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- [发明专利]碧螺春茶的加工方法-CN201510502592.1有效
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张晶
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惠州市杰普特电子技术有限公司
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2015-08-14
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2015-12-23
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A23F3/06
- 一种碧螺春茶的加工方法，其包括如下步骤：摊晾：将采摘后的碧螺春茶叶进行摊晾；杀青：将摊晾后的碧螺春茶叶进行杀青处理；揉捻：对杀青后的碧螺春茶叶进行揉捻；烘干：对揉捻后的碧螺春茶叶进行烘干处理，其中，所述烘干处理包括一次烘干上述碧螺春茶叶的加工方法，采用机械或半机械设备制作，大大提高了生产效率，且可进行较大规模的批量制作。此外，烘干阶段采用真空干燥处理，可以快速去除碧螺春茶叶大量水分，减少热敏感物质的氧化，保持了碧螺春茶叶的外形色泽，并使碧螺春茶叶中的物质得到一定的转化，从而增强了碧螺春茶叶滋味的醇厚感，提高了碧螺春茶叶的香气，还改善了碧螺春茶叶苦涩感。
- 碧螺春加工方法
- [发明专利]一种促进春茶早发的复合粉剂及其制备方法-CN202010281113.9在审
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邓永议
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江苏小瓢虫生物科技有限公司
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2020-04-10
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2020-08-04
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C05G3/40
- 本发明涉及一种促进春茶早发的复合粉剂，其特征在于，是由甘氨酸和棘孢木霉菌复配而成，其中所述甘氨酸的重量百分浓度为70‑80%；所述甘氨酸为木薯发酵提取物中的甘氨酸。所述促进春茶早发的复合粉剂还包括重量百分浓度为5‑10%的辅助成分，所述辅助成分包括草木灰、β‑烟酰胺腺嘌呤二核苷酸、菜籽饼和农业废弃物；所述草木灰、β‑烟酰胺腺嘌呤二核苷酸、菜籽饼和农业废弃物的质量比为同时，本发明还公开了所述促进春茶早发的复合粉剂的制备方法。本发明公开的促进春茶早发的复合粉剂能有效促进春茶早发、提高春茶产量，改善和促进土壤的培育环境，降低土壤板结，肥效佳，具有缓释作用，对茶树的生长具有较好地促进作用。
- 一种促进春茶复合粉剂及其制备方法
- [发明专利]茉莉花碧螺春茶生产加工方法-CN201410111636.3在审
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柳荣伟
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苏州市东山茶厂
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2014-03-25
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2014-07-23
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A23F3/06
- 本发明公开了茉莉花碧螺春茶生产加工方法，包含以下加工步骤：一、茶胚鲜花处理：选用碧螺春茶干茶，用木制炭烧烘干桶和竹碳进行烘干；早上8点晨露蒸发以后采摘茉莉花鲜花，手工进行茉莉花鲜花筛选；二、窨花拼和；三、通花散热；四、起花；五、烘焙：将窨好花的茶叶摊放在竹匾上，用木制炭烧烘干桶和竹碳进行烘干，持续时间1-2小时；本发明的茉莉花碧螺春茶生产加工方法，可将茉莉花的香味充分被碧螺春茶吸收，同时，木质炭烧烘干桶和竹炭在烘焙过程中，可将其本身的香味融入茶叶中，使用本发明生产出来的茉莉花碧螺春茶既具有茉莉花的香味，又具有木质的香味，更能满足人们日益增长的需要。
- 茉莉花碧螺春生产加工方法
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