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[实用新型]一种动物油脂水洗装置-CN202223127545.8有效
发明人：潘安锡;潘安钦;郑润 -专利权人：浙江金恩食品科技股份有限公司
申请日： 2022-11-24 - 公布日： 2023-03-07 - 主分类号： A22C17/08 文献下载
摘要：本实用新型提供一种动物油脂水洗装置，包括脂肪清洗腔，废水导流板，废水排出口，可控封堵阀，脂肪清洗结构，脂肪定位结构，顶端支撑基板和防飞溅封盖，其中：废水导流板焊接在脂肪清洗腔的下方，且废水排出口焊接在废水导流板的下方，该可控封堵阀通过螺纹安装在废水排出口的内部；所述脂肪清洗结构通过螺栓安装在脂肪清洗腔的内部，且脂肪定位结构通过螺栓安装在脂肪清洗腔的内部，该顶端支撑基板焊接在脂肪清洗腔的顶部；所述防飞溅封盖通过卡扣安装在顶端支撑基板的上方本实用新型废水导流板，脂肪清洗结构和脂肪定位结构的设置，可以将飘起的油花、动物脂肪以及其他杂质分开，清洗效率高，脂肪清洗后设备方便清理。
一种动物油脂水洗装置

[发明专利]用于人造奶油和起酥油的零或低反式脂肪酸结构脂肪-CN201110305247.0无效
发明人：王满意;惠菊;杨佳 -专利权人：中粮集团有限公司
申请日： 2011-09-30 - 公布日： 2013-04-10 - 主分类号： A23D7/02 文献下载
摘要：本发明涉及生产用于人造奶油和起酥油的零或低反式脂肪酸结构脂肪的方法，具体的说，涉及采用脂肪酶催化酰基转移反应制备零或低反式脂肪酸的结构脂肪的方法，该方法不需要进行脱水脱气步骤就能够产生用于人造奶油和起酥油的零或低反式脂肪酸结构脂肪，成本低廉，步骤简单，所得脂肪具有良好的口味，适用于营养健康型食品专用油的基料油。
用于人造奶油酥油反式脂肪酸结构脂肪

[发明专利]聚酰亚胺、聚酰胺酸、树脂溶液、涂布剂和聚酰亚胺膜-CN202080033006.2在审
发明人：小松伸一 -专利权人：引能仕株式会社
申请日： 2020-04-10 - 公布日： 2021-12-31 - 主分类号： C08G73/10 文献下载
摘要：一种聚酰亚胺，其由具有脂肪族六元环结构的环状脂肪族四羧酸二酐与选自脂肪族系二胺(A)和脂肪族系二胺(B)中的至少一种的脂肪族系二胺化合物的缩聚物制成，其中，所述脂肪族系二胺(A)在分子中具有伯氨基与伯碳原子键合的2个结构部位(a)，所述脂肪族系二胺(B)在分子中具有上述结构部位(a)和伯氨基与仲碳原子键合的结构部位(b)。
聚酰亚胺聚酰胺树脂溶液涂布剂

[发明专利]具有减少的或不含反式脂肪酸和饱和脂肪酸的结构化脂肪体系及其用于制备食品的用途-CN202180040750.X在审
发明人：拉克尔·雷维利亚桑切斯;安德烈斯·巴勃罗·蒙特费尔特罗;阿曼多·拉拉坎比尔;努里亚·希门尼斯加西亚;西尔维娅·巴埃纳奇科 -专利权人：库比克食品公司
申请日： 2021-04-30 - 公布日： 2023-02-03 - 主分类号： A23D7/005 文献下载
摘要：本发明涉及用于食品应用的结构化脂肪体系。本发明还涉及结构化脂肪体系用于降低食品产品的反式脂肪和饱和脂肪含量的用途。
具有减少反式脂肪酸饱和结构脂肪体系及其用于制备食品用途

[发明专利]一种自体脂肪酸蛋白乳的制备方法以及应用-CN202210088573.9在审
发明人：吴引弟;李清扬;袁贤琳;李升红;高海霞 -专利权人：广州安立美健康生物科技有限公司
申请日： 2022-01-25 - 公布日： 2022-04-15 - 主分类号： A61K9/10 文献下载
摘要：本发明属于脂肪组织改性的技术领域，具体涉及一种自体脂肪酸蛋白乳的制备方法以及应用。取脂肪组织，去除脂肪的条索结构，静置去除肿胀液或者离心去除水分后，将脂肪组织与活性组分混合得到组织混合物，将组织混合物进行研磨处理，再进行超声乳化处理，得到乳糜状产品，即得到自体脂肪酸蛋白乳；所述活性组分包括使得脂肪组织的细胞结构遭到破坏，不存在完整的细胞结构，经研磨和乳化操作，使得脂肪组织细胞内的活性物质得到释放，得到一种水、脂肪酸和蛋白质的混合物，即获得细胞外基质结构较为完整的自体脂肪酸蛋白乳，释放多种脂肪组织细胞内的生长因子
一种脂肪酸蛋白制备方法以及应用

[发明专利]油包水乳液-CN201780087252.4在审
发明人： E·C·M·波文斯;H·T·W·M·范德希登;M·W·科斯特;J·H·T·费尔贝克;R·维里克 -专利权人：荷兰联合利华有限公司
申请日： 2017-12-12 - 公布日： 2020-02-14 - 主分类号： A23D7/005 文献下载
摘要：本发明涉及一种油包水乳液，其包含30‑90重量％的结构化连续脂肪相和10‑70重量％的分散水相，所述结构化连续脂肪相包含：95‑99.9重量％的脂肪，所述脂肪具有5‑50％的20℃下固体脂肪含量(N
脂肪细胞壁材料结构化无水原纤油包水乳液液体油薄壁组织固体脂肪分散水高熔点脂肪相掺入粒径乳液硬料生产

[发明专利]结构脂质及其制备方法、结构脂肪乳以及结构脂肪乳制剂-CN202211535954.3在审
发明人：苑宸赫;苑宸溪;苑海鹏;苑海祥;苑洪德;孙秀云;王延荣;刘宝华 -专利权人：河北康睿达脂质有限公司
申请日： 2022-12-02 - 公布日： 2023-04-18 - 主分类号： C12P7/6472 文献下载
摘要：本发明提供了一种结构脂质的制备方法，将6碳～24碳中长链脂肪酸结构脂质和18碳～22碳多不饱和脂肪酸结构脂质混合，加入脂肪酶，进行酯交换反应，制备第一结构脂质；向所述第一结构脂质中加入无水乙醇，钝化酶活，所述钝化酶活的反应温度为65℃～70℃，反应时间为3小时～6小时，制备所述结构脂质。使用本发明的制备的结构脂质，消除了结构脂质中隐形安全指标聚酯。通过本发明的结构脂质制备的结构脂肪乳，由目前工厂完成的脂肪乳改变为应用者自制乳液，提高了饮食情绪、结构脂肪乳制剂长期应用的安全性和使结构脂肪乳制剂的功效发挥作用最大化。
结构及其制备方法脂肪以及制剂

[发明专利]结构化的脂肪系统-CN201480033208.1有效
发明人： J.德帕伊佩;S.梅廷;P.R.史密斯;S.维拉尔特 -专利权人：卡吉尔公司
申请日： 2014-06-09 - 公布日： 2019-12-03 - 主分类号： A23D7/005 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于食品应用中的夹心、涂层或涂抹物，所述夹心、涂层或涂抹物包括结构化的脂肪系统，其中所述结构化的脂肪系统包括从10重量/重量％到90重量/重量％的脂质以及从10重量/重量％到90重量/重量％的可食用多孔粒子，其中所述脂质作为连续相存在于所述结构化的脂肪系统中。本发明公开了结构化的脂肪系统用于减少夹心、涂层或涂抹物的反式脂肪和饱和脂肪含量的用途，其中所述结构化的脂肪系统包括从10重量/重量％到90重量/重量％的脂质以及从10重量/重量％到90重量/重量％的可食用多孔粒子，其中所述脂质作为连续相存在于所述结构化的脂肪系统中。
结构脂肪系统

[发明专利]成形体、片材及容器，以及管状体、吸管、棉签及气球用杆-CN201980016586.1有效
发明人：稻垣舞;楠野笃志 -专利权人：三菱化学株式会社
申请日： 2019-03-27 - 公布日： 2023-01-10 - 主分类号： C08L67/02 文献下载
摘要：一种成形体，其是将含有脂肪族聚酯系树脂(A)、聚羟基脂肪酸酯(B)和无机填料(C)的脂肪族聚酯系树脂组合物成形而成，所述脂肪族聚酯系树脂(A)含有来源于脂肪族二醇的重复单元和来源于脂肪族二羧酸的重复单元作为主要结构单元聚羟基脂肪酸酯(B)含有3‑羟基丁酸酯单元和3‑羟基己酸酯单元作为主要结构单元。脂肪族聚酯系树脂(A)与聚羟基脂肪酸酯(B)的质量比为40/60～10/90。无机填料(C)相对于脂肪族聚酯系树脂(A)、聚羟基脂肪酸酯(B)和无机填料(C)的总量的存在比例为15～50质量％。
成形容器以及管状吸管棉签气球

[发明专利]一种基于分区的血管化脂肪组织及其构建方法-CN200910079726.8有效
发明人：姚睿;颜永年;张人佶;王小红;林峰;栾杰;熊卓;隋少春;张磊;卢清萍 -专利权人：清华大学
申请日： 2009-03-09 - 公布日： 2009-07-29 - 主分类号： C12N5/08 文献下载
摘要：本发明涉及一种基于分区的血管化脂肪组织及其构建方法。本发明所述的血管化脂肪组织是模仿天然脂肪组织的结构，将脂肪细胞包裹在微囊中，与血管组织实现分区，其构建方法包括：1)脂肪区的构建；2)血管成分的制备；3)血管化脂肪组织的构建：i)将生长因子缓释微球、脂肪细胞囊与基质材料混合，作为主体材料，将平滑肌细胞作为通道材料，构建有贯通通道的三维结构体；ii)将三维结构体进行脉动体外培养，并以内皮细胞的悬液灌流，使内皮细胞附着在通道的内壁，形成外壁为平滑肌细胞、内壁为内皮细胞的血管组织根据本发明的构建方法，可得到具有脂肪和血管分区分布、分级血管结构、可在体内长期稳定存在的脂肪组织。
一种基于分区血管脂肪组织及其构建方法

[发明专利]一种提高猪肌内脂肪沉积率的脂肪粉及其制备方法和应用-CN202211065835.6在审
发明人：莫子艺;孙丽华;崔晓;王勇;丁为国 -专利权人：广州优百特科技有限公司
申请日： 2022-08-31 - 公布日： 2022-12-06 - 主分类号： A23K50/30 文献下载
摘要：本发明公开了一种提高猪肌内脂肪沉积率的脂肪粉及其制备方法和应用，所述提高猪肌内脂肪沉积率的脂肪粉的组分按重量份数计包括造肉结构脂20‑30份，中链脂肪酸酯10‑15份、磷脂化合物10‑15份、三丙酸甘油酯本发明所述脂肪粉不仅能提供与猪肌内脂肪十分接近的脂肪酸组成和磷脂结构，消化吸收后能直接参与肌内脂肪合成，调控脂质沉积方向，提高肉猪肌内脂肪沉积率，改善肉质及风味。
一种提高猪肌内脂肪沉积及其制备方法应用

[发明专利]一种聚乳酸共聚物及其制备方法-CN202211490256.6在审
发明人：王庆国;彭博;钟润连;栾振南 -专利权人：青岛科技大学
申请日： 2022-11-25 - 公布日： 2023-03-14 - 主分类号： C08G63/664 文献下载
摘要：本发明公开了一种聚乳酸共聚物及其制备方法，由脂肪族聚酯作为大分子引发剂引发丙交酯开环聚合制得，所述脂肪族聚酯是以官能度≥2的脂肪族二元醇、脂肪族多元醇、脂肪族二元酸、脂肪族二元酸酸酐、聚醚二元醇和羟基酸中的至少两种为单体进行酯化反应和缩聚反应，制得的以羟基为主且官能度≥2的脂肪族聚酯；所述脂肪族聚酯分子结构由4种以上的脂肪族聚酯重复结构单元构成，制备的聚乳酸共聚物韧性好、强度高、生物可降解、亲水性好且分子结构可设计和分子量可控制。
一种乳酸共聚物及其制备方法

[发明专利]一种不饱和脂肪族-聚乳酸嵌段共聚物及其制备方法-CN201410076475.9有效
发明人：张宝;边新超;孙敬茹;李杲;陈学思 -专利权人：中国科学院长春应用化学研究所
申请日： 2014-03-04 - 公布日： 2014-05-21 - 主分类号： C08G63/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种不饱和脂肪族-聚乳酸嵌段共聚物，具有式(I)所示结构。本发明提供的式(I)所示结构的不饱和脂肪族-聚乳酸嵌段共聚物中含有长链不饱和脂肪族聚酯的结构，所述长链不饱和脂肪族聚酯结构具有柔性，从而降低了不饱和脂肪族-聚乳酸嵌段共聚物的脆性，使得不饱和脂肪族-聚乳酸嵌段共聚物具有更好的力学性能；而且，这种结构还赋予不饱和脂肪族-聚乳酸嵌段共聚物具有可修饰的结构链，这种结构链中含有可再修饰的、具有较大反应活性的乙烯基团，可以继续进行自由基聚合或交联反应，增加力学强度，满足各种用途的要求。本发明提供的不饱和脂肪族-聚乳酸嵌段共聚物断裂伸长率可高达400%。
一种不饱和脂肪乳酸共聚物及其制备方法

[发明专利]生物降解性层叠体-CN201980019161.6在审
发明人：稻垣舞;楠野笃志;菊地光平 -专利权人：三菱化学株式会社
申请日： 2019-03-29 - 公布日： 2020-10-30 - 主分类号： B32B27/36 文献下载
摘要：一种生物降解性层叠体，是在脂肪族聚酯系树脂层的至少一个面上通过粘合层层叠聚乙烯醇系树脂层而成的生物降解性层叠体，该脂肪族聚酯系树脂层由含有脂肪族聚酯系树脂(A)、聚羟基脂肪酸酯(B)和无机填料(C)的脂肪族聚酯系树脂组合物形成，脂肪族聚酯系树脂(A)含有来自脂肪族二醇的重复单元和来自脂肪族二羧酸的重复单元作为主要结构单元，聚羟基脂肪酸酯(B)含有3‑羟基丁酸酯单元作为主要结构单元。
生物降解层叠

[发明专利]一种具有脂肪链结构的有机磷杂菲衍生物、制备方法及其应用-CN202110589936.2在审
发明人：阳明书;张帆;王峰;刘鹏;丁艳芬;张世民;高冲;陈娟 -专利权人：中国科学院化学研究所
申请日： 2021-05-28 - 公布日： 2022-11-29 - 主分类号： C08K5/5313 文献下载
摘要：本发明提供一种具有脂肪链结构的有机磷杂菲衍生物、制备方法及其应用，所述具有脂肪链结构的有机磷杂菲类化合物由有机磷杂菲类化合物和具有碳原子数为8‑30的脂肪链的脂肪醇酯类化合物反应得到，所述脂肪醇酯类化合物由脂肪醇和羧酸类、酰氯类化合物及其衍生物反应得到，所述的碳原子数为8‑30的脂肪链位于脂肪醇上，脂肪链上具有支链，支链上的碳原子数目不超过3个，所述脂肪链上支链的数目不超过4个；上述方案通过在有机磷杂菲衍生物中引入具有碳原子数为8‑30的脂肪链的脂肪链，改善了有机磷杂菲衍生物熔融状态下的加工性能和柔韧性，将具有脂肪链结构的有机磷杂菲衍生物复合到EVA/MH体系中，在提高其阻燃性能的同时提高材料的加工性能。
一种具有脂肪链结有机磷衍生物制备方法及其应用

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