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[发明专利]一种碘营养水平个体化的评估方法及应用-CN201711225884.0在审
发明人：桑仲娜;赵欣;刘雯迪;张朋;张万起;沈钧;陈利琴 -专利权人：天津医科大学
申请日： 2017-11-29 - 公布日： 2018-03-20 - 主分类号： G16H50/30 文献下载
摘要：本发明公开了一种碘营养水平个体化的评估方法及应用，包括以下步骤（1）食盐摄入量采用3天食盐称重法获得个体食盐摄入量；（2）食盐碘摄入量测定盐碘含量，结合步骤（1）获得个体盐碘摄入量；（3）个体膳食碘摄入量将（1）（2）代入公式个体膳食碘摄入量=每日食盐摄入量×食盐碘含量×（1‑食盐碘烹调损失率(L)）/比例系数(F)。F=0.65~0.85，由个体食盐碘摄入量（S）/个体总碘摄入量(D)获得。其中S获得同步骤（1）（2）。D为通过测定多次24小时尿碘获得；（4）碘膳食参考摄入量与（3）比较，评价个体碘水平。
一种营养水平个体化评估方法应用

[发明专利]膳食制定方法、装置及存储介质-CN201810349613.4有效
发明人：郭清;孟凡莉;帅乐耀;肖文辉 -专利权人：杭州希和信息技术有限公司
申请日： 2018-04-18 - 公布日： 2021-07-30 - 主分类号： G16H20/60 文献下载
摘要：本发明涉及一种膳食制定方法、装置及存储介质，包括：获取用户的个人数据；根据所述个人数据计算所述用户每天所需的实际能量摄入量；根据所述个人数据获取膳食模板及所述膳食模板对应的标准能量摄入量；将所述实际能量摄入量与所述标准能量摄入量进行比较，根据比较结果调整所述膳食模板；向所述用户输出调整后的膳食模板。该膳食制定方法、装置及存储介质可以根据用户的个人情况能够智能制定适用于用户的膳食方案，从而可以方便、快捷地对用户进行营养配餐。
膳食制定方法装置存储介质

[发明专利]个体膳食营养定量分析方法和装置-CN200910180496.4无效
发明人：王萍 -专利权人：王萍
申请日： 2009-10-16 - 公布日： 2010-03-03 - 主分类号： G06F19/00 文献下载
摘要：本发明公开一种个体膳食营养定量分析方法和装置，涉及计算机技术领域；以解决现有技术无法对个体膳食营养素摄入情况进行准确分析的问题。本发明提供的技术方案包括建立个体膳食营养素摄入量与个体营养状况之间的对应关系；获取所述个体对所述营养素的日均摄入量；根据所述营养素的日均摄入量以及所述营养素摄入量与个体营养状况之间的对应关系，对所述个体摄入所述营养素的营养状况进行分析
个体膳食营养定量分析方法装置

[发明专利]一种健康膳食推荐方法及系统-CN202111276233.0在审
发明人：谢小青;罗琼;习敏杰;郑晨韵;李凡;黄祥云;肖然;施晓慧 -专利权人：武汉宇科天创网络科技有限公司
申请日： 2021-10-29 - 公布日： 2022-01-07 - 主分类号： G16H20/60 文献下载
摘要：本发明公开了一种健康膳食推荐方法及系统，涉及膳食推荐技术领域，所述方法包括：获取用户的体征信息，体征信息包括性别、年龄、身高、体重及劳动强度；根据体征信息确定用户每次用餐应当摄入的每种营养素的参考摄入量；获取预设的每种健康膳食套餐中每种营养素的实际含量；根据参考摄入量及实际含量为用户推荐每次用餐的健康膳食套餐。本发明根据用户的体征信息确定用户每次用餐应当摄入的每种营养素的参考摄入量，获取预设的每种健康膳食套餐中每种营养素的实际含量，根据参考摄入量及实际含量为用户推荐每次用餐的健康膳食套餐，可保证推荐的健康膳食套餐最有利于用户健康
一种健康膳食推荐方法系统

[实用新型]配置个性化营养餐的系统-CN201220618123.8有效
发明人：刘晓东;杨玉峰 -专利权人：北京悦优博迈科技有限公司
申请日： 2012-11-20 - 公布日： 2013-08-14 - 主分类号： G06F19/00 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种用于配置个性化营养餐的系统，其特征在于，包括：用户信息读写装置(210)、膳食信息读取装置(220)、显示装置(230)和当日营养摄入量记录装置(240)，所述用户信息读写装置(210)连接到所述显示装置(230)和所述当日营养摄入量记录装置(240)，所述膳食信息读取装置(220)连接到所述当日营养摄入量记录装置(240)，所述当日营养摄入量记录装置(240)连接到所述显示装置(230
配置个性化营养系统

[发明专利]膳食调查转盘-CN202211083783.5在审
发明人：吕亭亭;葛声 -专利权人：上海市第六人民医院
申请日： 2022-09-06 - 公布日： 2022-11-04 - 主分类号： G06C3/00 文献下载
摘要：本发明涉及膳食调查技术领域，提供了膳食调查转盘，包括圆形板，圆形板的表面分隔形成有外圈区域和内圈区域，外圈区域内设置有十个呈等间距环形阵列分布的主食摄入量标记，其中最上方十二点钟位置的主食摄入量标记代表为摄入主食占推荐摄入量的100％，其余的主食摄入量标记则沿逆时针依次减少10％。本发明可以先根据患者摄入主食占推荐量的百分比来转动转动盘，使指向标记能指向对应的主食摄入量标记上，可以再用手转动得分指向箭头来得出最终评分，对总热量摄入评估会更加准确，且计算方式简单直观，从而能够快速评分
膳食调查转盘

[实用新型]膳食调查转盘-CN202222369872.8有效
发明人：吕亭亭;葛声 -专利权人：上海市第六人民医院
申请日： 2022-09-06 - 公布日： 2022-12-02 - 主分类号： G06C3/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及膳食调查技术领域，提供了膳食调查转盘，包括圆形板，圆形板的表面分隔形成有外圈区域和内圈区域，外圈区域内设置有十个呈等间距环形阵列分布的主食摄入量标记，其中最上方十二点钟位置的主食摄入量标记代表为摄入主食占推荐摄入量的100％，其余的主食摄入量标记则沿逆时针依次减少10％。本实用新型可以先根据患者摄入主食占推荐量的百分比来转动转动盘，使指向标记能指向对应的主食摄入量标记上，可以再用手转动得分指向箭头来得出最终评分，对总热量摄入评估会更加准确，且计算方式简单直观，从而能够快速评分
膳食调查转盘

[发明专利]检测UCP1基因的试剂盒及膳食摄入量计算方法-CN201810770781.0在审
发明人：吴少鸿;詹延延;朱美兰;刘浩;周文根;姜萍萍 -专利权人：深圳美因医学检验实验室
申请日： 2018-07-13 - 公布日： 2018-11-20 - 主分类号： C12Q1/6888 文献下载
摘要：本发明公开一种检测UCP1基因的试剂盒及膳食摄入量计算方法。本发明通过检测试剂盒检测出rs1800592位点基因类型，获得基础代谢修正量。将基础代谢修正量引入膳食摄入量计算方法，根据个人的体质特征及身体活动水平，结合基因检测结果，以能量平衡为原则，更精确的计算个人每日膳食推荐摄入量，指导个人健康膳食管理，有效预防肥胖的发生。
膳食摄入量基础代谢试剂盒修正量身体活动水平个人健康基因类型检测结果检测试剂结合基因能量平衡膳食管理体质特征有效预防种检测检测摄入位点肥胖膳食引入

[发明专利]配置个性化营养餐的系统和方法-CN201210295993.0在审
发明人：刘晓东;杨玉峰 -专利权人：北京悦优博迈科技有限公司
申请日： 2012-08-17 - 公布日： 2014-02-19 - 主分类号： G06F19/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种用于配置个性化营养餐的系统，其特征在于，包括：用户信息读写装置(210)、膳食信息读取装置(220)、显示装置(230)和当日营养摄入量记录装置(240)，所述用户信息读写装置(210)连接到所述显示装置(230)和所述当日营养摄入量记录装置(240)，所述膳食信息读取装置(220)连接到所述当日营养摄入量记录装置(240)，所述当日营养摄入量记录装置(240)连接到所述显示装置(230
配置个性化营养系统方法

[发明专利]一种哺乳期妇女碘摄入量评估模型的构建方法、评估模型及评估方法-CN202211518466.1在审
发明人：桑仲娜;赵欣;张莹;单乐 -专利权人：天津医科大学
申请日： 2022-11-30 - 公布日： 2023-03-03 - 主分类号： G16H50/20 文献下载
摘要：本发明提供了一种哺乳期妇女碘摄入量评估模型的构建方法、评估模型及评估方法，所述评估模型的构建方法包括：获取哺乳期妇女平均24h的尿碘排出量、乳汁碘排出量、食物碘摄入量、盐碘摄入量和水碘摄入量；确定哺乳期妇女碘排出量占碘摄入量比例系数F1和哺乳期妇女尿碘排出量占碘排出量比例系数F2；建立哺乳期妇女24h的尿碘浓度与24h的碘摄入量关系；简化后，得到采用一次随机尿碘浓度计算哺乳期妇女的碘摄入量的模型公式本发明建立了以哺乳期妇女一次性随机尿碘浓度为切入点，推算其膳食中碘摄入量的模型公式，从而评估哺乳期妇女人群膳食碘摄入水平和碘营养状态，使得哺乳期妇女的碘营养评估能够更加便捷、简单且准确的进行。
一种哺乳期妇女摄入评估模型构建方法

[发明专利]基于营养评估的儿童配餐系统-CN201610641745.5在审
发明人：何名;韩昀臻;马华杰 -专利权人：一统安易（北京）科技有限公司
申请日： 2016-08-08 - 公布日： 2017-01-04 - 主分类号： G06Q50/22 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于营养评估的儿童配餐系统，包括，制作食谱模块：建立食材体系数据库，基于建立的食材体系数据库获取食材的营养素量，从而得到营养素均衡的食谱；营养评估模块：依据膳食营养素摄入量标准基数，分析得出食谱评估计算公式，然后根据各个年龄段的实际就餐人数，计算出膳食营养素平均参考摄入量，再对从制作食谱模块得到的食谱进行分析后，得出各个营养素实际摄入量，最后将食谱各个营养素实际摄入量和膳食营养素平均参考摄入量进行对比，得出食谱的营养评估报告
基于营养评估儿童配餐系统

[发明专利]一种基于智能健康数据分析的精准膳食管理方法-CN202211619302.8在审
发明人：张坤;余海燕;杨佩燃;杨佐庭;陈建斌;唐金香;余江;徐仁应 -专利权人：重庆邮电大学
申请日： 2022-12-14 - 公布日： 2023-03-28 - 主分类号： G16H20/60 文献下载
摘要：本发明涉及一种基于智能健康数据分析的精准膳食管理方法。其技术方案是：获取的用户的身体指标数据和用户的食物图像；对用户的食物图像进行分割；根据用户的身体指标数据计算该用户每日需要摄入的营养元素；基于分割后的食物图像进行数据分析，得出实际摄入的营养含量，与推荐摄入量进行比较，基于目标规划模型，对用户现有的食物摄入进行改善，以得到最优膳食推荐方案；本发明采用目标优化模型对每日摄入的营养元素和分割后的食物图像进行处理，从而确定用于每天的最优营养摄入量，根据每天的最优营养摄入量对用于进行膳食管理
一种基于智能健康数据分析精准膳食管理方法

[发明专利]完全膳食营养保健面条-CN201610246177.9在审
发明人：肖忠庆 -专利权人：肖忠庆
申请日： 2016-04-20 - 公布日： 2016-08-24 - 主分类号： A23L7/109 文献下载
摘要：本发明涉及营养保健领域，一日主食三餐，能轻松完成每天膳食营养目标。其面粉是以主粮类、杂粮类、果实类、块根类、茎叶类、菌菇类、维生物类等优质食材为原材料，经过营养配方精制而成的；其面条性平，味正，气香，爽口，无毒；其面条日食总量≤900克的能量＝《中国居民膳食营养素参考摄入量》的60～100％，蛋白质、维生素、矿物质(除钠外)、膳食纤维等≥《中国居民膳食营养素参考摄入量》的75％，矿物质钠(Na)≤《中国居民膳食营养素参考摄入量》的30％。
完全膳食营养保健面条

[发明专利]基于优碳技术的膳食营养配置方法-CN202311152753.X在审
发明人：逯明福;张秀平 -专利权人：北京逯博士行为医学科技研究院有限公司
申请日： 2023-09-08 - 公布日： 2023-10-13 - 主分类号： G16H20/60 文献下载
摘要：本发明涉及饮食管理领域，尤其涉及一种基于优碳技术的膳食营养配置方法，包括：步骤S1，根据用户的基本生理信息和生理可视化参数评价用户的健康水平以获取用户的各营养成分的单日理想摄入量，进而获取对用户的推荐方案；步骤S2，在预设时间节点获取并累计用户的菜品摄入情况以通过用户当日的各营养成分的累计摄入量调整用户在预设时间节点后的推荐方案；步骤S3，根据用户当日的某一营养成分的累计摄入量单日理想摄入量的差值判定是否调整用户下一日的该营养成分的理想摄入量本发明定时获取用户的各营养成分的累计摄入量对膳食进行调整以实现营养搭配的动态调节。
基于技术膳食营养配置方法

[发明专利]基于贝塔二项正态分布的膳食重金属慢性暴露评估方法-CN202111400175.8在审
发明人：魏晟;刘佳琳;李东;张心雨 -专利权人：华中科技大学
申请日： 2021-11-24 - 公布日： 2022-03-25 - 主分类号： G06N7/00 文献下载
摘要：本发明涉及基于贝塔二项正态分布的膳食重金属慢性暴露评估方法，主要步骤为利用调查所获得的消费量数据和文献检索或者污染物监测得到的数据计算调查人群在调查天数内的污染物的摄入量，然后建立线性随机效应模型，将膳食调查的变异分解为人内变异和人间变异，去掉人内变异后计算阳性摄入量，最后通过计算机模拟，抽样获取人群的膳食频率，与第一部分计算的惯常摄入量相乘，即为人群摄入污染物的长期摄入水平。
基于贝塔二项正态分布膳食重金属慢性暴露评估方法

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