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- [发明专利]一种虾尾大小分离装置-CN201710255777.6在审
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陈清
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陈清
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2017-04-19
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2017-07-14
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A22C29/00
- 一种虾尾大小分离装置，其特征是由虾尾大小分离装置支架、虾尾入口、虾尾大小分离筛、小虾尾托板、小虾尾出口、大虾尾出口组成；虾尾大小分离装置支架由0.5×0.5 cm的角钢制成，高1.6 m，宽0.8 m；虾尾入口位于虾尾大小分离装置支架上方；虾尾大小分离筛位于小虾尾托板上方，由直径0.8mm的不锈钢条制成，与大虾尾出口相连接；小虾尾托板由不锈钢板制成，位于虾尾大小分离筛下方，与小虾尾出口相连接。不同大小的虾尾从虾尾入口进入到虾尾大小分离筛后，个体较大的虾尾无法穿过虾尾大小分离筛，从虾尾大小分离筛下方大虾尾出口排出；个体较小的虾尾穿过虾尾大小分离筛，掉到小虾尾托板上，从小虾尾出口排出，实现大小虾尾的自动分类
- 一种大小分离装置
- [实用新型]一种虾尾大小分离装置-CN201720409562.0有效
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陈清
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潜江市柳伍水产食品有限公司
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2017-04-19
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2018-02-06
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A22C29/00
- 一种虾尾大小分离装置，其特征是由虾尾大小分离装置支架、虾尾入口、虾尾大小分离筛、小虾尾托板、小虾尾出口、大虾尾出口组成；虾尾大小分离装置支架由0.5×0.5 cm的角钢制成，高1.6 m，宽0.8 m；虾尾入口位于虾尾大小分离装置支架上方；虾尾大小分离筛位于小虾尾托板上方，由直径0.8mm的不锈钢条制成，与大虾尾出口相连接；小虾尾托板由不锈钢板制成，位于虾尾大小分离筛下方，与小虾尾出口相连接。不同大小的虾尾从虾尾入口进入到虾尾大小分离筛后，个体较大的虾尾无法穿过虾尾大小分离筛，从虾尾大小分离筛下方大虾尾出口排出；个体较小的虾尾穿过虾尾大小分离筛，掉到小虾尾托板上，从小虾尾出口排出，实现大小虾尾的自动分类
- 一种大小分离装置
- [实用新型]一种虾尾加工用破壳辅助装置-CN202221162313.3有效
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苏利军;陈成
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湖北中虾农业科技有限公司
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2022-05-16
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2022-09-16
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A22C29/02
- 本实用新型公开了一种虾尾加工用破壳辅助装置，包括装置本体，所述装置本体包括支撑板，所述支撑板上端固定有虾尾挡板，所述虾尾挡板设有虾尾槽，所述支撑板水平滑动连接有夹持虾尾的刀座夹板；所述刀座夹板内竖直滑动安装有进行虾尾破壳的破壳刀，所述破壳刀的左端伸出刀座夹板；本实用新型通过左推刀座夹板进入两个侧挡板之间接触虾尾，抵紧虾尾在虾尾槽内，防止虾尾弯曲，在刀座夹板夹紧虾尾的脱水，通过手动下移把手，使滑块、破壳刀在刀座夹板内向下移动，使破壳刀的左端接触虾尾，对虾尾背部进行破壳，避免了手持虾尾破壳造成割伤，通过刀座夹板和虾尾挡板将虾尾夹直，防止虾尾弯曲背部破壳不便。
- 一种虾尾加工用辅助装置
- [发明专利]一种虾生产上料的输送装置-CN202011305319.7在审
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韩远;叶柯蕾;叶春蕾
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甸硕水产科技（化州）有限公司
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2020-11-19
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2021-08-10
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A22C29/02
- 本发明涉及虾类食品生产技术领域，尤其涉及一种虾生产上料的输送装置，包括传送机构和虾尾挡板。传送机构的数量至少有两组，传送机构包括传送带，相邻两组传送机构的传送带之间限定有容纳间隙；虾尾挡板，其设于容纳间隙内且靠近传送机构的出料端。如此，在虾体从传送机构上方落下时，虾尾落入容纳间隙中，虾头卡在容纳间隙上方，在传送带移动的同时，带动虾体保持虾头在上、虾尾在下的姿势向出料方向移动，当虾体移动到虾尾挡板的位置时，虾尾受到虾尾挡板的阻挡，此时，虾头向前移动，从而使虾体保持虾头在前、虾尾在后的姿势从传送机构的出料端跌落，实现虾体的虾头、虾尾定向送料。
- 一种生产输送装置
- [实用新型]一种虾生产上料的输送装置-CN202022713203.9有效
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韩远;叶柯蕾;叶春蕾
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甸硕水产科技（化州）有限公司
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2020-11-19
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2021-09-28
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A22C29/02
- 本实用新型涉及虾类食品生产技术领域，尤其涉及一种虾生产上料的输送装置，包括传送机构和虾尾挡板。传送机构的数量至少有两组，传送机构包括传送带，相邻两组传送机构的传送带之间限定有容纳间隙；虾尾挡板，其设于容纳间隙内且靠近传送机构的出料端。如此，在虾体从传送机构上方落下时，虾尾落入容纳间隙中，虾头卡在容纳间隙上方，在传送带移动的同时，带动虾体保持虾头在上、虾尾在下的姿势向出料方向移动，当虾体移动到虾尾挡板的位置时，虾尾受到虾尾挡板的阻挡，此时，虾头向前移动，从而使虾体保持虾头在前、虾尾在后的姿势从传送机构的出料端跌落，实现虾体的虾头、虾尾定向送料。
- 一种生产输送装置
- [发明专利]一种风味虾球及风味虾球生产工艺-CN202310007950.6在审
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田宏伟;张宇;吴秀;刘明;周徐
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湖北周黑鸭食品工业园有限公司
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2023-01-04
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2023-06-23
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A23L17/40
- 本申请公开了一种风味虾球及风味虾球生产工艺，涉及即食食品加工技术领域，其中，风味虾球生产工艺包括：S1.预处理，将冻虾尾放入解冻装置中进行水浴解冻处理，在水浴过程中对冻虾尾进行不断翻拌，将冻虾尾转动离心升降多次，使冻虾尾反复浸入/离开热水，甩出冻虾尾表层水分，并使冻虾尾解冻至内部无冰晶，离心分离解冻后的虾尾和热水，沥干水分；S2.腌制，将解冻后的虾尾加入浸泡液中进行腌制，使虾尾腌制入味；S3.炒制焖煮；S4.上述生产工艺，将虾尾解冻工作和沥干工作有效融合，虾尾的解冻效率和沥水效率较高，解冻沥干效果较为彻底；采用上述生产工艺制得的风味虾球，虾球腌制入味效果更佳，成品味道层次丰富。
- 一种风味虾球生产工艺
- [发明专利]一种烤虾的加工方法-CN201610105514.2有效
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戴胜兰
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戴胜兰
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2016-02-25
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2016-07-13
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A23L17/40
- 本发明提供一种烤虾的加工方法，包括以下步骤：1)青虾去头去壳得虾尾肉，清洗干净，送入保鲜库中沥水待用；2)取虾尾肉放入冷水中浸泡20‑30分钟；3)捞出沥水，将虾尾肉放入调制的紫薯泥中，使虾尾肉表面沾上一层紫薯泥，再放入竹蒸笼，利用蒸汽蒸10‑15分钟；4)再按虾尾肉：腌料为10：4的重量比进行腌制；5)取出，甩掉多余的腌料，送入烘干设备，烘干至水分含量在12‑15％；6)烘干后的虾尾肉趁热取出即可。本发明加工的虾尾肉，肉质鲜美，口感好，先经过腌制，再经过烘烤，不仅保持了虾的鲜美口感，还具有紫薯的香味和营养成分，烤虾口味多样化，食用多样化，且营养丰富，从而增加消费者对烤虾的喜爱程度，进一步提高虾产品的经济价值
- 一种加工方法
- [发明专利]一种虾的定向输送装置-CN202011305318.2在审
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韩远;叶柯蕾;叶春蕾
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甸硕水产科技（化州）有限公司
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2020-11-19
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2021-08-10
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A22C29/02
- 本发明涉及虾类生产技术领域，尤其涉及一种虾的定向输送装置，包括至少两组传送机构，传送机构包括传送带，相邻两组传送机构的传送带之间限定有容纳间隙；虾头挡板，其设于传送机构的出料端；其中，虾头挡板能够阻挡在传送机构上传送的虾体头部，以使虾体尾部向前翘起后进行出料。如此，在虾体从传送机构上方落下时，虾尾落入容纳间隙中，虾头卡在容纳间隙上方，在传送带移动的同时，带动虾体保持虾头在上、虾尾在下的姿势向出料方向移动，当虾体移动到虾头挡板的位置时，虾头受到虾头挡板的阻挡，此时，虾尾向前翘起，从而使虾体保持虾头在后、虾尾在前的姿势从传送机构的出料端送出，实现虾体的虾头、虾尾定向送料。
- 一种定向输送装置
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