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[实用新型]一种食品加工用食材切片装置-CN202121600506.8有效
发明人：李少华;赵瑞洁;李申;宗冰月;张儒雅 -专利权人：河南职业技术学院
申请日： 2021-07-15 - 公布日： 2022-01-07 - 主分类号： B26D3/28 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种食品加工用食材切片装置，包括压料组件、支撑底座、切片刀具件和支撑框，所述支撑底座包括支撑台，支撑台的下表面四角焊接有四个支撑脚柱，支撑台的上表面一侧焊接有L型支撑架，所述L型支撑架的竖直板中间设有切片刀具件，所述L型支撑架的竖直板一侧设有支撑框，支撑框的下端与切片刀具件的上端相对应，且L型支撑架的水平板上设有压料组件，压料组件位于支撑框的上方，通过盛放槽可以对切片好的石材进行盛放，该食品加工用食材切片装置，结构简单，操作简便，不但使得切片更快速，而且可以控制切片的厚度更方便。
一种食品工用切片装置

[实用新型]食品切片机构-CN201520269277.4有效
发明人：梁奕志;付文兵 -专利权人：广州复雅机械设备有限公司
申请日： 2015-04-29 - 公布日： 2015-09-16 - 主分类号： B26D1/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了食品切片机构，包括刀片、刀架以及用于驱动刀架往复移动的驱动机构，刀架具有供食品穿过的窗口；刀片间隔排布于窗口，且刀片的一端固接于窗口的上边缘，刀片的另一端固接于窗口的下边缘；驱动机构与刀架驱动相连本实用新型能实现以较小的切缝切割食品，防止食品清洁剂过量残留，保证切片后食品的口感均衡。
食品切片机构

[实用新型]一种用于食品原料的切片装置-CN202021147059.0有效
发明人：邓立青;林春强;林春宝 -专利权人：福建坤兴海洋股份有限公司
申请日： 2020-06-19 - 公布日： 2021-01-29 - 主分类号： B26D1/15 文献下载
摘要：本实用新型属于食品加工设备领域，特别涉及一种用于食品原料的切片装置，包括机架，机架上设有传送带和动力装置，传送带上从左至右依次设有导料装置和切片装置，导料装置和切片装置均与动力装置相连接，导料装置和切片装置之间设有第一连接杆，第一连接杆的两端与机架相连接，第一连接杆上套设有多个导向辊，通过设置机架，在机架上设有传送带和动力装置，在传送带上从左至右依次设有导料装置和切片装置，有利于提高切片的效率，且切片均匀。
一种用于食品原料切片装置

[实用新型]一种新型传动的食品切片机-CN201920222814.8有效
发明人：王梦婕;李廷渲;朱美如;赵国坤;李海利 -专利权人：王梦婕
申请日： 2019-02-22 - 公布日： 2019-10-25 - 主分类号： B26D1/15 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种新型传动的食品切片机，包括底座、移动板、支撑板、推送组件、滑槽、传动轴、固定块、收集箱、传动电机和螺栓孔，所述底座板面中心处设置有移动板，本实用新型结构科学合理，使用安全方便，将食品放置于移动板上，移动推送版使移动柱向底柱内部移动，推送版对压缩弹簧进行压缩，压缩弹簧压缩后产生的弹力作用于推送版上，从而使推送版对食品进行推动，启动传动电机，传动电机转动传动轴通过带动切割刀片进行转动，切割刀片对食品进行切割，切割刀片对食品进行切割时，固定块将切割后的食品切片推送至收集箱中，通过移动移动板调节食品切片厚度，调节完成后，操作紧固螺栓与螺栓孔配合，对移动板进行固定。
移动板推送切割刀片切割本实用新型食品切片机传动电机食品切片新型传动压缩弹簧传动轴固定块螺栓孔收集箱移动转动弹力作用底座板面结构科学紧固螺栓启动传动食品放置推送组件压缩移动柱支撑板中心处底柱底座滑槽电机配合

[实用新型]一种食品机械切片装置-CN202321043042.4有效
发明人：郑亚军 -专利权人：江苏科威机械有限公司
申请日： 2023-05-04 - 公布日： 2023-09-15 - 主分类号： B26D7/08 文献下载
摘要：本实用新型涉及食品机械领域，且公开了一种食品机械切片装置，包括切片机本体、连接杆、移动架和转动在移动架内的毛刷辊，所述连接杆的下端开设有连接槽，所述连接槽内插设有防护组件，所述防护组件包括插杆，所述插杆的下端固定有防护罩，所述防护罩的两侧固定有与移动架匹配的侧板；该种新型应用于食品机械切片装置，通过设置防护组件，在清理的时候毛刷辊转动甩出的脏水以及碎屑不会甩到切片机本体上，进而使人员不需要再次清理，进一步的使清理的效果更好
一种食品机械切片装置

[实用新型]食品加工器-CN91227274.0无效
发明人：张公超;单锡生 -专利权人：北京市海淀区松柏科学仪器厂
申请日： 1991-10-29 - 公布日： 1992-05-06 - 主分类号： B26D1/20 文献下载
摘要：本实用新型提出一种手动食品加工器。包括刀床和一组以上的刀具，其特征是刀床上有一段活动底板，通过转动其下方的偏心刀轴可以调节该活板同固定在刀床上的切片刀之间的间隙，从而改变切片的厚度。它们可对食品进行纵向切割，再经过后面的切片刀的切割，产生近似手工菜刀切丝的效果。与现有手动食品加工器相比优点在于其切片厚度可调，切丝刀使用寿命长。
食品加工

[实用新型]一种厚度实时调节的食品加工用切片机-CN202121415300.8有效
发明人：王健坤;梁艳;许旺定 -专利权人：福建东方食品集团有限公司
申请日： 2021-06-24 - 公布日： 2021-11-30 - 主分类号： B26D3/28 文献下载
摘要：本实用新型涉及食品加工设备技术领域，且公开了一种厚度实时调节的食品加工用切片机，包括支撑箱，所述支撑箱顶部的内侧和顶面的一侧分别开设有切片槽和固定连接有固定支板，所述固定支板顶部的内侧设置有过渡套板，所述过渡套板与切片槽对齐本实用新型所设置的传动轴、第一切片机构、第二切片机构、第三切片机构、抱闸步进电机在支撑箱、固定支板、过渡套板、小型液压杆组合件的支撑下形成复合型切片机构，后续使用过程中可实时旋转转换不同间距的第一切片机构、第二切片机构、第三切片机构来进行不同厚度切片作业，由此充分满足实际需求，提高工作效率。
一种厚度实时调节食品工用切片机

[发明专利]真空油炸食品的生产方法-CN01111046.5无效
发明人：黄昌茂;王天陆 -专利权人：黄昌茂;王天陆
申请日： 2001-03-24 - 公布日： 2002-10-30 - 主分类号： A23L1/01 文献下载
摘要：本发明的一种真空油炸食品的生产方法,其工艺是原料选取、清洗、去皮、去核、切片,其特征在于在切片后进行、护色、灭酶、真空油炸、真空脱油,调料。本发明的真空油炸食品的生产方法具有脱油彻底,物料色泽均匀,易保存。
真空油炸食品生产方法

[外观设计]食品切片机-CN202030082635.7有效
发明人：孟仕 -专利权人：孟仕
申请日： 2020-03-12 - 公布日： 2020-07-21 - 主分类号： 31-00 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：食品切片机。2.本外观设计产品的用途：本外观设计产品食品加工的切片机。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
食品切片机

[外观设计]食品切片机上带-CN202130095681.5有效
发明人：李兆龙 -专利权人：诸城市正合机械厂
申请日： 2021-02-08 - 公布日： 2021-09-14 - 主分类号： 31-00 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：食品切片机上带。2.本外观设计产品的用途：用于食品加工切片机械的上带。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
食品切片机

[发明专利]将食品条切成片的方法和设备-CN201010577595.9无效
发明人：尤维·赖芬豪瑟 -专利权人：尤维·赖芬豪瑟
申请日： 2010-09-19 - 公布日： 2011-07-06 - 主分类号： B26D7/32 文献下载
摘要：本发明涉及一种将食品条(2)切成片的方法，包括下列工艺步骤：a)食品条在具有旋转刀片(5)的切割装置(3)上传送；b)在进给期间借助食品条的切割装置在沿进给方向的前端逐渐切片：c)为了形成一份，切片在从食品条上分离后存放在至少一个可横向于进给方向以及沿进给方向运动的中间存放器(15)上，此时造成一个堆叠或覆瓦状片列；d)将多个切片共同从所述至少一个中间存放器转移到输送装置(14)上，借助输送装置将这些切片排出。为了降低用于实施上述方法的设备的制造成本，建议：e)一侧刀片以及另一侧每个中间存放器，在食品条的相对侧(S1、S2)进入其横截面(Q)内。此外，本发明涉及一种实施上述方法的设备。
食品切成方法设备

[发明专利]一种苦瓜切片装置-CN201610502185.5在审
发明人：高崇俊 -专利权人：贵州省余庆县黔中果蔬有限公司
申请日： 2016-06-30 - 公布日： 2016-10-12 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明申请属于食品生产加工设备技术领域，具体公开了一种苦瓜切片装置，包括支架，支架上斜置有中空结构的切片箱，切片箱上端设有去籽勺；切片箱的下端设有滑动连接的刀片座，所述刀片座上设有刀片，刀片与切片箱的下端面平行；所述刀片座的上端设有推杆，推杆的上端设有滚轮，所述切片箱上设有与推杆滑动连接的推杆座；所述刀片座上设有电机，电机的输出轴上固定于有凸轮，所述凸轮与滚轮滑动配合；所述推杆座与滚轮之间的推杆上设有弹性件，所述切片箱的下端设有与切片箱下端面平行的挡板。与现有技术相比，本装置操作方便快捷、省时省力，在苦瓜进行切片和去籽过程能保证食品的加工和卫生安全，切出的苦瓜片厚度均匀。
一种苦瓜切片装置

[发明专利]食品加工用的螺旋切片机构-CN201710898312.2在审
发明人：王小伟 -专利权人：湖州南浔蚕乡原牧食品有限公司
申请日： 2017-09-28 - 公布日： 2017-12-26 - 主分类号： B26D1/30 文献下载
摘要：本发明提供食品加工用的螺旋切片机构，它包括有机架，机架顶部两侧设有限位折边，两条限位折边之间设有导向轨，导向轨表面设有送料齿牙，导向轨上活动安装有送料滑座，送料滑座内设有送料电机；导向轨一端的机架向上延伸形成切刀座，切刀座上设有切片槽，切片槽一侧的切刀座上设有调宽螺栓，调宽螺栓上安装有切片刀，安装后的切片刀位于导向轨一侧，切片刀下部一侧的切刀座上设有导料板，导料板一端位于切刀座中部，另一端延伸至切片刀下方。采用本方案后的结构合理、使用效果好、可连续切出螺旋形的切片，尤其适合螺旋形长条食品的切片。
食品工用螺旋切片机构

[实用新型]一种竹笋加工系统-CN201520694016.7有效
发明人：叶晓平 -专利权人：富阳市杭富罐头食品有限公司
申请日： 2015-09-09 - 公布日： 2016-02-17 - 主分类号： A23N7/00 文献下载
摘要：一种竹笋加工系统，属于食品加工装置技术领域。其包括剥壳机和切片机，剥壳机和切片机之间通过设置的进料输送带连接，剥壳机包括剥壳输送带，剥壳输送带上方设有剥壳辊支架，剥壳辊支架中设有斜向设置的剥壳辊，剥壳辊表面设有斜向的螺纹，切片机包括切片输送带，切片输送带中设有独立的切片输送通道，切片输送通道上方设置一组切刀机构，切刀机构包括切刀固定架、设置在切刀固定架上的气缸、设置在气缸上的刀座和设置在刀座上的切刀，切刀与切片输送通道一一对应。上述的一种竹笋加工系统，结构简单，设计合理，通过该系统实现了竹笋自动化剥壳和切片，提高了工作效率，降低了食品安全风险。
一种竹笋加工系统

[实用新型]食品加工用的螺旋切片机构-CN201721259368.5有效
发明人：王小伟 -专利权人：湖州南浔蚕乡原牧食品有限公司
申请日： 2017-09-28 - 公布日： 2018-05-11 - 主分类号： B26D1/30 文献下载
摘要：本实用新型提供食品加工用的螺旋切片机构，它包括有机架，机架顶部两侧设有限位折边，两条限位折边之间设有导向轨，导向轨表面设有送料齿牙，导向轨上活动安装有送料滑座，送料滑座内设有送料电机；导向轨一端的机架向上延伸形成切刀座，切刀座上设有切片槽，切片槽一侧的切刀座上设有调宽螺栓，调宽螺栓上安装有切片刀，安装后的切片刀位于导向轨一侧，切片刀下部一侧的切刀座上设有导料板，导料板一端位于切刀座中部，另一端延伸至切片刀下方。采用本方案后的结构合理、使用效果好、可连续切出螺旋形的切片，尤其适合螺旋形长条食品的切片。
食品工用螺旋切片机构