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- [发明专利]一种复合海参营养粉的制备方法-CN201710895061.2在审
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王明华
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江苏晶王新材料科技有限公司
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2017-09-28
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2018-03-06
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A23L17/00
- 一种复合海参营养粉的制备方法,包括以下步骤(1)所述营养粉包括以下重量份的各组分海参粉100份,燕麦粉10‑20份,白芝麻粉10‑20份,黑芝麻粉1‑7份,黄豆粉1‑4份,黑豆粉1‑10份,薏米3‑10份,山药粉2‑8份,芡实3‑5份,胡萝卜粉1‑8份,土豆粉1‑5份,莴苣粉2‑6份,三七粉1‑7份,莲子粉1‑5份,藕粉2‑9份;(2)将一半的所述海参粉与燕麦粉,白芝麻粉,黑芝麻粉,黄豆粉,黑豆粉,薏米混合均匀;(3)将剩余的海参粉与山药粉,芡实,胡萝卜粉,土豆粉,莴苣粉,三七粉,莲子粉,藕粉混合均匀;(4)将步骤(1)得到的混合粉和步骤(2)得到的混合份混合均匀,得到复合海参营养粉。本发明制备的海参营养粉,为纯天然性营养食品,加工方便,食用简单,色香味好。
- 一种复合海参营养制备方法
- [发明专利]一种中老年多肽营养蔬菜粉的制备方法-CN202011000010.7在审
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肖智雄
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湖南新发食品有限公司
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2020-09-22
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2020-12-08
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A23L19/00
- 本发明涉及蔬菜粉生产技术领域,且公开了一种中老年多肽营养蔬菜粉的制备方法,包括以下步骤:将蔬菜依次进行烫漂、脱水、破碎、灭菌、干燥和研磨,得到中老年多肽营养蔬菜粉。该中老年多肽营养蔬菜粉的制备方法,整个制备过程对温度以及时间的把控十分严格,制备过程十分严谨,进而保证了多肽营养蔬菜粉质量,同时延长了蔬菜粉的存放时间,也保证了蔬菜粉食用的安全性,并且蔬菜粉的成分采用香菇、蕨菜、马齿苋、茄子、芹菜、胡萝卜、苦瓜、南瓜和紫菜,进而使得多肽营养蔬菜粉不仅保证了蔬菜粉中营养成分的充足,同时还具有很强的保健作用,同时含糖量较低,避免因含糖量过高引起的疾病,确保食用者的健康。
- 一种中老年多肽营养蔬菜制备方法
- [发明专利]一种营养组合物及其制备方法-CN202110851874.8在审
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叶潇;宋迎香;武晓泓
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浙江省人民医院
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2021-07-27
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2021-10-22
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A23L19/00
- 本发明提出了一种营养组合物及其制备方法,涉及食品及生产技术领域。一种营养组合物包括如下组分:沙棘果、玉米粉、苦荞粉、黑豆粉、蛋黄粉、鸡肉粉、奇亚籽、薄荷、酸枣仁和配料。制备方法,包括如下步骤:将沙棘果、薄荷和酸枣仁置于40‑55℃下烘干后,破碎,得到沙棘果粉、薄荷粉和酸枣仁粉;将沙棘果粉、薄荷粉、酸枣仁粉、玉米粉、苦荞粉、黑豆粉、蛋黄粉、鸡肉粉、奇亚籽和配料混合均匀后,得到营养组合物成品。发明人通过营养比例的调节,将谷物、肉类、蛋类和各种配合物调整比例,达到最优的营养摄入和热量摄入控制的目的,能够提供充分的营养,延缓饥饿时间,可以起到改善高血糖、改善高血脂和肥胖的作用。
- 一种营养组合及其制备方法
- [发明专利]一种由复合蛋白多肽组成的营养粉-CN201010254782.3无效
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万锦荣
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万锦荣
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2010-08-17
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2012-03-14
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A23L1/305
- 一种由复合蛋白多肽组成的营养粉,由胶原蛋白、苦荞麦粉、核桃油粉末、枸杞子粉和膳食纤维组成,胶原蛋白在营养粉中的重量百分比为20~28%,核桃油粉末在营养粉中的重量百分比为15~20%,苦荞麦粉在营养粉中的重量百分比为33~44%,枸杞子粉在营养粉中的重量百分比为1~3%,膳食纤维在营养粉中的重量百分比为15~20%,苦荞麦阴粉和阳粉的重量百分比,阴粉20~30%,阳粉70~80%。由于本发明在营养粉中添加了胶原蛋白(含19种氨基酸),核桃油粉末(富含17种氨基酸及不饱和脂肪酸、油酸、亚油酸(Ω6)、亚麻酸(Ω3)),苦荞麦(含18种氨基酸、7种维生素及芦丁、硒、Ω3等稀有元素),枸杞子粉和膳食纤维,这些都是人体每天必须吸收的营养和功能性健康要素。
- 一种复合蛋白多肽组成营养
- [发明专利]一种即食型复合食用菌粉营养素及其制备方法-CN201510551658.6在审
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马峻林;贾敬东
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马峻林;贾敬东
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2015-09-01
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2017-03-08
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A23L31/00
- 本发明公开了一种即食型复合食用菌粉营养素及其制备方法,该即食型复合食用菌粉营养素包括下述重量份数的原料:猴头粉5~25份,香菇粉5~25份,黑木耳粉5~20份,银耳粉5~20份,茶树菇粉1~5份,姬松茸粉1~10份,口蘑粉1~5份,白灵菇粉1~5份,鸡腿菇粉1~10份,草菇粉1~5份,杏鲍菇粉1~10份,蛹虫草粉1~10份,双孢菇粉1~5份,灰树花粉5~20份,茯苓粉1~15份,竹荪粉1~10份,松茸粉1~5份,牛肝菌粉1~5份,羊肚菌粉1~5份,奶浆菌粉1~5份,块菌粉1~5份,绣球菌粉1~5份,牛舌菌粉1~5份。本发明还提供了该营养素的制备方法。本发明所述食用菌粉营养素能均衡补充多种营养物质和优质蛋白质。
- 一种即食复合食用菌营养素及其制备方法
- [发明专利]一种不含任何添加剂的营养面粉-CN201711453377.2在审
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不公告发明人
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郑州助协生物科技有限公司
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2017-12-28
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2018-05-22
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A23L7/10
- 本发明公开了一种不含任何添加剂的营养面粉,由以下重量份原料组成:黑豆粉100‑200份、山药粉50‑200份、杏仁粉50‑100份、山药粉30‑80份、燕麦粉100‑200份、核桃粉20‑100份、紫大麦粉20‑90份、黑麦粉30‑110份、红薏仁粉10‑60份、生菜籽粉10‑80份、苦瓜籽粉10‑50份、葡萄籽粉5‑40份、菠菜籽粉10‑40份、黄瓜籽粉10‑40份、韭菜籽粉10‑60份。本发明将普通的粗粮面粉与上述含有丰富营养成份的植物粉混合成新的不含任何添加剂的营养面粉,改善了面粉的口味,合理的搭配植物粉各营养成份,满足有特殊群体对营养面粉的需求。
- 一种任何添加剂营养面粉
- [发明专利]一种营养面粉-CN201310677252.3无效
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刘德宽
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安徽溪瑞食品有限公司
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2013-12-13
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2014-11-26
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A23L1/10
- 本发明公开了一种营养面粉,由以下重量份原料组成:黑豆粉100-200份、山药粉50-200份、杏仁粉50-100份、山药粉30-80份、燕麦粉100-200份、核桃粉20-100份、紫大麦粉20-90份、黑麦粉30-110份、红薏仁粉10-60份、生菜籽粉10-80份、苦瓜籽粉10-50份、葡萄籽粉5-40份、菠菜籽粉10-40份、黄瓜籽粉10-40份、韭菜籽粉10-60份。本发明将普通的粗粮面粉与上述含有丰富营养成份的植物粉混合成新的营养面粉,改善了面粉的口味,合理的搭配植物粉各营养成份,满足有特殊群体对营养面粉的需求。
- 一种营养面粉
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