[实用新型]一种淀粉糖用调浆装置有效

专利信息
申请号: 201220700643.3 申请日: 2012-12-17
公开(公告)号: CN203002263U 公开(公告)日: 2013-06-19
发明(设计)人: 王德友;牛纪超;赵玉斌;王成田 申请(专利权)人: 山东省鲁洲食品集团有限公司
主分类号: B01F7/18 分类号: B01F7/18;B01F15/02
代理公司: 济南金迪知识产权代理有限公司 37219 代理人: 王绪银
地址: 276400 山*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 淀粉糖 用调浆 装置
【说明书】:

技术领域

本实用新型涉及一种用于淀粉糖生产过程中淀粉糖用调浆装置,属于淀粉糖设备技术领域。 

背景技术

目前使用的淀粉糖用的淀粉调浆罐,没有特殊结构,一般为简单的罐体加装搅拌,在应用于淀粉调浆时,由于淀粉乳容易沉淀,搅拌效果差,很容易造成罐体底部淀粉沉淀。同时现有的调浆过程中,食用碱根据工人经验,直接称取加入固体碱,造成pH值局部长时间的过高,淀粉老化,且pH值调节时间较长,浪费工时。 

发明内容

针对现有技术的不足,本实用新型提供一种搅拌均匀,调浆效果好,pH值可在线调控的淀粉糖用调浆装置。 

本实用新型的技术方案如下: 

一种淀粉糖用调浆装置,包括调浆罐,所述调浆罐上方设置有碱液暂储罐,所述调浆罐顶部连接有进料管,所述的碱液暂储罐的出料管连接在调浆罐的进料管上,并与进料管连通,所述碱液暂储罐和调浆罐内均设置有搅拌装置。碱液暂储罐内装有食用碱液,用来调节淀粉乳的pH值。 

所述搅拌装置包括由电机驱动的转轴,所述转轴竖直延伸入碱液暂储罐或调浆罐内,所述转轴上设置有若干组等距设置的搅拌桨,其中一组搅拌桨贴近碱液暂储罐或调浆罐的底部。搅拌桨紧贴调浆罐罐底,起搅拌作用,防止淀粉在调浆罐底部沉淀。 

所述的进料管上设置有淀粉乳进料阀门,碱液暂储罐的出料管上设置有碱液放料阀门。通过阀门调节碱液流量调节淀粉浆的pH值。 

所述调浆罐顶部设置有圆筒形过滤器,所述的过滤器包括上下连接的连接部分和过滤部分,所述连接部分与进料管连接,在靠近连接部分的进料管上设置有快接阀门,过滤部分延伸至调浆罐内,所述过滤部分的外壳为镂空框架结构,过滤部分的外壳内设置有过滤网。所述连接部分与进料管连接,在靠近连接部分的进料管上设置有快接阀门,此种设计方便过滤器的拆卸,以便更换和清洗过滤网,过滤器用于过滤淀粉乳中的杂质,避免杂质对电极的损伤。 

所述的调浆罐的侧壁上设置有pH值测量装置,碱液暂储罐的侧壁上设置有液位计。pH值测量装置实时测量淀粉浆的pH值。液位计用来计量碱液量,以便控制淀粉浆的pH值。 

所述调浆罐的罐底为倾斜设置,罐底与水平面的夹角为30~45度,淀粉乳出料口设置在罐底水平最低端与调浆罐侧壁的连接处。 

本实用新型的优点: 

1、本实用新型在调浆罐上方设置有碱液暂储罐,碱液暂储罐设置有液位计,碱液的加入量由碱液放料阀门控制,克服了现有将碱直接加入淀粉乳中,造成长时间的局部过碱,淀粉容易老化的缺陷。食用碱随淀粉乳一起加入,操作简便。 

2、本实用新型的搅拌桨紧贴调浆罐罐底,搅拌均匀,防止淀粉在调浆罐底部沉淀。提高搅拌效果。 

附图说明

图1为本实用新型结构示意图; 

图2为本实用新型侧视结构示意图; 

图3为本实用新型碱液暂储罐的结构示意图; 

图4为过滤器与调浆罐连接结构示意图。 

其中:1、调浆罐,2、碱液暂储罐,3、搅拌桨,4、pH值测量装置,5、淀粉乳进料阀门,6、淀粉乳进料管,7、碱液放料阀门,8、过滤器,9、淀粉乳出料口,10、快接阀门,11、过滤网,12、过滤器过滤部分外壳,13、液位计。 

具体实施方式

下面结合实施例,对本实用新型做进一步阐述,但本实用新型的保护范围不限于此。 

实施例1 

一种淀粉糖用调浆装置,结构如图1-图4所示,包括调浆罐1,调浆罐1上方设置有碱液暂储罐2,调浆罐1顶部连接有淀粉进料管6并与淀粉进料管6连通,碱液暂储罐2的出料管连接在调浆罐的淀粉乳进料管6上,并与淀粉乳进料管6相连通,淀粉乳进料管6上设置有淀粉乳进料阀门5,碱液暂储罐2的出料管上设置有碱液放料阀门7,碱液暂储罐2和调浆罐1内均设置有搅拌装置。碱液暂储罐2内装有食用碱液,碱液暂储罐2通过碱液放料阀门7调节碱液流量调节淀粉浆的pH值。碱液连续流加入调浆罐1中,避免了原先操作过程中直接加入大量固体碱造成的淀粉老化。 

搅拌装置包括由电机驱动的转轴,所述转轴竖直延伸入碱液暂储罐或调浆罐内,转轴上设置有若干组等距设置的搅拌桨3,其中一组搅拌桨贴近碱液暂储罐2或调浆罐1的底部。搅拌桨紧贴调浆罐罐底,起搅拌作用,防止淀粉在调浆罐底部沉淀。 

调浆罐1顶部设置有圆筒形过滤器8,过滤器8包括上下连接的连接部分和过滤部分,连接部分与淀粉乳进料管6连接,在靠近连接部分的淀粉乳进料管6上设置有快接阀门10,结构如图4所示,过滤部分延伸至调浆罐1内,过滤部分外壳12为镂空框架结构,过滤部分外壳12内设置有过滤网11。 

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