[发明专利]一种具有保健功效的泡菜组合物无效
| 申请号： | 201310080669.1 | 申请日： | 2013-03-14 |
| 公开（公告）号： | CN103120295A | 公开（公告）日： | 2013-05-29 |
| 发明（设计）人： | 曹祥金;冯素珍;曹树碧 | 申请（专利权）人： | 大冶市春润生态农业科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/218 | 分类号： | A23L1/218;A23L1/20;A23L1/29 |
| 代理公司： | 黄石市三益专利商标事务所 42109 | 代理人： | 瞿晖 |
| 地址： | 435100 *** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 具有 保健 功效 泡菜 组合 | ||
【权利要求书】：
1.一种具有保健功效的泡菜组合物，其特征在于由下述重量份的原料组成：
大蒜 80-120 生姜 5-15
黄豆 5-25 冰糖 5-10
食用醋 80-120
将上述大蒜、黄豆、生姜、冰糖、食用醋依次加入洗净干燥的容器中，密封，在20-25℃下腌制15～20天，即得。
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