“莲籽羹”专利关键词查询_检索下载_查询列表_检索列表_行业专利分布_钻瓜专利网

钻瓜专利网为您找到相关结果1257个，建议您升级VIP下载更多相关专利

[发明专利]一种即食百合莲籽羹-CN201511000969.X在审
发明人：吴任平 -专利权人：吴任平
申请日： 2015-12-29 - 公布日： 2016-06-01 - 主分类号： A23L11/00 文献下载
摘要：本发明涉及农产品加工领域，尤其是一种即食百合莲籽羹及其制作方法。该即食百合莲籽羹包括预包装的绿豆沙和绿豆汁粉，所述绿豆沙和绿豆汁粉的重量比例为1：0.1-0.2。本发明的即食百合莲籽羹，将熬煮绿豆过滤所得的绿豆汁喷雾干燥为绿豆汁粉，并单独包装后连同绿豆沙一起制作成即食百合莲籽羹，食用时用开水冲泡绿豆汁粉后再与绿豆沙调和成百合莲籽羹，能基本保持百合莲籽羹的原始风味和营养
一种即食百合莲籽羹

[发明专利]一种即食桃胶羹羹及其制备方法和应用-CN201910395597.7在审
发明人：乐子华 -专利权人：湖北孝感红贡茶有限公司
申请日： 2019-05-13 - 公布日： 2019-08-02 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明属于改变食品的营养特性；营养制品技术领域，公开了一种即食桃胶羹及其制备方法和应用，按照质量计由鲜桃胶粒、冰糖或天然蜂蜜、红枣干、莲籽干、枸杞干、桂圆干、泰国野生葛根片、黑芝麻粉、银耳、山药、鲜芦荟肉及水组成本发明先把新鲜桃胶清洗刎去杂质、然后剪切成长、宽为0.5‑10cm左右的粿粒冷烘或冷冻，保鲜保质，避免自然晒干，重新发涨杂质污染、渗透营养成分流失及二次污染；本发明提出的即食桃胶羹羹成分多样，营养丰富，
即食桃胶制备方法和应用补血营养成分流失保健功效保健效果便于携带二次污染黑芝麻粉开水浸泡天然蜂蜜野生葛根营养特性营养制品杂质污染剪切银耳桂圆干红枣干鲜芦荟枸杞干山药冰糖保质丰乳开盖可用晒干养胃养颜滋阴加热冷冻清洗美容配方保鲜新鲜

[发明专利]一种马莲籽或马莲籽皮的提取物、其制备方法及用途-CN201310110213.5有效
发明人：董华进;马华智;王芮;杨明;雍政;颜玲娣;宫泽辉;张秀国 -专利权人：中国人民解放军军事医学科学院毒物药物研究所
申请日： 2013-04-01 - 公布日： 2013-06-12 - 主分类号： A61K36/88 文献下载
摘要：本发明属于中药领域，一种马莲籽或马莲籽皮的提取物、其制备方法及用途。具体地，本发明涉及一种马莲籽或马莲籽皮的提取物的制备方法，包括将马莲籽和/马莲籽皮进行水沸煮或有机溶剂提取的步骤。本发明还涉及本发明的制备方法制得的马莲籽或马莲籽皮的提取物。本发明的马莲籽提取物或马莲籽皮提取物具有明显的降糖作用，毒副作用小，具有很好的应用前景。
一种马莲提取物制备方法用途

[发明专利]一种速效膳食养生羹及其制备方法-CN202210155533.1在审
发明人：叶于华 -专利权人：叶于华
申请日： 2022-02-19 - 公布日： 2022-09-30 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种速效膳食养生羹及其制备方法，该速效膳食养生羹原料组成如下：稻米5％、粟米5％、玉米5％、麦米5％、高粱5％、黄豆4％、绿豆4％、红豆4％、黑豆4％、白扁豆4％、莲籽2.5％、枣籽2.5％
一种速效膳食养生及其制备方法

[发明专利]一种即食莲籽的生产工艺-CN201611080811.2在审
发明人：严武;池承得 -专利权人：福建省明溪智汇电子商务有限公司
申请日： 2016-11-30 - 公布日： 2017-05-31 - 主分类号： A23L25/00 文献下载
摘要：一种即食莲籽的生产工艺，由以下步骤依序制作而成a、剥壳，将采集到的新鲜莲籽剥除外壳；b、通芯，将剥壳后的莲籽进行通芯处理工序，去除莲芯；c、清洗，将通芯后莲籽用清水洗净晾干；d、杀青，晾干后的莲籽进行加温，抑制发酵，使莲籽保持固有的颜色；e、杀菌，将杀青后的莲籽浸泡于二氧化氯溶液后，再至于一容器内晾干；f、熏气、将该容器抽真空后立即通入气态二氧化氯进行熏气处理。本发明通采用二氧化氯溶液对莲籽进行杀菌处理，并且配合二氧化氯气体对莲籽进行熏气处理，可以有效地防止莲籽进行褐变反应，提高莲籽的保存时间，并且起到完全杀除莲籽内细菌的功效，同时使得最终获得的莲籽能够保持新鲜莲籽的美丽色泽
一种即食生产工艺

[发明专利]一种即食冻干莲籽生产方法-CN201610499759.8在审
发明人：曾小福 -专利权人：三明市建宁县泓鑫食品有限公司
申请日： 2016-06-30 - 公布日： 2016-11-09 - 主分类号： A23B9/08 文献下载
摘要：一种即食冻干莲籽生产方法，由以下步骤依序制作而成：a、剥壳，将采集到的新鲜莲籽剥除外壳；b、通芯，将剥壳后的莲籽进行通芯处理工序，去除莲芯；c、清洗，将通芯后莲籽用清水洗净晾干；d、杀青，晾干后的莲籽进行加温，抑制发酵，使莲籽保持固有的颜色；e、冻干，将杀青后的莲籽快速冷冻后，再于低温真空状态下进行升华脱水。本发明通过将新鲜的莲籽快速冻干后，再送入冻干容器中升华脱水制成。本发明具有多方面优点：1、能最大限度保持新鲜莲籽的色香味和营养成分；2、能保持莲籽的外观形状；3、复水性极佳，能在最短时间恢复原来新鲜莲籽的形态；4、无任何添加剂的天然卫生农产品；5、保持性能得到极大提高
一种即食冻干莲籽生产方法

[发明专利]一种莲籽口香糖的制备工艺-CN201611083128.4在审
发明人：严武;池承得 -专利权人：福建省明溪智汇电子商务有限公司
申请日： 2016-11-30 - 公布日： 2017-05-31 - 主分类号： A23G4/12 文献下载
摘要：一种莲籽口香糖的制备工艺，包括以下步骤包括以下步骤s1、选用即食莲籽并将其制成莲籽冻干粉末；s2、以莲籽冻干粉末与水重量比120的比例混合均匀制成莲籽汤；s3、莲籽冻干粉末、山药粉、人工甜味剂、山梨醇、木糖醇、海藻糖、蔗糖素、莲籽汤进行搅拌混合，过筛20目，干燥后，过筛16目，将含水量控制在20%，之后再干燥，过筛10目，将含水量控制在6%以下；s4、通过造粒机以湿式造粒法对上述混合的物料进行造粒，即可获得莲籽口香糖本发明通过选用莲籽冻干粉末、山药粉、人工甜味剂、山梨醇、木糖醇、海藻糖、蔗糖素、莲籽汤等一系列原料配比，制得的口香糖不仅口感好，而且营养成分均衡，长期食用有利于消除蛀牙。
一种口香糖制备工艺

[实用新型]一种莲籽通芯机的安全装置-CN201420172316.4有效
发明人：艾道明 -专利权人：湖北畅响万圣贡莲股份有限公司
申请日： 2014-04-09 - 公布日： 2014-08-13 - 主分类号： A23N3/00 文献下载
摘要：一种莲籽通芯机的安全装置，其L型的莲籽座(1)底板是弧形滑道，前档板正面是半球形圆凹面，凹面中间是通芯孔(2)，背面以通芯孔(2)对准钻头(3)通芯，莲籽座(1)固定在滑块(4)上，滑块(4)通过滑块钢珠(5)在滑轨(6)上滑行，将莲籽平放在莲籽座(1)上，随着手指推动滑块(4)向前滑动的过程完成通芯，回位弹簧(7)将莲籽随滑块退出钻头(3)，保障了生产安全，提高了工作效率。
一种莲籽通芯机安全装置

[发明专利]一种鲜莲籽剥壳通芯一体装置-CN202010823268.0有效
发明人：曾荣;侯群喜;张国忠;王洋;涂鸣;万志华 -专利权人：华中农业大学
申请日： 2020-08-17 - 公布日： 2022-03-08 - 主分类号： A23N4/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种鲜莲籽剥壳通芯一体装置，包括单粒排出机构，其包括的动力槽轮具有的凹槽在通过装有莲籽的料斗时，莲籽进入凹槽内随所述动力槽轮转动，与位于所述动力槽轮外部同轴安装的弹性带摩擦，以及与位于所述动力槽轮内部同轴安装的破壳机构接触，用以实现莲籽长轴排序后对莲壳进行环切，并对环切后的莲籽实现壳仁分离；夹持机构，绕大圆盘轴心均匀安装在大圆盘一侧，在所述大圆盘转动过程中由夹持爪承接所述单粒排出机构的导莲板，单粒去壳的莲籽经导莲板引导落入夹持爪中，用以在动力滚轮摩擦带动下实现莲籽的长轴排序，并在大圆盘的转动下将排序后的莲籽送至通芯位置。本发明结构紧凑、小型化，最大限度的提高莲籽加工效率，节省劳动力。
一种鲜莲籽剥壳一体装置

[发明专利]一种莲籽制品加工方法-CN201110070452.3无效
发明人：程薇;何建军;陈学玲;关健;梅新;熊光权;叶丽秀;陈玉霞 -专利权人：湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所
申请日： 2011-03-23 - 公布日： 2011-09-14 - 主分类号： A23B7/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种莲籽制品加工方法，是将七至八成熟，未经破碎和通芯的新鲜莲籽，去壳洗净后，在100mg·L-1的NaClO2溶液中浸泡3min，沥干；置于由氯化钙、柠檬酸、半胱氨酸组成的保鲜护色液中浸泡，在-32～-46℃温度下对护色保鲜的莲籽速冻；密闭、无菌环境中充氮气包装。在冻干曲线控制下真空冷冻干燥至莲籽含水量4～6％。采用本发明，可防止因破碎或高温而导致莲籽营养成分的破坏或损失，并进一步降低了莲籽的水分，大大延长了莲籽制品的贮藏期。加工过程中使用未含硫物质的护色保鲜液，保证莲籽制品的色泽，食用安全。采用本发明结构的莲籽制品保持了原有的形态，可开袋即食，是老少皆宜的高档滋补、保健佳品。
一种制品加工方法

[实用新型]一种鲜莲籽剥壳通芯一体装置-CN202021706202.5有效
发明人：曾荣;侯群喜;张国忠;王洋;涂鸣;万志华 -专利权人：华中农业大学
申请日： 2020-08-17 - 公布日： 2021-07-16 - 主分类号： A23N4/12 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种鲜莲籽剥壳通芯一体装置，包括单粒排出机构，其包括的动力槽轮具有的凹槽在通过装有莲籽的料斗时，莲籽进入凹槽内随所述动力槽轮转动，与位于所述动力槽轮外部同轴安装的弹性带摩擦，以及与位于所述动力槽轮内部同轴安装的破壳机构接触，用以实现莲籽长轴排序后对莲壳进行环切，并对环切后的莲籽实现壳仁分离；夹持机构，绕大圆盘轴心均匀安装在大圆盘一侧，在所述大圆盘转动过程中由夹持爪承接所述单粒排出机构的导莲板，单粒去壳的莲籽经导莲板引导落入夹持爪中，用以在动力滚轮摩擦带动下实现莲籽的长轴排序，并在大圆盘的转动下将排序后的莲籽送至通芯位置。结构紧凑、小型化，最大限度的提高莲籽加工效率，节省劳动力。
一种鲜莲籽剥壳一体装置

[发明专利]一种莲籽茶叶饮料的制备工艺-CN201611082042.X在审
发明人：严武;池承得 -专利权人：福建省明溪智汇电子商务有限公司
申请日： 2016-11-30 - 公布日： 2017-05-31 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：一种莲籽茶叶饮料的制备工艺，包括以下步骤s1、选用即食莲籽并将其制成莲籽冻干粉末；s2、选用发酵红茶75重量份、莲籽冻干粉末25重量份、水5000重量份泡制获得莲籽茶汤；s3、先以滤网筛过滤上述莲籽茶汤本发明通将莲籽加工成莲籽冻干粉末并结合发酵红茶作为原料，借助膜分离技术和吸附技术，能够清除饮料中的咖啡因，从而增加饮料中儿茶素的含量，进而大大地增加制得的饮料的营养价值，同时又能减轻饮料的苦涩味。
一种茶叶饮料制备工艺

[发明专利]一种立锥式新鲜莲籽脱蓬机-CN202211047884.7在审
发明人：曾荣;杜弟壮;张国忠;李洪成;杨天圆;陈辉龙;任鲁娜 -专利权人：华中农业大学
申请日： 2022-08-30 - 公布日： 2022-11-11 - 主分类号： A23N5/08 文献下载
摘要：本发明公开一种立锥式新鲜莲籽脱蓬机，包括初步破碎机构、风选机构、揉搓机构，初步破碎机构包括由外锥壳与布置有刚性钩齿与柔性圆头杆齿的内锥壳所形成的脱粒通道，用于将新鲜莲蓬撕裂成包裹新鲜莲籽的小碎块及其他莲蓬组织；风选机构包括风选风机，用于将来自于所述初步破碎机构的破碎组织进行风选分离，将破碎后不包含莲籽的莲蓬组织及时吹出；揉搓机构包括由带有柔性材料的内锥体与外锥筒形成的螺旋揉搓通道，用于揉搓除去附着在莲籽外表皮的莲蓬纤维组织；下滑板，包括多根排布的圆管，用于滑落莲籽并筛除纤维组织。本发明可实现对莲籽的机械化脱蓬，在获取洁净莲籽的同时保证了莲籽的完整性，降低了莲蓬脱粒的劳动强度，提高工作效率。
一种立锥式新鲜莲籽脱蓬机

[发明专利]一种莲籽果冻的生产工艺-CN201611082041.5在审
发明人：严武;池承得 -专利权人：福建省明溪智汇电子商务有限公司
申请日： 2016-11-30 - 公布日： 2017-05-31 - 主分类号： A23L21/10 文献下载
摘要：一种莲籽果冻的生产工艺，包括以下步骤s1、选用即食莲籽并将其制成莲籽冻干粉末；s2、先秤取8重量份莲籽冻干粉末加入网袋备用，再加入1200重量份的热开水；s3经过五分钟后倒出，加入糖60重量份、果胶粉55重量份，以温火让其充分溶解再倒入模型即可，冷却凝固即可获得莲籽果冻。本发明通过选用莲籽冻干粉末、开水、糖、果胶粉等一系列原料配比，制得的果冻不仅口感好，而且营养成分均衡，长期食用有利于身体健康。
一种果冻生产工艺

[发明专利]一种莲籽饼干的生产工艺-CN201611080809.5在审
发明人：严武;池承得 -专利权人：福建省明溪智汇电子商务有限公司
申请日： 2016-11-30 - 公布日： 2017-05-31 - 主分类号： A21D13/80 文献下载
摘要：一种莲籽饼干的生产工艺，包括以下步骤s1、选用即食莲籽并将其制成莲籽冻干粉末；s2、之后选取莲籽冻干粉末、奶油、面粉、糖粉、奶粉、鸡蛋；s3、先行将糖粉、奶油拌匀，之后加入鸡蛋搅拌，再将莲籽冻干粉末、面粉奶粉充分搅拌均匀，之后做成长圆柱形的面团，并用保鲜膜包起，置入冷冻库让其变硬；s4、一小时后取出烘烤，烘烤时烤箱应先预热，将长圆柱形的面团切成厚约2～2.5厘米的圆片，置入温度为175℃烤盘内烘烤15分钟即可获得莲籽饼干本发明通过选用莲籽冻干粉末、奶油、面粉、糖粉、奶粉、鸡蛋等一系列原料配比，制得的饼干不仅口感好，而且营养成分均衡，长期食用有利于身体健康。
一种饼干生产工艺

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
下一页»
尾页
共 1257 条