[发明专利]一种补钙营养组合物

说明书

技术领域

本发明属于保健食品技术领域，具体是一种补钙营养组合物。

背景技术

钙是维持人体神经、肌肉、骨骼系统、细胞膜和毛细血管通透性正常功能所必需的重要的常量元素之一，具有十分重要的生理、生化功能，在整个生命过程中人体都需要钙。人体内钙的主要来源为食物，由于膳食结构的不平衡，人体内钙的摄入普遍缺乏，因此在合理的饮食基础上需通过钙制剂进行补钙。但科学研究发现，钙也是促进结石形成的因子之一。膳食中摄入过多的钙有助于结石的形成，长期过量补充钙制剂和维生素D制品，将促进钙在小肠的吸收，导致血钙含量过高和尿钙排出增加，可能引发奶-碱综合症、嗳气、便秘等不良反应，甚至出现高血钙、碱中毒等症，进而增加发生泌尿系统结石的危险。

泌尿系统结石的形成是由于某些因素造成尿中晶体物质浓度升高或溶解度降低，使尿液呈现过饱和状态，析出结晶并在局部生长、聚集，最终形成结石。在此过程中，尿晶体物质过饱和状态的形成及尿中结晶抑制物含量的减少是两个重要因素。泌尿系统结石的发生与严格地说与遗传、饮食习惯、生活方式、感染、药物副作用等多种因素有关，但概括起来影响钙在体内吸收、利用是机体因素和膳食因素是两大主要因素，机体状况常因人而异，是无法通过人为干预控制的因素，不同的机体对摄入等量的钙的吸收、利用率均不同，因此，不同的机体即使在合理的摄入范围内、不过量服用同一钙制剂也无法排除该钙制剂对其增加泌尿系统结石的可能性，而膳食因素是可通过人为调控进行干预的。

而市面上的钙制剂一般以一种高钙含量的钙盐制成单纯制剂或多种低钙含量的钙盐制成复合制剂，且常和维生素D进行复配以促进钙吸收，往往忽略在钙制剂的制备过程中和抑制结石形成的因子进行科学合理的复配，增加了结石形成的可能性。因此一般的钙制剂需要慎重服用，尤其泌尿系统结石（如肾结石、尿路结石）患者、婴幼儿和老年人等特殊人群，这些人群补充钙的必要和补充钙制剂的安全就成了矛盾的两个方面。

发明内容

本发明的目的是提供一种补钙效果好，即高吸收、高利用率，且不会引起或者有减少或预防泌尿系统结石的补钙营养组合物。

实现本发明的具有预防泌尿系统结石作用的含钙营养组合物具体是：

一种补钙营养组合物，包含矿物质钙、磷和ω-3不饱和脂肪酸，三者质量关系为：钙∶磷为1.3—2.5∶1；钙∶ω-3不饱和脂肪酸为1∶0.2--4 ；

上述的营养组合物的比例关系为：钙∶磷为1.5—2.2∶1；钙∶ω-3不饱和脂肪酸为1∶0.5--3 ；

上述的营养组合物的比例关系为：钙∶磷为1.8—2∶1；钙∶ω-3不饱和脂肪酸为1∶0.5--2 ；

上述的营养组合物的比例关系为：钙∶磷为2∶1；钙∶ω-3不饱和脂肪酸为1∶1；

上述的营养组合物中矿物质钙源为：包括乳矿物盐、碳酸钙、葡萄糖酸钙、氨基酸螯合钙、磷酸钙、磷酸氢钙、乳酸钙中的一种或几种；

上述的营养组合物中矿物质磷源为：包括乳矿物盐、磷酸钙、磷酸氢钙中的一种或几种；

上述的营养组合物，钙磷源为乳矿物盐，ω-3不饱和脂肪酸为亚麻籽油；

上述的营养组合物中ω-3不饱和脂肪酸源为：亚麻籽粉或亚麻籽油、鱼油或鱼油粉、藻油或藻油粉中的一种或几种；

上述的营养组合物中还含有抗氧化剂是维生素E、维生素C、TBHQ、迷迭香提取物、茶多酚中的一种或几种；

上述的营养组合物还含有促钙吸收剂：维生素D、CPP、CBP中的一种或几种；

一种营养组合物制剂，含有预防或治疗有效量的上述的营养组合物和药学上或食品上可接受的载体；

上述的营养组合物制剂，所述制剂可以是任何口服液体制剂剂型或固体、半固体制剂，包括咀嚼片、薄膜衣片、胶囊、软胶囊、粉剂、颗粒剂；

上述的营养组合物在制备补充维生素与矿物质、促进骨骼发育或防治骨质疏松，并且减少或预防泌尿系统结石药物或营养保健品中的应用。

本发明的含钙营养组合物，确定了三种成份的配方量，这样的组合不仅保证了三者营养物各自功效的充分发挥，而且相互之间有协同增效的作用，从而不仅提高了钙在机体的吸收率，还增加了钙的生物利用率，使食用者在停止补充本发明营养组合物后较长的时间内仍具有良好的成骨效应而不发生逆转，更重要的是，这样的组合能实现减少或预防泌尿系统结石的功效，克服了现有钙制剂易导致结石的弊端，使不同人群均可安全、有效、便利地服用，尤其能满足婴幼儿、孕妇、乳母及肾功能不全、肠胃功能衰退人群等特殊生理人群对安全、有效补钙的需求。

具体实施方式