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[发明专利]一种提高混合糖液中D-阿洛酮糖占比的方法及其应用-CN202110500771.7有效
发明人：汪俊卿;姜彦君;田文卓;张志伟;王瑞明;李丕武;张丽华;李楠;刘慧;王松江;郭传庄;隋松森;王建彬;李俊霖 -专利权人：齐鲁工业大学;诸城东晓生物科技有限公司
申请日： 2021-05-08 - 公布日： 2022-08-12 - 主分类号： C07H1/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种提高混合糖液中D‑阿洛酮糖占比的方法及其应用。一种提高混合糖液中D‑阿洛酮糖占比的方法，是以混合糖液为底物，利用酿酒酵母在有氧条件下发酵培养，消耗混合糖液中的可发酵糖，提高D‑阿洛酮糖在混合糖液中的占比。本发明发现酿酒酵母在氧气存在的条件下，能够消耗混合糖液中的D‑果糖或/和D‑葡萄糖形成二氧化碳，同时对D‑阿洛酮糖没有明显影响；此外本发明还可以除去混合糖液中的色素，发酵时间较长时，混合糖液中D‑果糖或/和D‑葡萄糖已被耗尽，色素含量下降，剩余D‑阿洛酮糖更易于分离纯化，制备纯度较高的D‑阿洛酮糖，所以本发明提高混合糖液中阿洛酮糖占比的方法具有良好的应用前景。
一种提高混合糖液中阿洛酮糖占方法及其应用

[发明专利]一种无糖餐桌糖的制备方法-CN201210572325.8无效
发明人：历冠廷;马力量 -专利权人：苏州工业园区尚融科技有限公司
申请日： 2012-12-26 - 公布日： 2013-04-17 - 主分类号： A23L1/09 文献下载
摘要：本发明涉及无糖餐桌糖的制备方法，成分：三氯蔗糖0.83~1.17%、异麦芽酮糖醇48~52%、赤藓糖醇8~10%、麦芽糖醇35~38%、硅酸钙0.5%；工艺：将异麦芽酮糖醇、赤藓糖醇与占总量50~70%的麦芽糖醇投入多维混合机中混合，得到混合物料；将三氯蔗糖与剩余量的麦芽糖醇溶解在水中，得到混合水溶液；混合物料从流化床的下部投入喷雾流化设备的流化床内，混合以正压由下向上加速螺旋流动，多孔隔板上的多个布袋上下振动并击打混合物料，使混合物料形成细小的粉粒；将混合水溶液连续喷雾分散到流化床内的粉粒上，干燥，获得餐桌糖粉料；再将餐桌糖粉料与硅酸钙混合均匀，获得无糖餐桌糖成品。
一种餐桌制备方法

[发明专利]一种混合糖产品及其制备方法-CN202210407148.1在审
发明人：赵宏图;郝英利;刘修才 -专利权人：上海凯赛生物技术股份有限公司;CIBT美国公司
申请日： 2022-04-18 - 公布日： 2023-10-27 - 主分类号： C12P19/02 文献下载
摘要：本发明提供一种混合糖产品及其制备方法。所述混合糖产品含有葡萄糖，以100份葡萄糖为基准，混合糖产品中还含有15‑55份木糖，0‑10份阿拉伯糖，0‑40份有机酸，0‑5份糠醛，0‑5份糠醛衍生物，所述份为重量份。所述混合糖的制备方法包括：将木质纤维素原料与酸混合后在160‑220℃加热1‑10min，然后进行酶解处理和提纯处理，得到混合糖产品。本发明通过不同方法处理木质纤维类原料，获得不同含量和组成的混合糖。通过控制反应工艺参数，能够针对不同的微生物营养需求，制备出适合微生物利用的混合糖产品。
一种混合产品及其制备方法

[发明专利]糖食的生产工艺-CN200480021019.9无效
发明人：安德鲁戈登·约翰斯顿;凯文J·斯坦顿;泰米L·安德鲁;余阳 -专利权人：玛氏（马斯）公司
申请日： 2004-05-28 - 公布日： 2006-08-30 - 主分类号： C07C29/78 文献下载
摘要：一种用于连续生产包含结晶木糖醇的糖食的工艺包括：将能在冷却时结晶的液态木糖醇与木糖醇晶种一起加进混合器；混合液态木糖醇和木糖醇晶种以产生种体；和从混合器中排出种体，其中混合器的温度被维持在80℃和120℃之间，由此结晶木糖醇在混合器内的堆积被充分阻止。液态木糖醇可以是熔化的木糖醇或木糖醇溶液，并可包含单独的木糖醇或与其他多元醇以高比例混合的木糖醇。
糖食生产工艺

[发明专利]通过喷雾冷冻干燥制备亲脂活性物质的制剂的方法-CN200580038470.6无效
发明人： D·J·范德鲁吉;W·L·J·辛里奇斯;H·W·福瑞林克;G·S·兹尔斯特拉;B·H·J·迪克霍夫 -专利权人：索尔瓦药物有限公司;格罗宁根大学
申请日： 2005-11-08 - 公布日： 2007-10-17 - 主分类号： A61K9/16 文献下载
摘要：本发明涉及制备药物组合物的方法，该药物组合物包含亲脂性化合物和糖、糖醇、糖类混合物或糖醇类混合物的玻璃状物，其中将亲脂性化合物混入该糖玻璃状物中，其特征在于：a.将所述的亲脂性化合物溶于与水可混溶的有机溶剂中，并将所述的糖、糖醇、糖类混合物或糖醇类混合物溶于水；b.将溶解的亲脂性化合物和溶解的糖、糖醇、糖类混合物或糖醇类混合物混合，使得获得均匀混合物；c.将所述的混合物喷雾冷冻干燥。
通过喷雾冷冻干燥制备活性物质制剂方法

[发明专利]一种低糖低卡餐桌糖的制备方法-CN201210573029.X无效
发明人：历冠廷;马力量 -专利权人：苏州工业园区尚融科技有限公司
申请日： 2012-12-26 - 公布日： 2013-04-17 - 主分类号： A23L1/09 文献下载
摘要：本发明涉及低糖低卡餐桌糖的制备方法，成分：三氯蔗糖0.33~1.67％、葡萄糖81.1~92.27%、麦芽糖醇7~17%、硅酸钙0.4~0.6%；工艺：将麦芽糖醇与占总量50~70%的葡萄糖投入多维混合机中，混合得到混合物料；将三氯蔗糖与剩余量的葡萄糖溶解在水中，得到混合水溶液；混合物料从流化床的下部投入喷雾流化设备的流化床内，混合以正压由下向上加速螺旋流动，使多孔隔板上的多个布袋上下振动并击打混合物料，使混合物料形成细小的粉粒；将混合水溶液连续喷雾分散到流化床内的粉粒上，干燥，获得餐桌糖粉料；再将该餐桌糖粉料与硅酸钙混合均匀，获得低糖低卡餐桌糖成品。
一种低糖餐桌制备方法

[发明专利]一种制备混合糖的方法及产品-CN202210405855.7在审
发明人：赵宏图;郝英利;刘修才 -专利权人：上海凯赛生物技术股份有限公司;CIBT美国公司
申请日： 2022-04-18 - 公布日： 2023-10-27 - 主分类号： C12P19/02 文献下载
摘要：本发明提供一种混合糖产品，所述混合糖产品中含有葡萄糖，以100份葡萄糖为基准，混合糖产品中还含有15‑55份木糖，0‑5份纤维二糖，0‑5份糠醛，0‑5份糠醛衍生物。本发明还提供一种制备混合糖的方法，包括以下步骤：将木质纤维素原料在160‑220℃进行酸处理，处理时间为1‑10min，然后进行第一脱毒处理、酶解处理和第二脱毒处理，经固液分离，收集清液，得到混合糖产品本发明通过酸处理、脱毒处理、酶解处理方式处理秸秆原料，获得不同含量的葡萄糖、木糖、纤维二糖、糠醛、糠醛衍生物的混合物。通过控制反应工艺参数，能够针对不同的微生物营养需求，制备出适合微生物利用的混合糖产品。
一种制备混合方法产品

[发明专利]糖链天冬酰胺衍生物的制造方法-CN200480003545.2有效
发明人：深江一博 -专利权人：大塚化学株式会社
申请日： 2004-02-03 - 公布日： 2006-05-24 - 主分类号： C12P19/28 文献下载
摘要：糖链天冬酰胺衍生物的制造方法，其为由脱脂卵黄制造糖链天冬酰胺衍生物的方法，其包括：(a)用蛋白质分解酶由脱脂卵黄制造糖链肽混合物的工序；(b)用肽分解酶由糖链肽混合物制造糖链天冬酰胺混合物的工序；(c)将脂溶性的保护基导入糖链天冬酰胺混合物中的糖链天冬酰胺，制造糖链天冬酰胺衍生物混合物的工序，(d)将糖链天冬酰胺衍生物混合物供给色谱，将各糖链天冬酰胺衍生物分离的工序。
天冬衍生物制造方法

[发明专利]非营养型餐桌糖的制备方法-CN201210573049.7无效
发明人：历冠廷;马力量 -专利权人：苏州工业园区尚融科技有限公司
申请日： 2012-12-26 - 公布日： 2013-04-17 - 主分类号： A23L1/09 文献下载
摘要：本发明涉及非营养型餐桌糖的制备方法，成分：三氯蔗糖0.83~1.17％、低聚异麦芽糖0.3~1%、麦芽糖醇85~90%、赤藓糖醇7~13%、硅酸钙0.4~0.6%；工艺：将赤藓糖醇与占总量50~70%的麦芽糖醇投入多维混合机中，混合得到混合物料；将三氯蔗糖、低聚异麦芽糖与剩余量的麦芽糖醇溶解在去离子水中，得到混合水溶液；混合物料以正压从喷雾流化床的底部进入流化床中并由下向上加速流动，使混合物料在流化床内上下沸腾，形成细小的糖醇小颗粒；将混合水溶液连续喷雾分散到流化床内的糖醇小颗粒上，热风干燥，获得餐桌糖粉料；再将该餐桌糖粉料与硅酸钙混合均匀，获得非营养型餐桌糖成品。
营养餐桌制备方法

[发明专利]一种从含海藻糖和麦芽糖的混合物中分离纯化海藻糖的方法-CN202010817405.X有效
发明人：丁红辉;于令君;蒋朝明 -专利权人：江苏省奥谷生物科技有限公司
申请日： 2020-08-14 - 公布日： 2023-07-28 - 主分类号： C07H1/06 文献下载
摘要：本发明提供一种从含海藻糖和麦芽糖的混合物中分离纯化海藻糖的方法，包括色谱分离、麦芽糖转葡萄糖、葡萄糖转葡萄糖酸、混合再结晶分离过程。本发明的从含海藻糖和麦芽糖的混合物中分离纯化海藻糖的方法，通过色谱分离、麦芽糖转葡萄糖、葡萄糖转葡萄糖酸、混合再结晶分离，并结合分离过程中的优异条件，提高了海藻糖的分离纯化度及收率，最佳结果可达到海藻糖纯度99.8％，海藻糖收率99.82％，高效分离，产品纯度及收率高，且操作简单、成本低。
一种海藻麦芽糖混合物分离纯化方法

[发明专利]一种含鼠李糖的混合糖浆型香料及其应用-CN201910467149.3在审
发明人：徐海霞 -专利权人：苏州凯祥生物科技有限公司
申请日： 2019-05-31 - 公布日： 2019-08-02 - 主分类号： A23L29/30 文献下载
摘要：本发明涉及一种含鼠李糖的混合糖浆型香料及其应用。该含鼠李糖的混合糖浆型香料，按质量百分比计，包括如下组分：15％‑40％鼠李糖，10％‑32％辅助型糖，其中，辅助型糖为木糖、葡萄糖、岩藻糖中的任意一种或几种的混合。该含鼠李糖的混合糖浆型香料具有抗糖化作用。本发明还涉及一种含鼠李糖的混合糖浆型香料的食品、食品添加剂、化妆品或保健品，也具有抗糖化作用。
鼠李糖混合糖浆香料糖化辅助型葡萄糖食品添加剂质量百分比岩藻糖木糖保健品化妆品应用

[实用新型]饮料混合装置-CN200420062714.7无效
发明人：赵志新;任士泉;宗斌;王成 -专利权人：苏州华宇飞凌包装机械有限公司
申请日： 2004-07-12 - 公布日： 2005-08-10 - 主分类号： A23L2/00 文献下载
摘要：一种饮料混合装置，包括并排设置的水罐和糖罐，所述水罐、糖罐的下方设置有混合罐，水、糖罐内分别设置有水、糖罐液位控制浮筒，水、糖罐顶部的进口处分别通过可调式水、糖进给阀与供水、糖管道相接，其底部分别连接有计量针阀和混合阀，并分别通过T形混合管与混合罐的进口相接，混合罐内设置有液位调节器，其底部通过管道与混合泵和混合控制阀相接；水罐与糖罐的上部通过管道相互联通，并与二氧化碳气供给装置相接，其优点是：该装置结构简单合理，经其混合而成的饮料质量稳定
饮料混合装置

[发明专利]一种非营养型餐桌糖的制备方法-CN201210572835.5无效
发明人：历冠廷;马力量 -专利权人：苏州工业园区尚融科技有限公司
申请日： 2012-12-26 - 公布日： 2013-04-17 - 主分类号： A23L1/09 文献下载
摘要：本发明涉及非营养型餐桌糖的制备方法，成分：三氯蔗糖0.33~1.67％、低聚异麦芽糖0.3~1%、麦芽糖醇84~91%、赤藓糖醇7~13%、硅酸钙0.4~0.6%；工艺：将赤藓糖醇与占总量50~70%的麦芽糖醇投入多维混合机中，混合得到混合物料；将三氯蔗糖、低聚异麦芽糖与剩余量的麦芽糖醇溶解在水中，得到混合水溶液；混合物料从流化床的下部投入喷雾流化设备的流化床内，混合以正压由下向上加速螺旋流动，多孔隔板上的多个布袋上下振动并击打混合物料，使混合物料形成细小的粉粒；混合水溶液连续喷雾分散到流化床内的粉粒上，干燥，获得餐桌糖粉料；再将该餐桌糖粉料与硅酸钙混合均匀，获得非营养型餐桌糖成品。
一种营养餐桌制备方法

[发明专利]一种以淀粉为原料制取甘露醇的方法-CN200510012606.8无效
发明人：谭卫星;苏同芳;容文谦 -专利权人：谭卫星
申请日： 2005-06-15 - 公布日： 2006-01-25 - 主分类号： C12P7/18 文献下载
摘要：其方法是将液化后的淀粉进行糖化、差向异构，得到甘露糖和葡萄糖混合液；再将上述所得混合液分离，得到富含甘露糖的溶液；然后通过葡萄糖异构酶柱，将上步所得富含甘露糖的母液中剩余的葡萄糖部分转化为果糖，得到葡萄糖、甘露糖和果糖的混合液；最后将上述含葡萄糖、甘露糖和果糖的混合液按常规工艺加氢，制得含山梨醇和甘露醇的混合液，该混合液经结晶、精制，得甘露醇晶体。本方法适于工业化生产，使得淀粉葡萄糖的利用率由85％提高到95－98％。
一种淀粉原料制取甘露醇方法

[发明专利]一种利用葡萄糖母液制取甘露醇的方法-CN200610170957.6有效
发明人：王勇;李伟;阿纳斯;孙宗宝;滕俊强;杨会敏;崔立平 -专利权人：山东西王糖业有限公司
申请日： 2006-12-27 - 公布日： 2007-07-18 - 主分类号： C12P7/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用葡萄糖母液制取甘露醇的方法，步骤是：(1)将葡萄糖母液A稀释后进行纳滤，得到富含葡萄糖组份B和富含低聚糖组份C；(2)将组份C糖化后与母液A合并，再重复(1)和(2)的步骤；(3)将(1)中得到的组份B离交、浓缩后，差向异构化反应得到葡萄糖与甘露糖的混合液D；(4)向混合液D中加入葡萄糖晶种使葡萄糖结晶，得到湿晶体与糖液E；(5)将糖液E通过葡萄糖异构酶柱，进行异构化反应，得到甘露糖、葡萄糖、果糖的混合糖液F；(6)将混合糖液F与结晶果糖母液混合后进行加氢反应，得到混合醇G；(7)将混合醇G过滤、离交、浓缩、结晶、离心分离、干燥，得到甘露醇。
一种利用葡萄糖母液制取甘露醇方法

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