本发明属于生物技术领域,具体属于基因工程领域,更具体涉及长囊水云中编码GDP‑甘露糖‑6‑脱氢酶的GMD基因、及其蛋白质和用途。本发明公开了长囊水云中的两个GMD基因,其核苷酸序列分别如SEQ ID NO1和SEQ ID NO2所示,其编码产物为GDP‑甘露糖‑6‑脱氢酶,该酶具有催化GDP‑甘露糖转化为GDP‑甘露糖醛酸的活性本发明公开的GMD基因及其编码产物GDP‑甘露糖‑6‑脱氢酶能够有效转化GDP‑甘露糖转化为GDP‑甘露糖醛酸,可应用于褐藻胶的合成;且其活性明显高于目前所公开的GMD基因的编码产物。