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- [发明专利]一种茶菇酒的制造工艺-CN00101532.X无效
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付清朗
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付清朗
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2000-01-09
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2000-09-06
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C12G3/04
- 一种茶菇酒的制造工艺,其特征是所述茶菇酒的制造工艺中利用茶菇作为营养源,选用清洗后的茶菇→浸泡在基酒中,待所述茶菇营养成分进入基酒中作为茶菇基酒→过滤所述茶菇基酒,使所述茶菇基酒中茶菇残留物质及其杂质过滤分离开→经过化验检测所述茶菇基酒中的营养物质后,把所述茶菇基酒勾兑成一标准酒精溶度的散酒→使用可密封容器对所述散酒进行储存,储存时间为360天以内→检测所述散酒的酒精溶度后去除沉浸和异味→灌装成成品瓶装茶菇酒
- 一种茶菇酒制造工艺
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