为1:10的重量份比例混合后蒸煮，过滤后即得绿豆汁；

取预先准备好的莲子清洗，浸泡后，按照莲子：水为1:10的重量份比例混合后蒸煮，过滤后即得莲子汁；

步骤四：复合冬瓜汁的制备；

将上述步骤二和步骤三中所得的冬瓜浆、绿豆汁、莲子汁混合，并按照冬瓜浆：水为1:1~1:1.6的重量份比例混合加入水，调配后待其冷却，再进行过滤、均质、脱气，最后杀菌，即可得复合冬瓜汁。

4.如权利要求3所述一种清热解毒利尿的冬瓜饮品的制备方法，其特征是，所述步骤一中，水处理后，水中盐类含量应不超过0.01%。

5.如权利要求3所述一种清热解毒利尿的冬瓜饮品的制备方法，其特征是，所述复合冬瓜汁，按照如下重量份配比进行浆液调配：

复合冬瓜汁：    100；

蔗糖：          5~10；

柠檬酸：        0.1~1；

蜂蜜：          0.5~1。

6.如权利要求5所述一种清热解毒利尿的冬瓜饮品的制备方法，其特征是，所述复合冬瓜汁，按照如下重量份配比进行浆液调配：

复合冬瓜汁：    100；

蔗糖：          7；

柠檬酸：        0.5；

蜂蜜：          0.8。