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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]一种经过三次闷黄制得的黄大茶及其制作方法-CN202211708277.0在审
发明人：余志;张德;倪德江;陈玉琼;李玉川;董志德 -专利权人：华中农业大学
申请日： 2022-12-29 - 公布日： 2023-04-18 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明涉及茶叶领域，且公开了一种经过三次闷黄制得的黄大茶及其制作方法。所述经过三次闷黄制得黄大茶的制作方法，包括以下步骤：依次经过采摘、摊放、杀青、初次闷黄、揉捻、打毛火、二次闷黄、初烘、三次闷黄、拉老火，制得黄大茶。本发明通过三次闷黄处理制得黄大茶，且初次闷黄和二次闷黄均不需冷却，直接闷黄，省时省力，提升了制备黄大茶的效率。初次闷黄有黄化的作用，二次闷黄有补色的作用，而三次闷黄有醇化的作用，经过三次闷黄处理，可改善黄大茶的香味，提高了黄大茶的综合品质。该方法制得的黄大茶，汤色金黄，滋味清甜醇和，香气浓郁持久。
一种经过三次闷黄制黄大茶及其制作方法

[发明专利]黄大茶成品茶在降血压保健产品中的应用-CN201810282023.4在审
发明人：谢忠稳;姚敏;滕云;李大祥 -专利权人：安徽农业大学
申请日： 2018-04-02 - 公布日： 2018-09-04 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明涉及茶的健康功能领域，具体涉及黄大茶的新用途，即在制备降血压保健产品中的应用。本发明显示，黄大茶成品茶相较于黄大茶鲜叶有显著的降血压效应，且在由二型糖尿病引起的高血压模型小鼠中表明黄大茶成品茶相较于黄大茶鲜叶有更好的降血压功效，说明黄大茶鲜叶加工后具有更好的降血压保健功效。本发明的目的是给营养学工作者将黄大茶用在降血压保健产品上的应用提供理论依据。
大茶降血压保健产品成品茶鲜叶高血压模型小鼠降血压效应保健功效健康功能鲜叶加工应用提供新用途营养学制备糖尿病应用

[发明专利]一种黄大茶配方水提物及其提取方法、应用-CN202210940063.X有效
发明人：李庆林;谢忠稳;袁静静;胡岳云;钱力维 -专利权人：安徽中医药大学
申请日： 2022-08-05 - 公布日： 2023-09-15 - 主分类号： A23L33/105 文献下载
摘要：本发明属于食品及保健品技术领域，具体提出了一种黄大茶配方水提物及其提取方法、应用，所述黄大茶配方由质量比为2：1：2的黄大茶、茯苓、薏苡仁组成，黄大茶配方水提物为水提取物。本发明以黄大茶、茯苓、薏苡仁为主要成分，通过特定的成分配比和特定的提取方法提取了黄大茶配方水提物，该水提物具有显著的协同增效抗肥胖作用，解决了现有技术中黄大茶水提物减肥降脂降糖效果不如黄大茶整茶有效的问题
一种黄大茶配方水提物及其提取方法应用

[发明专利]一种具有免疫活性作用的黄大茶多糖制备方法-CN202310150391.4在审
发明人：朱国旗;孙桥旭;王斌;许娜;汪珍;刘慧 -专利权人：安徽中医药大学;安徽农业大学
申请日： 2023-02-16 - 公布日： 2023-06-23 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种具有免疫活性作用的黄大茶多糖制备方法，包括：将黄大茶样品经热水煎、醇沉、冻干，得一次黄大茶粗多糖；将一次黄大茶粗多糖经分级沉淀获得二次黄大茶粗多糖，再经阴离子交换柱层析、洗脱、透析、冻干，即得黄大茶多糖。所得的黄大茶多糖的组成为均一的多糖，其单糖组成为吡喃型甘露糖、吡喃型葡萄糖、呋喃型木糖和吡喃型半乳糖醛酸，且吡喃型甘露糖、吡喃型葡萄糖、呋喃型木糖和吡喃型半乳糖醛酸的摩尔比为0.7:0.7:1.2:0.5，且明显了其多糖中糖苷键链接方式，为所述黄大茶多糖为药用质量控制提供了安全保障。
一种具有免疫活性作用黄大茶多糖制备方法

[发明专利]一种手工黄大茶的加工方法-CN201510680701.9在审
发明人：文亮;衡永志;陈久柱 -专利权人：霍山抱儿钟秀茶业有限公司
申请日： 2015-10-20 - 公布日： 2016-01-06 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明属于茶叶加工领域，更具体的说，涉及一种手工黄大茶的制作方法。本发明黄大茶的制作方法包括茶鲜叶采摘→鲜叶处理→生锅→二青锅→熟锅→初烘→闷黄→拉小火→拉老火→装箱存储。本发明手工黄大茶制作工艺，制作的黄大茶具有梗壮叶肥，大枝大杆，叶片成条，枝叶相连形似钓鱼钩，色泽油润，汤色深黄显褐，香气焦香浓郁，滋味浓厚甜润，叶底黄中显褐。经久耐泡特点，采用本发明方法加工的黄大茶提高了品质。
一种手工黄大茶加工方法

[发明专利]黄大茶在制备降血糖保健产品及药品中的应用-CN201610578292.6在审
发明人：宛晓春;张劲松;韩曼曼;王一君 -专利权人：安徽农业大学
申请日： 2016-07-21 - 公布日： 2016-11-09 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明涉及黄大茶的新用途，即在制备降血糖保健产品及药品中的应用。茶有降血糖作用，但不同的茶效应和安全性有所区别。本发明显示，黄大茶的降糖效应较红茶、绿茶更好。动物对黄大茶耐受性也较红茶、绿茶更好。本发明的目的是给医药工作者将黄大茶用在降糖食品或降糖药上的应用提供理论依据。
黄大茶制备血糖保健产品药品中的应用

[发明专利]一种黄大茶的机械加工工艺-CN202211161980.4在审
发明人：孙文杰;陈华静;孙寿兵;衡永志 -专利权人：安徽霍山谷雨工贸有限责任公司
申请日： 2022-09-23 - 公布日： 2022-11-11 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明涉及茶叶加工技术领域，具体是一种黄大茶的机械加工工艺，包括采摘、杀青、湿闷、揉捻、解块、初烘（毛火）、干闷、复滚（拉老火）。经过实验，采用本发明加工出的黄大茶，加工效率大大提高，传统工艺下黄大茶的加工时长平均为140h，而本发明加工黄大茶仅需40h左右，能够实现提早上市4天以上，同时在加工效率大大提高的同时，不影响黄大茶的汤色和滋味，且焦香相比于现有的黄大茶更为浓郁悠长，满足市场需求，增加了经济效益。
一种黄大茶机械加工工艺

[发明专利]黄大茶在制备降血脂保健产品及药品中的应用-CN201710026050.0在审
发明人：谢忠稳;滕云;宛晓春;李大祥 -专利权人：安徽农业大学
申请日： 2017-01-13 - 公布日： 2017-05-31 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明涉及黄大茶的新用途，即在制备降血脂保健产品及药品中的应用。本发明显示，黄大茶有显著的降血脂效应，且在二型糖尿病模型小鼠中表明黄大茶整茶相较于水提物有更好的降血脂功效。本发明的目的是给医药工作者将黄大茶用在降血脂保健品或降血脂药物上的应用提供理论依据。
黄大茶制备血脂保健产品药品中的应用

[发明专利]一种黄大茶多糖及其药物组合物和应用-CN202211199516.4有效
发明人：陈彦;陈浩;黄宇哲;杨宏伟;赵弟海;赵彩莲;陈伟;郭文强;李勇;陈洁琳 -专利权人：安徽慧之诺医学生物科技有限公司;安徽大学绿色产业创新研究院
申请日： 2022-09-29 - 公布日： 2023-08-29 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种黄大茶多糖及其药物组合物和应用，是以黄大茶多糖与5‑氟尿嘧啶为活性成分，其中黄大茶多糖ULYTP‑1的分子量为1.29×104Da；黄大茶多糖与本发明首次发现相较于单独使用5‑氟尿嘧啶，黄大茶多糖与5‑氟尿嘧啶联用不仅有效提高抗肿瘤作用，而且可显著缓解5‑氟尿嘧啶的毒副作用。
一种黄大茶多糖及其药物组合应用

[发明专利]一种超高压制取黄大茶多糖的方法及其应用-CN202210291498.6有效
发明人：陈彦;陈浩;黄宇哲;陆永明;郭文强;陈洁琳;王壮 -专利权人：安徽大学
申请日： 2022-03-23 - 公布日： 2023-03-28 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种超高压制取黄大茶多糖的方法及其应用，相较于传统热水浸提的黄大茶多糖，本发明方法制取的黄大茶多糖的糖醛酸含量由31.62％增加到53.65％，保肝功效显著，可与阳性对照联苯双酯相媲美，黄大茶多糖的一级结构发生了改变
一种超高压制取黄大茶多糖方法及其应用

[发明专利]一种速溶黄大茶的制作工艺-CN201710338147.5在审
发明人：文亮;衡永志;谢初旭;陈久柱;朱正福 -专利权人：安徽省抱儿钟秀茶业股份有限公司
申请日： 2017-05-15 - 公布日： 2017-10-03 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种速溶黄大茶的制作工艺，属于茶叶制作领域，具体包括鲜叶采摘、摊晾、杀青、初烘、一次闷黄、复烘、二次闷黄、粉碎、酶解、喷雾干燥等步骤。本发明制得的速溶黄大茶汤色深黄显褐、滋味醇和、澄清透亮、香气焦香浓郁；采用酶解技术，最大限度地促进黄大茶中的有效成分浸出，提高茶中可溶性糖的含量，增加茶汤的甜醇度，提升质感，降低茶汤的粘度，提升黄大茶的鲜爽感
一种速溶黄大茶制作工艺

[发明专利]一种具有抗炎活性的黄大茶多糖及其制备方法和应用、抗炎药物组合物-CN202210436409.2有效
发明人：王红燕;谢忠稳;李大祥;徐珊 -专利权人：安徽农业大学
申请日： 2022-04-25 - 公布日： 2023-02-28 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种具有抗炎活性的黄大茶多糖及其制备方法和应用、抗炎药物组合物，属于黄大茶活性物质应用技术领域。本发明提供的具有抗炎活性的黄大茶多糖结构新颖、具有明确的化学结构，且组成均一，具有明显的抗炎功能，可显著降低脂多糖引起的骨髓源巨噬细胞中炎症因子的表达，而本身对正常的巨噬细胞无毒副作用。作为天然抗炎活性的多糖，解决了黄大茶在抗炎新药研发方面缺乏组成单一且结构明确的活性成分的问题，为黄大茶多糖抗炎作用的构效关系研究及抗炎症药物的研发奠定了可靠的物质基础。
一种具有活性黄大茶多糖及其制备方法应用抗炎药组合

[发明专利]一种利用黄茶抑制餐后血糖峰值的方法及黄茶食品-CN202310543422.2在审
发明人：许娜;罗登欢;王一君;黄进宝;陈琦;毕海军;宛晓春 -专利权人：安徽农业大学
申请日： 2023-05-15 - 公布日： 2023-08-29 - 主分类号： A23L33/105 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用黄茶抑制餐后血糖峰值的方法，包括如下步骤：获取或明确用餐食品中的淀粉含量；在淀粉熟化前按照所述淀粉含量的10％～15％添加黄大茶水提物，共糊化后食用；或将熟化的淀粉与所述淀粉含量的10％～15％黄大茶水提物一同食用；还包括一种黄茶食品，黄大茶的质量为其他各类食品主料所含淀粉基质量总和的10％～15％。发明实现将特定比例的黄大茶加入至淀粉类食品中，相对于不没有添加黄大茶的食品，此种食品具有在餐后稳定血糖的功效，能替代普通的淀粉类食品，成为有效的降低人体血糖的健康食品，无需自行搭配，易于推广。
一种利用抑制血糖峰值方法茶食

[发明专利]一种黄大茶酒曲的制备方法-CN201910216404.7有效
发明人：杜先锋;王晓娜 -专利权人：安徽农业大学
申请日： 2019-03-21 - 公布日： 2021-12-17 - 主分类号： C12G3/021 文献下载
摘要：本发明属于酒曲领域，具体涉及一种黄大茶酒曲的制备方法，包括如下步骤：S1、原料的预处理，S2、黄大茶酒曲坯的制备，S3、黄大茶酒曲坯的发酵。本发明的有益效果是：本发明在酒曲中加入黄大茶，不仅节约成本，还可以在酒曲中增加黄大茶独特的香气，另外，黄大茶中茶多酚的含量较高，可在一定程度上抑制酒曲中杂菌的产生；黄大茶表面具有一种组织结构疏松又多孔隙的物质
一种黄大茶酒曲制备方法

[发明专利]黄大茶焙火程度判定方法-CN202310611973.8在审
发明人：李露青;董帅;黄楚轩;宁井铭;戴前颖 -专利权人：安徽农业大学
申请日： 2023-05-29 - 公布日： 2023-08-22 - 主分类号： G06T7/90 文献下载
摘要：本发明提供了一种黄大茶焙火程度判定方法，包括下述步骤：1)构建比色传感阵列；2)搭建图像采集系统并利用比色传感阵列获取茶样信息；3)利用电子鼻采集茶样信息；4)将两种信息进行融合并构建判定模型；其中，所述两种信息进行融合为比色传感阵列获取的茶样信息和电子鼻采集的茶样信息进行融合根据本发明的黄大茶焙火程度判定方法能够快速、准确、高效地判定黄大茶焙火程度。
黄大茶焙火程度判定方法

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