[发明专利]内切葡聚糖酶STCE和含有内切葡聚糖酶的纤维素酶配制品

权利要求书

1.选自下述的蛋白质：

(a)包含SEQ ID NO.3表示的氨基酸序列并且具有内切葡聚糖酶活性的蛋白质，

(b)由在SEQ ID NO.3表示的氨基酸序列中1个或多个氨基酸被保守性取代所得的氨基酸序列组成，并且具有内切葡聚糖酶活性的改变的蛋白质，

(c)由在SEQ ID NO.3表示的氨基酸序列中缺失、取代、插入或添加1个或多个氨基酸所得的氨基酸序列组成，并且具有内切葡聚糖酶活性的改变的蛋白质，

(d)由与含有SEQ ID NO.3表示的氨基酸序列的蛋白质至少85％同源的氨基酸序列组成，并且具有内切葡聚糖酶活性的同源蛋白质，

(e)包含在SEQ ID NO.3表示的氨基酸序列中1个或多个氨基酸被保守性取代所得的氨基酸序列，并且具有内切葡聚糖酶活性的改变的蛋白质。

(f)包含在SEQ ID NO.3表示的氨基酸序列中缺失、取代、插入或添加1个或多个氨基酸所得的氨基酸序列，并且具有内切葡聚糖酶活性的改变的蛋白质，以及

(g)包含与含有SEQ ID NO.3表示的氨基酸序列的蛋白质至少85％同源的氨基酸序列，并且具有内切葡聚糖酶活性的同源蛋白质。

2.编码权利要求1的蛋白质的多核苷酸。

3.选自下述的多核苷酸：

(i)包含SEQ ID NO.2所示的碱基序列中的第64-第948位碱基的序列并且编码具有内切葡聚糖酶活性的蛋白质的多核苷酸，

(ii)由在SEQ ID NO.2所示的碱基序列中的第64-第948位碱基的序列缺失、取代、插入或添加1个或多个碱基而得的碱基序列组成，并编码具有内切葡聚糖酶活性的蛋白质的多核苷酸，

(iii)包含在SEQ ID NO.2所示的碱基序列中的第64-第948位碱基的序列缺失、取代、插入或添加1个或多个碱基而得的碱基序列，并编码具有内切葡聚糖酶活性的蛋白质的多核苷酸，以及

(iv)与由SEQ ID NO.2所示的碱基序列中的第64-第948位碱基的序列组成的多核苷酸在严紧条件下杂交，并编码具有内切葡聚糖酶活性的蛋白质的多核苷酸。

4.包含权利要求2或3中记载的多核苷酸的表达载体。

5.权利要求4中记载的表达载体转化的宿主细胞。

6.权利要求5中记载的宿主细胞，其中所述的宿主是酵母或丝状菌。

7.如权利要求6所记载的宿主细胞，其中，所述酵母为酿酒酵母属(Saccharomyces)、汉逊酵母属(Hansenula)、或毕赤酵母属(Pichia)的微生物。

8.如权利要求7所记载的宿主细胞，其中，丝状菌为腐质霉属(Humicola)、木霉属(Trichoderma)、圆孢霉属、曲霉属(Aspergillus)、镰孢霉属(Fusarium)或顶孢霉属(Acremonium)的微生物。

9.如权利要求8所记载的宿主细胞，其中，丝状菌为Humicola insolens或绿色木霉(Trichoderma viride)。

10.蛋白质的制造方法，其包含培养权利要求5的宿主细胞的步骤，以及从前述培养所得的宿主细胞或其培养物收集权利要求1的蛋白质的步骤。

11.以权利要求10中记载的方法生产的蛋白质。

12.纤维素酶配制物，其包含权利要求1的蛋白质。

13.洗涤组合物，其包含权利要求1的蛋白质、或权利要求12中记载的纤维素酶配制物。

14.含有纤维素的纤维的处理方法，其包含：使含有纤维素的纤维和权利要求1的蛋白质、权利要求12中记载的纤维素酶配制物、或权利要求13中记载的洗涤组合物接触的步骤。

15.降低含有纤维素的纤维起毛速度或者减少含有纤维素的纤维的起毛的方法，其包含：使含有纤维素的纤维和权利要求1的蛋白质、权利要求12中记载的纤维素酶配制物、或权利要求13中记载的洗涤组合物接触的步骤。

16.为改善含有纤维素的纤维的肌肤触感和外观的减量加工方法，其包含：使含有纤维素的纤维和权利要求1的蛋白质、权利要求12中记载的纤维素酶配制物、或权利要求13中记载的洗涤组合物接触的步骤。