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[发明专利]一种可车载运输的两用滑轮式可移动灶-CN201710762544.5在审
发明人：林夏民 -专利权人：南京锦冠汽车零部件有限公司
申请日： 2017-08-30 - 公布日： 2019-03-05 - 主分类号： F24C3/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种可车载运输的两用滑轮式可移动灶，包括灶台和灶头，所述灶台分为下层灶台和可移动灶台，灶头分为文火灶头和猛火灶头，可移动灶台可相对于下层灶台横向移动，下层灶台上设置有文火灶头和猛火灶头，文火灶头和猛火灶头分别通过燃气管道外接燃气罐，所述下层灶台底部通过支撑杆连接万向轮；本发明采用了滑轮式可移动的灶台，使得烹饪时需要文火与猛火调节时，只需推动锅灶，可移动灶台随之移动到需要的火候，可实现一人操作，大大提高了工作效率，且操作时安全性高
灶台可移动下层可移动灶台车载运输猛火灶头文火灶头滑轮式万向轮支撑杆灶头文火工作效率燃气管道燃气罐锅灶火候猛火外接移动烹饪

[实用新型]文火煲-CN97247857.4无效
发明人：马伟长 -专利权人：马伟长
申请日： 1997-11-28 - 公布日： 1999-04-28 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：一种用于加热、煨炖、煲汤、煲粥的文火煲,涉及厨房设备技术领域中的饮具容器。
文火

[实用新型]文火煲-CN94242788.2无效
发明人：马伟长 -专利权人：马伟长
申请日： 1994-10-18 - 公布日： 1995-10-25 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：一种文火煲用于炊具容器的加热，煨炖、煲汤、煲粥、烘烤等，属于厨房设备技术领域。本实用新型主要由上盖、煲体、导热盘、保温棉、电加热丝、左右支撑杆，左左支撑板所组成。
文火

[外观设计]文火煲-CN97317367.X无效
发明人：马伟长 -专利权人：马伟长
申请日： 1997-10-20 - 公布日： 1998-10-21 - 主分类号： 07-02-C0622 文献下载
摘要：省略其它视图。
文火

[发明专利]基于人眼视觉原理的煮粥煮奶火力自动控制方法及装置-CN201110137100.5无效
发明人：董军宇;孙玉娟;吴则举;李华 -专利权人：中国海洋大学
申请日： 2011-05-25 - 公布日： 2012-02-22 - 主分类号： G05B19/04 文献下载
摘要：该方法通过安装在灶头上方的摄像头以固定间隔时间拍摄一幅正在烹煮的粥、奶的纹理图像并计算其粗糙度，通过每个像素的水平和垂直两个方向的不重叠窗口的偏差而得到该纹理图像的粗糙度描述子，然后分析粗糙度变化是否达到阈值的要求，如果达到则控制炉具转为文火状态；否则返回第一步。该装置包括摄像头和火力控制装置，以及控制处理模块和与之相连的控制面板和时钟模块，控制处理模块包括摄像头控制模块、沸点检测模块、文火脉冲输出模块、关火脉冲输出模块与数据存储模块。
基于视觉原理煮粥煮奶火力自动控制方法装置

[发明专利]电热文火炉-CN201410454285.6无效
发明人：许建红 -专利权人：许建红
申请日： 2014-09-05 - 公布日： 2014-12-17 - 主分类号： A47J27/086 文献下载
摘要：本发明公开了一种电热文火炉，包括可编程开关定时器、敞口的保温箱体以及和保温箱体相配的保温盖，保温盖上设有出气孔，保温箱体内底部固定有用于加热容器内食物的电热盘，电热盘通过开关和插头相连，所述可编程开关定时器设有可插入连接市电的插座的插脚
电热文火

[实用新型]文火保健杯-CN90219919.6无效
发明人：张复衢;邹伟俊 -专利权人：张复衢;邹伟俊
申请日： 1990-11-12 - 公布日： 1991-08-14 - 主分类号： A47J36/24 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种电热保健杯，它是在紫砂内胆的外壁上缠绕加热线圈，且紫砂内胆外壁与杯体外壳内壁之间加有绝缘保温层，加热线圈中间有抽头。本实用新型既具有加热功能，也具有保温功能，可节约时间和能量，适于烧煮食疗物品，也适于煨煎中药，效果更好。
文火保健

[外观设计]文火炉开关-CN97331096.0无效
发明人：孙高林 -专利权人：孙高林
申请日： 1997-12-31 - 公布日： 1998-12-02 - 主分类号： 07-02-S0740 文献下载
摘要：俯视图与仰视图相对称,省略俯视图。
文火开关

[发明专利]文火牛排、文火速冻牛排及其制备方法-CN202110247446.4在审
发明人：张晨;王毅;邵佳捷 -专利权人：口碑(上海)信息技术有限公司
申请日： 2021-03-05 - 公布日： 2021-06-11 - 主分类号： A23L13/10 文献下载
摘要：本公开实施例公开了一种文火牛排、文火速冻牛排及其制备方法，所述文火牛排制备方法包括：将原料牛排分割为牛排块；在清水中加入生姜和花椒，浸泡后流水冲净沥干；冷水放牛排块，水开煮4‑6分钟取出，流水冲净沥干；煎制山药段；使用黄油、生姜片、葱段、红葱头、鸡粉、生抽、料酒炒制牛排块，加入高汤、鸡饭老抽、红片糖、牛肉粉、牛肉汁、陈皮，文火焖煮3个小时，得到预制牛排块，滤除剩余汤料中的配料，得到牛排汁水；将预制牛排块
文火牛排速冻及其制备方法

[实用新型]一种生物质燃气炉节能灶头结构-CN201821021666.5有效
发明人：黄小川 -专利权人：贵州千村节能环保科技开发有限公司
申请日： 2018-06-29 - 公布日： 2019-04-09 - 主分类号： F24C3/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种生物质燃气炉节能灶头结构，属于燃气炉技术领域，包括灶头底座以及安装在灶头底座上的灶头主体，灶头主体包括灶头外圈、活动夹层、灶头内衬和挡风圈，灶头内衬嵌套在灶头外圈中，活动夹层位于灶头外圈与灶头内衬之间，并可在灶头外圈与灶头内衬之间上下滑动；活动夹层包括位于灶头外圈与灶头内衬之间的夹层套和位于顶部的炉头圈，夹层套与炉头圈之间通过支撑杆固定连接，支撑杆上套有弹簧。本技术方案通过设置浮动式的灶头内衬结构，达到了对火焰进行自动控制，减少燃气无效消耗的效果，并减少了火焰热量散发到厨房中，减缓了厨房温度上升的速度。
灶头内衬活动夹层生物质燃气炉节能灶头灶头主体夹层套炉头圈支撑杆底座厨房嵌套本实用新型火焰热量上下滑动挡风圈浮动式燃气炉弹簧上套燃气散发消耗

[实用新型]环保节能炉灶-CN200620165861.6无效
发明人：谢庚寅;王馨锐 -专利权人：北京亚润科技有限公司
申请日： 2006-12-15 - 公布日： 2007-07-04 - 主分类号： F24C3/02 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种环保节能炉灶，主要包括灶台(1)、灶口(2)，灶口设有灶口壁(2.1)、灶口底(2.2)，其特征在于：所述灶口底的中心设有一个灶头座(2.3)，该灶头座中间设有燃气空气进口(2.4)，在该灶头座上设置有一个灶头(3)，该灶头由灶头筒(3.1)、灶头火罩(3.2)和灶头上罩圈(3.3)组成，灶头筒扣在所述灶头座上，罩住所述燃气空气进口，所述灶头火罩在灶头筒上面，灶头火罩的上罩面上设有数圈密集的火孔(3.21)，该火孔的下口到上口按同一角度斜向连通；在灶头火罩的上面设置所述灶头上罩圈(3.3)。
环保节能炉灶

[实用新型]一种新型节能灶头-CN201820214332.3有效
发明人：杨传长;陈言松;陈立会;施胜华 -专利权人：安徽绿宝不锈钢设备制造有限公司
申请日： 2018-02-07 - 公布日： 2018-09-18 - 主分类号： F24C3/10 文献下载
摘要：本实用新型提供一种新型节能灶头，包括：灶头本体，所述灶头本体一侧设有燃气管，所述灶头本体上侧设有点火器，所述灶头本体两侧设有固定耳，灶头本体通过固定耳安装在灶头座上，所述灶头本体外侧的灶头座上设有弧形防护套，弧形防护套通过可拆卸搭扣安装在灶头座上上，弧形防护套上侧设有防护板，所述弧形防护套截面为倒梯形结构，在弧形防护套上设有与倒梯形结构对应的斜面，防护板卡设在弧形防护套上，所述固定耳通过固定螺栓安装在灶头座的下侧本实用新型在灶头本体外侧的灶头座上设有弧形防护套，可以防止使用时，杂物污染灶头，保障使用安全，弧形防护套上侧设有防护板，可以在不使用时防护灶头，提高灶头使用寿命，整体便于清洁维护。
灶头防护套防护板固定耳本实用新型倒梯形结构新型节能点火器固定螺栓清洁维护使用寿命杂物污染可拆卸燃气管搭扣防护

[实用新型]一种新型燃气灶-CN201820143054.7有效
发明人：汪金华;潘远宏 -专利权人：中山市千科生活电器有限公司
申请日： 2018-01-26 - 公布日： 2018-12-14 - 主分类号： F24C3/12 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种新型燃气灶，包括燃气灶本体，在所述燃气灶本体的上端面两侧分别设有放置槽，在所述放置槽内安装有燃气灶头，其特征在于：在所述燃气灶头边缘侧面上设有多个可旋转的灶头支架，在所述燃气灶头下端设有固定燃气灶头的灶头基座，在所述燃气灶头与灶头支架之间设有控制灶头支架旋转至同一方向的齿轮机构。本实用新型克服现有技术不足，从而提供了由一个灶头支架控制其他灶头支架的转动，达到便于于清洗的燃气灶。
燃气灶头灶头支架本实用新型燃气灶本体新型燃气灶放置槽齿轮机构可旋转的同一方向燃气灶上端面下端灶头转动清洗侧面

[实用新型]调节组合式节能净化燃气灶头-CN90226077.4无效
发明人：王相彬;杨光 -专利权人：王相彬;杨光
申请日： 1990-12-15 - 公布日： 1991-09-18 - 主分类号： F24C3/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种节能净化灶头，尤其是可以调节进风量和灶头高度的、净化罩与灶头呈组装式的、燃气和空气呈旋转混合的新型燃气灶头。灶头净化罩上有微火盖，金属套可以套在灶头上；灶头柄中部装有调高器；灶头柄进气孔装风量调节和燃气混合器。本实用新型可以开发成供用户安装在现有灶头上的净化罩、顶丝调高器和在新型排烟燃气炉灶上安装的新型燃气灶头。本实用新型具有组合便利、调节容易等优点。
调节组合式节能净化燃气灶头

[实用新型]一种炒米炒制锅用燃气灶-CN201821174951.0有效
发明人：万世魁;万里前;苏春霞 -专利权人：万世魁
申请日： 2018-07-24 - 公布日： 2019-03-19 - 主分类号： F24C3/00 文献下载
摘要：一种炒米炒制锅用燃气灶，包括了灶架、横向灶头、纵向灶头、灶头进气管和燃气管；所述灶架从上往下依次由燃烧口、灶头板和风腔组成，燃烧口由扩口状护板筒固定安装在灶头板上构成，灶头板下方为封闭设置的风腔，风腔侧边开设有供风口；所述横向灶头和纵向灶头分别固定安装在燃烧口中的灶头板上，横向灶头沿燃烧口横向至少均匀设置有两个，纵向灶头沿燃烧口纵向至少均匀设置有两个；所述横向灶头和纵向灶头分别通过一根独立的供气管联通燃气管。有益效果在于：加强了滚筒式炒制锅的加热效率，提高了加热均匀度，避免了炒制锅离灶头加热点较远的部位加热不够的问题；提高了滚筒式炒制锅的炒制效率。
灶头炒制燃烧口灶头板炒米均匀设置滚筒式燃气管燃气灶风腔锅用灶架加热均匀度封闭设置加热效率供风口供气管加热点进气管扩口状侧边护板联通加热

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