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- [发明专利]一种腌腊肉及其加工方法-CN201911408089.4在审
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汪霞;王百林
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安徽利霞农业发展有限公司
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2019-12-31
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2020-04-17
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A23L13/40
- 本发明公开了一种腌腊肉及其加工方法，由以下质量比例的原料制成：黑猪肉900‑1100g、食用盐30‑40g、花椒3‑4g、高浓度白酒3‑4g。其加工方法包括以下步骤：(1)取黑猪肉修整洗净沥干水分，向其中加入食用盐、花椒、高浓度白酒，送入滚揉机中滚揉；(2)送入变压腌制机中进行腌制；(3)挂绳晾晒，晒干后再放入陶器缸中用腌菜腌制；(4)腌菜腌制结束后取出腌肉本发明腌腊肉以黑猪肉为主料，辅料用料简单易得，高浓度白酒的加入令腌肉具有酒类的醇香，更能增进食欲，提高口感，同时在制备过程中避免采用烟熏工艺，减少了营养成分的破坏并改善了加工环境。
- 一种腊肉及其加工方法
- [发明专利]一种二烷基次膦酸及其盐的制备方法-CN201210347899.5有效
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李积德;柴生勇;孔蕾;陈林;卢昌利
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广州金凯新材料有限公司
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2012-09-19
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2013-05-01
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C07F9/30
- 本发明公开了一种二烷基次膦酸及其盐的制备方法，包括步骤：将高浓度次磷酸在引发剂作用下与烯烃反应，得到二烷基次膦酸；再用水稀释后并用碱性化合物的水溶液中和得到二烷基次膦酸碱金属盐水溶液；将二烷基次膦酸碱金属盐水溶液与金属化合物水溶液反应得到二烷基次膦酸盐；其中，所述高浓度次磷酸质量浓度为80%~100%；所述金属化合物为Mg、Ca、Al、Sb、Sn、Ge、Ti、Zn、Fe、Zr、Sr的金属化合物。本发明采用高浓度次磷酸为原料，不添加任何溶剂，为本体自由基反应，反应周期极短，仅需要3~5h可完成高压合成过程，且总产率高；合成的二烷基次膦酸产品浓度高，纯度高；工艺流程简单，无有机溶剂或其他溶剂，产品成盐后也无其他有害物质
- 一种烷基次膦酸及其制备方法
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