本发明提供一种山茶刺盘孢菌CcUOX基因及其应用,其与致病力及嘌呤代谢相关,属微生物基因工程技术领域,来自山茶刺盘孢菌,其由906个核苷酸组成的cDNA序列如SEQ ID NO:1所示;提供的CcUOX基因所编码的蛋白质,其由302个氨基酸组成的氨基酸序列如SEQ ID NO:2所示;CcUOX基因可在茶树抗炭疽病基因工程领域中应用,可在食品科学和工程领域中应用;表达CcUOX基因的工程菌株可以用于咖啡因废物的降解、利用和环境修复,可应用于用于尿酸降解;CcUOX可作为基因靶标在设计和筛选山茶刺盘孢菌杀菌菌中应用。