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[发明专利]一种紫薯花青素的高效提取方法-CN201710148532.3在审
发明人：米文彪 -专利权人：安徽米乐食品有限公司
申请日： 2017-03-14 - 公布日： 2017-06-20 - 主分类号： C07D311/62 文献下载
摘要：本发明公开了一种紫薯花青素的高效提取方法，涉及花青素提取技术领域，包括如下步骤(1)紫薯清洗，(2)紫薯磨浆，(3)花青素提取，(4)提取液分离，(5)制粉。本发明所述紫薯花青素的高效提取方法具有操作简便、能耗小、投入成本低的特点，大大减少紫薯清洗用水量，缩短清洗时间，保证清洗后紫薯的清洁度；并通过所述提取和分离方法，显著提高青花素的提取率，缩短提取时间，并通过大孔吸附树脂选择性分离花青素，减少花青素在提取过程中的损失量。
一种花青素高效提取方法

[发明专利]一种富含花青素玉米的培育种植方法-CN202110614410.5在审
发明人：盛维斌 -专利权人：重庆市紫色有约贸易有限公司
申请日： 2021-06-02 - 公布日： 2021-08-10 - 主分类号： A01G22/20 文献下载
摘要：本发明属于玉米培育技术领域，公开了一种富含花青素玉米的培育种植方法。通过含有花青素玉米种子种植得杂交母本，与富含花青素植株作为杂交父本，以异花授粉、自花授粉和人工授粉的方式，保证杂交母本获得大量富含花青素花粉来源基础上，获得富含大量花青素子一代亲本。花青素具有抗氧化、消除自由基、消除人体血液毒素及垃圾、美容养颜、对抗癌细胞有一定的抵制作用，通过该方法获得玉米的颗粒、秸秆、外表皮、轴芯和玉米穗均富含有大量的花青素，具有极高营养价值和利用价值。实现了高培育率、花青素高含量、高种植成功率，适合于中国西南地区及风化、风鼓石与沙地区域种植。施加有机肥，增加玉米根部营养成分的吸收，对土壤起到修复的作用。
一种富含花青素玉米培育种植方法

[发明专利]MOFs负载花青素的功能性蚕茧监测新鲜度指示标签的制备方法-CN202211320147.X在审
发明人：徐霞红;权浩然;王柳;何开雨;王洪梅 -专利权人：浙江省农业科学院
申请日： 2022-10-26 - 公布日： 2023-05-12 - 主分类号： D06M15/37 文献下载
摘要：本发明公开了一种MOFs负载花青素的功能性蚕茧监测新鲜度指示标签的制备方法。分别制备六水合硝酸锌溶液、二甲基咪唑溶液，将剪切后的蚕茧浸泡于六水合硝酸锌溶液中，超声排气后一定温度下浸润，再加入二甲基咪唑溶液混合后并静置，使用超纯水清洗烘干获得负载MOFs的蚕茧；将负载MOFs的蚕茧和花青素溶液溶解在超纯水中，充分混合后再静置，去除未包裹的花青素，用超纯水洗涤，烘干获得蚕茧@MOFs@花青素材料，作为功能性蚕茧新鲜度指示标签。本发明利用蚕茧负载MOFs再负载花青素的设计思路，设计了新鲜度指示标签，降低了标签材料的设计制作成本，提高了花青素的稳定性，提高了花青素的负载率，以及降低了光热对花青素的影响。
mofs 负载花青素功能蚕茧监测新鲜指示标签制备方法

[发明专利]花青素复合酸稳定剂及超高压辅助稳定方法-CN201710121187.4有效
发明人：文连奎;贺阳;王治同;谢春阳;林柯;郑飞;刘新瑶;曹勇 -专利权人：吉林农业大学
申请日： 2017-03-02 - 公布日： 2020-08-11 - 主分类号： A23L3/3508 文献下载
摘要：本发明公开了一种花青素复合酸稳定剂，它包括：重量百分比为50%的D‑葡萄糖酸8‑16份，阿魏酸4‑8份，咖啡酸2‑6份；花青素复合酸稳定剂用pH3.0磷酸缓冲液稀释溶解60‑100倍与4份花青素，在反应条件为压力100‑400MPa，加压1‑5min反应；得稳定花青素，处理后的花青素得到适当修饰，提高了光热稳定性，保存期长。食用有机酸可提高花素的活性，复合酸对DDPH、ABTS有较高的清除率，在低浓度20ug/mL时对DDPH、ABTS清除力超过90%，较比对照和VC高出几倍之多，提高了花青素的抗氧化活性。并采用了非热的高压脉冲电场提取花青素，增加了提取率。
花青素复合稳定剂超高压辅助稳定方法

[发明专利]一种提取花青素的方法-CN201711116139.2有效
发明人：周军;罗龙新;何群仙 -专利权人：深圳市深宝华城科技有限公司
申请日： 2017-11-13 - 公布日： 2021-08-06 - 主分类号： C07D311/62 文献下载
摘要：本申请公开了一种提取花青素的方法。本申请提取花青素的方法，包括以玫瑰茄为原料，将原料切碎至5‑10目，在45‑55℃的条件下，采用纯水并加入复合酶制剂对切碎的原料进行酶解萃取，提取液依序通过离心、超滤、反渗透浓缩、大孔吸附树脂纯化、冷冻干燥，获得高纯度的花青素；复合酶制剂包括纤维素酶和果胶酶。本申请的花青素提取方法，工艺简单、易操作，并且，花青素提取得率高，相对节约了生产成本，具有更高的经济价值。本申请方法提取的花青素，纯度高达70％以上，使得提取的花青素具有更高的医疗保健价值和更宽的实际应用领域。并且，本申请的方法避免了有机溶剂残留，减轻了环境污染，具有更好的社会效益。
一种提取花青素方法

[发明专利]原花青素B2在药物中的用途-CN201410032553.5无效
发明人：王达宾;苏柘僮;杨明;杨胜;邹文铨 -专利权人：成都科尔医药技术有限公司
申请日： 2011-09-14 - 公布日： 2014-05-14 - 主分类号： A61K31/353 文献下载
摘要：本发明提供原花青素B2在制备具有保护骨髓细胞作用的药物中的用途。在一种具体的实施方式中，所述原花青素B2为原花青素B2含量为100%的化合物。在另一种具体实施方式中，所述原花青素B2为含原花青素B2为0.05～1.5wt%的混合物，优选为含原花青素B2为0.05～0.4wt%的混合物。在该发明中，优选所述混合物中还包含儿茶素和地榆素中的至少一种。本发明提供的原花青素B2能保护骨髓造血干细胞，缓解放疗或化疗药物引起的小鼠骨髓DNA抑制，还能够升高白细胞数量。
花青素 b2 药物中的用途

[发明专利]一种多源低温萃取花青素养颜精华液的制作方法-CN202010337721.7在审
发明人：孙汉巨;杨子立;杨曦;涂李军;吴永祥;金缘;王露霏;张晓敏;刘泽远;卜俊航;徐俊;何述栋 -专利权人：合肥工业大学
申请日： 2020-04-26 - 公布日： 2020-07-24 - 主分类号： A61K8/9789 文献下载
摘要：本发明提供了一种多源低温萃取花青素养颜精华液的制作方法，以花卉、水果、中草药、谷物等多种来源的富含花青素植物为原料，经过预处理、超高压处理、超临界萃取、调配、均质、杀菌、灌装等加工，制得多源低温萃取花青素养颜精华液多源低温萃取花青素养颜精华液，富含低温萃取的天然花青素，并且花青素来源于玫瑰花瓣、蓝莓、黑枸杞、黑米等多种原料，花青素种类丰富，抗氧化和清除抗自由基的效果更佳，具有良好的养颜功效。
一种低温萃取花青素养颜精华液制作方法

[发明专利]一种提高蓝莓花青素含量和纯度的处理方法-CN201210491791.3在审
发明人：孙爱东;陈健;陶晓赟;李路宁;张师 -专利权人：北京林业大学
申请日： 2012-11-28 - 公布日： 2013-05-01 - 主分类号： C07D311/62 文献下载
摘要：本发明涉及一种提高蓝莓花青素含量和纯度的处理方法。其处理步骤包括：准确称取蓝莓鲜果20g，用蒸馏水洗净，晾干表面水分后，粉碎、匀浆，放入三角瓶中，2％的盐酸-甲醇为提取溶剂，设置溶剂与鲜果的比值为5～20，提取p H值为1.5～2.5，纤维素酶占鲜果重量比为水浴提取完毕进行抽滤，将所得滤液旋转蒸发，冷冻干燥得蓝莓花青素粗提物。经高效液相色谱测定，蓝莓花青素含量5.15～5.65mg/100g。而用传统的只加溶剂浸提法处理的蓝莓花青素含量为3.65mg/100g。采用这种方法处理蓝莓花青素，操作简单，成本低，污染少，产品含量高。对蓝莓花青素活性成分的损耗远远低于只加溶剂处理技术，且得到的蓝莓花青素粉末纯度要远远高于市售的蓝莓花青素产品。
一种提高蓝莓花青素含量纯度处理方法

[发明专利]一种提高黑果枸杞中原花青素稳定性的方法-CN202211530984.5在审
发明人：吴祥;汪亚婷;王文斌;陈超;库进良;江龙;朱成峰;张文成 -专利权人：合肥工业大学
申请日： 2022-12-01 - 公布日： 2023-03-28 - 主分类号： A23L33/105 文献下载
摘要：本发明公开了一种提高黑果枸杞中原花青素稳定性的方法，其以氨基酸作为添加剂来提高黑果枸杞中原花青素的稳定性。本发明利用氨基酸与原花青素形成氢键，进而来提高黑果枸杞中原花青素的稳定性，其工艺步骤简单，操作方便。
一种提高枸杞中原花青素稳定性方法

[发明专利]一种利用凹土提高蓝莓花青素稳定性的方法-CN201710707433.4在审
发明人：袁君;熊清平;徐婷婷;陈星;李丁香;陈静;许莹;景怡;张强华 -专利权人：淮阴工学院
申请日： 2017-08-17 - 公布日： 2017-12-29 - 主分类号： A61K31/352 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用凹土提高蓝莓花青素稳定性的方法，高速打浆促进凹土分散，增大凹土的比表面积，再利用湿法研磨实现花青素与凹土的充分结合，得到蓝莓花青素‑凹土混合物。本发明操作简单，成本低，且最大程度保护花青素不受破坏，提高了蓝莓花青素的稳定性和抗氧化活性，具有较好的应用价值和广阔的开发前景。
一种利用提高蓝莓花青素稳定性方法

[发明专利]一种从火龙果皮提取原花青素的方法-CN201510668408.0在审
发明人：宁发子;邓小玲;张娜 -专利权人：重庆都好生物科技有限公司
申请日： 2015-10-17 - 公布日： 2015-12-16 - 主分类号： C07D311/62 文献下载
摘要：一种从火龙果皮提取原花青素的方法，以火龙果皮为主要原料，采用酶制剂结合溶剂提取原花青素。制备方法包括以下步骤：备料、配制缓冲溶浓、配制酶液、投料、酶解、提取、纯化和真空干燥。利用本发明的方法制备的原花青素，产品安全性好、质量佳，酶制剂的用量少，该精制品中含有的原花青素为儿茶素、表儿茶素和二聚体，且原花青素纯度为96.7%。
一种火龙果皮提取花青素方法

[发明专利]花青素在制备治疗疟疾药物中的应用-CN201611200671.8在审
发明人：单磊;刘裕婷;周宝珠;乔志平 -专利权人：广东艾时代生物科技有限责任公司
申请日： 2016-12-22 - 公布日： 2017-05-31 - 主分类号： A61K31/352 文献下载
摘要：本发明提供了花青素在制备治疗疟疾药物中的应用，花青素的结构式如下并提供了含有所述的花青素及其盐类化合物和药学上可以接受的载体组成的药物组合物。所述活性成分花青素在药物组合物中的重量含量为5‑95％。通过体外抗疟活性测定，结果显示，花青素及其盐类化合物有较好的体外抗疟原虫活性。因此，可用于制备治疗疟疾的药物，有较大的临床应用价值。
花青素制备治疗疟疾药物中的应用

[发明专利]提取花青素的方法-CN201710115718.9在审
发明人：李赤翎 -专利权人：长沙理工大学
申请日： 2017-03-01 - 公布日： 2017-06-20 - 主分类号： C07D311/62 文献下载
摘要：本发明公开了一种提取花青素的方法，包括以下步骤将马蹄皮粉粹，采用加压溶剂萃取的方法提取马蹄皮中的花青素。其中，所述加压溶剂萃取的萃取溶剂为盐酸‑乙醇混合溶液。本发明将加压溶剂萃取的方法用于马蹄皮的花青素提取，大大提高了花青素的提取率，可以高达15％以上，甚至高达20％以上。而且，本发明提供的提取花青素的方法既科学又具有很强的实际操作性。
提取花青素方法

[发明专利]花青素苷的酶处理-CN202080070234.7在审
发明人： T·M·柯林斯;R·J·罗宾斯;R·鲍尔斯;J·西格尔;P·R·丹尼诗;K·G·古根海姆 -专利权人：马斯公司;加利福尼亚大学董事会
申请日： 2020-10-01 - 公布日： 2022-09-30 - 主分类号： A23L5/43 文献下载
摘要：本文提供了将存在于水果或蔬菜的汁或提取物中的花青素苷混合物转化为具有所需着色剂特性的特定花青素苷分子的方法。本公开内容的方法可用于增加特定花青素苷分子的量，同时降低天然汁液和/或提取物中存在的花青素苷分子的总数。本公开内容还涉及通过本公开内容的方法制备的花青素苷分子和能够催化提供这种效果的反应的酶。
花青素处理

[发明专利]原花青素在抗新型冠状病毒中的应用-CN202110209830.5在审
发明人：高召兵;肖庚富;夏冰清;张磊砢;方遂;王翼 -专利权人：中国科学院上海药物研究所;中国科学院武汉病毒研究所
申请日： 2021-02-24 - 公布日： 2022-08-30 - 主分类号： A61K31/353 文献下载
摘要：本发明提供了原花青素在抗新型冠状病毒中的应用，具体涉及原花青素在制备抗新型冠状病毒的药物、消毒用品或防护用品中的应用。本发明通过实验证实了，原花青素能够强效地抑制SARS‑CoV‑2‑E介导的通道电流；原花青素能够特异性地保护细胞免于由SARS‑CoV‑2‑E通道介导的细胞死亡；在病毒侵染的细胞中，原花青素能够抑制SARS‑CoV
花青素新型冠状病毒中的应用