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[发明专利]一种用于学校食堂管理的食材竞价采购方法及系统-CN201810503156.X在审
发明人：王剑迪;王华根 -专利权人：北京永易信息技术有限公司
申请日： 2018-05-23 - 公布日： 2018-10-19 - 主分类号： G06Q10/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于学校食堂管理的食材竞价采购方法及系统，方法包括：学校食堂形成并发布询价采购计划单；供应商申请食材种类及许可服务学校食堂范围，在竞价平台上展现相关食材信息；学校食堂与供应商共同确认形成交易订单；供应商组织发货；物流按时按质配送食材；学校食堂组织验收入库，建立食材入库台账，由学校食堂或教育局支付货款；学校食堂对供应商及物流的服务进行评价；学校食堂对供应商、学校食堂及供应商对物流进行每学期综合评议系统包括竞价交易平台，竞价交易平台包括学校食堂端口、供应商端口及物流端口。本发明能够降低采购成本、确保采购质量与资金安全，降低流通成本，提高流通效率。
学校食堂供应商竞价食材物流采购交易平台入库流通成本流通效率食材信息许可服务资金安全发货配送询价验收管理申请发布交易服务

[发明专利]食堂外卖软件-CN201510814663.1在审
发明人：李宗台;刘春庚;周竹军 -专利权人：天津嘉深保科技发展有限公司
申请日： 2015-11-21 - 公布日： 2017-05-31 - 主分类号： G06Q30/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种食堂外卖软件，用做学校食堂促销各类商品和学生学校购物，属于电子技术领域，本发明所解决的技术问题是，提供一种食堂外卖软件，用做学校食堂促销各类商品和学生学校购物，帮助学校食堂促销各类商品和学生学校购物
食堂外卖软件

[发明专利]基于人脸识别的学校食堂收款系统及收款管理方法-CN201811534650.9在审
发明人：王华清 -专利权人：王华清
申请日： 2018-12-14 - 公布日： 2019-02-22 - 主分类号： G07G1/00 文献下载
摘要：本发明提出了一种基于人脸识别的学校食堂收款系统及收款管理方法，以提供一种方便、安全的付款方式，提高学校食堂的收款效率。该学校食堂收款系统包括具有人脸识别功能的摄像头；输入模块，与摄像头及输入模块相连的服务器；服务器设有学生照片存储模块以及与学生照片相对应的学生账户模块。上述学校食堂收款系统的收款管理方法包括如下步骤：A、食堂工作人员利用输入模块输入收款金额，并将收款金额发送至服务器；B、付款学生将面部朝向摄像头，由摄像头拍下付款学生的人脸照片并发送至服务器；C、服务器根据收到的人脸照片找到对应的学生信息
学校食堂摄像头收款系统服务器学生输入模块人脸识别人脸照片学生信息发送人脸识别功能照片存储模块付款方式账户模块账户管理扣除食堂安全

[发明专利]一种学校食堂管理方法-CN201910896197.4在审
发明人：谢元东 -专利权人：珠海市通源食堂管理服务有限公司永州分公司
申请日： 2019-09-22 - 公布日： 2020-01-17 - 主分类号： G06Q50/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种学校食堂管理方法，属于食堂管理技术领域，包括下列步骤：在食堂内部安装监控设备，监控设备监控区域覆盖整个食堂；在食堂入口处安装护栏通道；在食堂入口安装显示屏，显示屏上显示食堂内部信息；在食堂内部安装投诉处，投诉处安装电子设备，可进行输入投诉信息；该发明提供的学校食堂管理方法可有效控制食堂进餐时的人员拥挤问题，同时可在食堂外部显示食堂的座位信息，便于学生直观了解食堂的座位信息，便于学生的食堂选择，同时设置投诉处，便于食堂的建设。
食堂监控设备内部安装学校食堂座位信息显示屏投诉电子设备监控区域内部信息食堂管理投诉信息外部显示有效控制入口处护栏进餐学生拥挤直观覆盖管理建设

[实用新型]一种学校食堂用明厨亮灶互联网监控显示装置-CN202222370013.0有效
发明人：伍水权 -专利权人：广东吉祥安实业有限公司
申请日： 2022-09-07 - 公布日： 2022-11-25 - 主分类号： F16M11/28 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种学校食堂用明厨亮灶互联网监控显示装置，涉及学校食堂用显示装置技术领域，学校食堂用明厨亮灶互联网监控显示装置，包括底座和显示屏；底座：顶端固定有支撑架，所述支撑架内部的底端安装有电动伸缩杆所述转杆的外侧套接有连接头，所述连接头的前侧端安装有放置架，所述显示屏放置在放置架的内部，所述放置架的前侧面设有防护单元，所述放置架的后侧面设有固定单元；其中：还包括控制器，所述控制器设在放置架的后侧面，该学校食堂用明厨亮灶互联网监控显示装置
一种学校食堂用明厨亮灶互联网监控显示装置

[实用新型]一种学校食堂用餐具晾干烘干装置-CN201922172683.X有效
发明人：陈文生 -专利权人：陈文生
申请日： 2019-12-06 - 公布日： 2020-08-07 - 主分类号： F26B9/10 文献下载
摘要：本实用新型属于餐具烘干设施技术领域，旨在提供一种学校食堂用餐具晾干烘干装置，包括箱体，所述箱体为方形结构，箱体顶部设有对称的密封盖；所述箱体内部为空心结构，下方设有底板；所述底板上设有排水孔，底板下方设有加热丝本实用新型具有结构简单，同时满足晾干和烘干功能，更加节能环保，主要适用于学校食堂的使用场所。
一种学校食堂用餐晾干烘干装置

[实用新型]一种学校食堂用餐桌-CN201621381987.7有效
发明人：王奕颖 -专利权人：王奕颖
申请日： 2016-12-16 - 公布日： 2018-01-30 - 主分类号： A47B31/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种餐桌，尤其涉及一种学校食堂用餐桌。该学校食堂用餐桌，包括餐桌和桌凳，所述餐桌底部设有多条滑轨，滑轨上通过滑块连接有L形支架，L形支架另一端安装有桌凳；餐桌底部两侧安装有两个储物箱，储物箱箱门上设有把手和USB插口；餐桌表面四角设有通孔，该学校食堂用餐桌设计合理，餐桌底部的桌凳可以沿滑轨拉出，供学生就餐时使用，吃完饭后推回到餐桌底部，非常节省空间；餐桌底部的储物箱供学生放置书包、课本等物品，通过箱门上的USB插口可以给手机充电；学生就餐时产生的垃圾扔到垃圾桶中
一种学校食堂用餐

[实用新型]一种学校食堂用饭菜保温装置-CN202220615834.3有效
发明人：龙巧淇;李娟 -专利权人：广州牧上原食品有限公司
申请日： 2022-03-21 - 公布日： 2022-08-26 - 主分类号： A47J39/02 文献下载
摘要：本实用新型提供一种学校食堂用饭菜保温装置。所述学校食堂用饭菜保温装置包括底板；加热机构，所述加热机构固定安装在所述底板的顶部；水箱，所述水箱固定安装在所述底板的顶部；连接管，所述连接管的一端与所述水箱的一侧外壁固定连接，且所述连接管的另一端与所述加热机构进水口固定连接本实用新型提供的学校食堂用饭菜保温装置具有使用方便，保温效果好的优点。
一种学校食堂用饭保温装置

[实用新型]一种餐饮食品营养安全视频监控系统-CN201720160772.0有效
发明人：朱大洲;梁克红;刘鹏;黄家章;仇菊;伊素芹;孙君茂;王靖 -专利权人：农业部食物与营养发展研究所
申请日： 2017-02-22 - 公布日： 2017-09-19 - 主分类号： H04N7/18 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种餐饮食品营养安全视频监控系统，该系统包括作业区前端设备，其包括多个摄像头，分别设置于食堂的不同作业区，用于摄取各个作业区的视频图像；网络传输设备，用于经由网络传输所述视频图像；后端监控设备，用于接收并存储各个作业区的视频图像，并进行视频图像管理，后端监控设备包括服务器，服务器允许用户终端访问并基于用户终端的请求向用户终端提供作业区的视频图像；食堂公共区显示设备，其设置在食堂公共区，用于显示作业区的视频图像本实用新型尤其应用于校园食堂，让家长可通过移动互联网，在手机、电脑等终端实时查看学校食堂情况，更加保障学校食堂的食品营养与安全。
一种餐饮食品营养安全视频监控系统

[实用新型]学校食堂结构-CN201920573693.1有效
发明人：夏强;柴保臣;陈建华;徐海成;刘尚林;钟显熹 -专利权人：深圳市市场监督管理局许可审查中心
申请日： 2019-04-25 - 公布日： 2019-12-31 - 主分类号： E04H3/08 文献下载
摘要：本申请涉及一种学校食堂结构。上述的学校食堂结构包括墙体结构、粗加工结构区、热食加工结构区、餐具处理结构区、备餐结构区以及就餐结构区；墙体结构设有第一门体。
结构区餐具处理结构加工结构墙体结构热食备餐学校食堂门体过道连通邻近传递窗就餐传递申请运输卫生

[实用新型]一种便于安装的学校食堂用收银装置-CN201820620417.1有效
发明人：杨艺锦;叶健聪;邓正锋 -专利权人：广州自合模块科技发展有限公司
申请日： 2018-04-27 - 公布日： 2019-04-19 - 主分类号： G07G1/12 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种便于安装的学校食堂用收银装置，包括主机，所述主机安装在底座的正上端，所述底座底部设置有四个等距排列的安放脚，通过在该学校食堂用收银装置的刷卡感应器外部增加了一个保护装置，并且该保护装置可以在刷卡感应器上侧依托右斜侧壳体能够实现上下活动伸缩，这样就能很好的保护刷卡感应器不会因为磨损严重而造成损坏的情况发生，因为学校食堂用收银装置主要是通过学生使用饭卡放在刷卡感应器上进行感应刷卡付款的，这样刷卡次数过于频繁和过多时，会容易造成刷卡感应器外壁的磨损而损坏刷卡感应器
刷卡感应器收银装置学校食堂保护装置便于安装刷卡底座磨损本实用新型等距排列上下活动使用寿命维修成本主机安装侧壳体上端伸缩饭卡减小外壁右斜主机外部学生

[发明专利]一种饮食数据分析方法、装置、计算机设备和存储介质-CN202210948071.9在审
发明人：陈辉;郑宏弟 -专利权人：杭州祐全科技发展有限公司
申请日： 2022-08-09 - 公布日： 2022-11-15 - 主分类号： G16H20/60 文献下载
摘要：所述方法包括：获取第一预设时间段内多个学校食堂带量食谱数据；计算单一食堂第一预设时间段中食物品类数量得分及得分的平均值；根据带量食谱数据，计算单一食堂第一预设时间段中动物类得分；获取第二预设时间段内多个食堂的食材采购数据、用餐人数数据；计算单一食堂的人均食材消耗数和所有食堂的总人均食材消耗平均数；根据品种多样性数据、菜谱食物营养素品质数据和食材消耗合理性数据进行加权求和，得到单一食堂饮食合理性数据。本申请能够掌握各学校食堂每天的菜谱，对其进行分析，发送至教育主管部门及时干预和管控，从而保障广大学生的饮食安全和营养健康。
一种饮食数据分析方法装置计算机设备存储介质

[发明专利]一种学校食堂食品信息管理系统-CN201610933034.5在审
发明人：李如平 -专利权人：合肥桐科电子科技有限公司
申请日： 2016-10-29 - 公布日： 2017-03-15 - 主分类号： G06Q50/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种学校食堂食品信息管理系统，包括食品管理单元、供应商管理单元以及数据存储单元；所述的食品管理单元包括台账管理模块、台账审核模块、食品信息管理模块、出库登记模块、食品库存管理模块、出库记录查询模块以及过期食品管理模块本发明通过食品管理单元对学校食堂食品进行管理，通过供应商管理单元管理供应商，通过添加剂管理单元管理食品添加剂，通过废弃物管理单元对废弃物回收进行管理，通过餐具消毒管理单元管理参加消毒记录，通过数据存储单元存储对应数据，从而建立健全学校食品信息库和食堂工作人员上岗证信息库，通过信息系统的建设，保障学校师生饮食安全。
一种学校食堂食品信息管理系统

[发明专利]一种学校食堂从业人员管理系统-CN201610927606.9在审
发明人：李如平 -专利权人：合肥桐科电子科技有限公司
申请日： 2016-10-29 - 公布日： 2017-05-10 - 主分类号： G06Q10/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种学校食堂从业人员管理系统，包括从业人员监管单元和数据存储单元；所述的从业人员监管单元包括从业人员信息管理模块、健康证登记模块、健康证查询模块、企业培训记录模块、个人培训记录模块、上岗证登记模块以及上岗证查询模块本发明通过食品管理单元对学校食堂食品进行管理，通过供应商管理单元管理供应商，通过添加剂管理单元管理食品添加剂，通过废弃物管理单元对废弃物回收进行管理，通过餐具消毒管理单元管理参加消毒记录，通过从业人员监管单元对员工情况进行管理统计，通过数据存储单元存储对应数据，从而建立健全学校食品信息库和食堂工作人员上岗证信息库，通过信息系统的建设，保障学校师生饮食安全。
一种学校食堂从业人员管理系统

[发明专利]一种学校食堂食品信息可追溯系统-CN201711448027.7在审
发明人：崔晓辉 -专利权人：广州市辉海计算机科技有限公司
申请日： 2017-12-28 - 公布日： 2019-07-09 - 主分类号： G06Q30/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种学校食堂食品可追溯系统，包括食品管理单元、供应商管理单元以及数据存储单元；所述的食品管理单元包括台账管理模块、台账审核模块、食品信息管理模块、出库登记模块、食品库存管理模块、出库记录查询模块以及过期食品管理模块本发明通过食品管理单元对学校食堂食品进行管理，通过供应商管理单元管理供应商，通过添加剂管理单元管理食品添加剂，通过废弃物管理单元对废弃物回收进行管理，通过餐具消毒管理单元管理参加消毒记录，通过数据存储单元存储对应数据，从而建立健全学校食品信息库和食堂工作人员上岗证信息库，通过信息系统的建设，保障学校师生饮食安全。
供应商管理食品管理学校食堂数据存储单元可追溯系统管理单元信息库供应商出库存储对应数据记录查询模块库存管理模块食品信息管理台账管理模块废弃物管理废弃物回收供应商评价食品添加剂管理餐具消毒单元管理登记模块管理模块过期食品审核模块食品信息维护模块信息系统学校师生饮食安全上岗证添加剂消毒食堂记录建设

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