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[发明专利]大鲵养生酒的制作工艺-CN201110259097.4有效
发明人：钱永涛 -专利权人：临安兴农农业开发有限公司
申请日： 2011-09-02 - 公布日： 2011-12-21 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：目的是提供的工艺应该克服上述技术背景的缺陷，使大鲵蛋白通过“酶”的作用，水解成能为人体吸收的氨基酸，制成大鲵养生酒，大鲵的营养成分利用率高，活性成分得以保留，工艺成熟，易于工厂化生产。技术方案是：大鲵养生酒的制作工艺，包括常规的黄酒酿造工序，其特征在于先将大鲵洗净、剖杀，去除鳃、肠、肺等脏器，取大鲵的肉、皮、骨、肝、血、脂肪等内容捣碎，和入已淘洗浸泡24小时并沥干水分的糯米，然后蒸熟、冷却；糯米与大鲵的重量比为每百斤糯米加入大鲵原料4-8斤；再经过发酵、压榨、澄清、精滤、消毒灭菌工序即成。
大鲵养生制作工艺

[发明专利]一种基于线粒体DNA序列的中国大鲵群体划分方法-CN201610528281.7有效
发明人：汪登强;梁志强;危起伟;伍远安 -专利权人：中国水产科学研究院长江水产研究所;湖南省水产科学研究所
申请日： 2016-07-06 - 公布日： 2020-03-24 - 主分类号： C12Q1/6888 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于线粒体DNA序列的中国大鲵群体划分方法，包括：(1)采集大鲵样本，并提取基因组DNA；(2)合成大鲵特异线粒体DNA引物；(3)对大鲵样本进行PCR扩增并对PCR扩增产物测序；(4)本发明以大鲵线粒体DNA序列作为区别中国大鲵种群的序列标记，通过与参考序列的序列特征进行比对，能够快速准确的对目标种群进行鉴定。可用于对大鲵养殖场的大鲵个体进行鉴定，确定个体来源；在亲本繁殖时可辅助育种选择。还可应用于增殖放流样本的鉴定，确定其所属的群体，然后放流到适合的区域，避免放流群体对野生群体的种质混杂。
一种基于线粒体 dna 序列中国大鲵群体划分方法

[实用新型]大鲵露天养殖系统-CN201220468656.2有效
发明人：兰洪明 -专利权人：贵州锦江大鲵科技股份有限公司
申请日： 2012-09-14 - 公布日： 2013-03-27 - 主分类号： A01K67/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种大鲵露天养殖系统，属于水产品养殖设施；旨在提供一种建设资金投入少、无需进行定期投喂的大鲵养殖设施。它包括若干大鲵养殖池、分别通过进水管（3）与各大鲵养殖池连通的水渠；各大鲵养殖池（1）的池口处设有盖板（2），各大鲵养殖池（1）的旁边分别对应地设有与之连通的饲养鱼池（8），各饲养鱼池（8）设有溢流管（本实用新型既省去了厂房建设以及添置室内通风设备和温控设备的资金投入，又避免了人工定期投喂的麻烦，同时还增加了大鲵的运动量，使之更加接近自然生长环境；是一种规模化养殖大鲵的设施。
大鲵露天养殖系统

[实用新型]一种大鲵体高测量装置-CN202223123564.3有效
发明人：田海峰;鲁弘毅;胡乔木;李忠 -专利权人：中国水产科学研究院长江水产研究所
申请日： 2022-11-22 - 公布日： 2023-06-09 - 主分类号： A61B5/107 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种大鲵体高测量装置，涉及测量装置领域，包括大鲵支撑平台、高度测量杆和水平杆，高度测量杆上设置有高度刻度，将大鲵放置在大鲵支撑平台上，移动滑动连接在高度测量杆上的水平杆，将水平杆靠近大鲵背部的最高处，此时水平杆与高度测量杆的连接的位置为大鲵的体高，使用者直接读取水平杆与高度测量杆滑动连接的位置所对应的高度刻度，即能够知道大鲵的体高，单人即可操作，节省人力，具有良好的测量准确性，因而在单人操作时也能够保证测量的准确性，在不使用时，能够将高度测量杆转动至与大鲵支撑平台共面，使得其所占空间减小，具有良好的便携性。
一种大鲵测量装置

[发明专利]一种大鲵养殖技术-CN201510073175.X在审
发明人：朗忠斌 -专利权人：重庆市万州区钟溪河大鲵养殖有限公司
申请日： 2015-02-11 - 公布日： 2016-10-05 - 主分类号： A01K67/02 文献下载
摘要：本发明提供一种大鲵养殖技术，涉及农业养殖技术领域。该发明包括养殖池的选择、养殖池的设计、苗种培育、养殖管理、养殖管理、日常管理。本发明提高了大鲵养殖的利润率，增加了大鲵的产量，并且缩短了大鲵的养殖周期，降低了养殖成本，为大鲵的食用和药用价值提供了丰富的资源。
一种大鲵养殖技术

[发明专利]一种提高大鲵亲本卵子质量的方法-CN201310493457.6有效
发明人：李海珠;刘良兴 -专利权人：梅县海霞水产品有限公司
申请日： 2013-10-18 - 公布日： 2014-01-08 - 主分类号： A01K67/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种提高大鲵亲本卵子质量的方法，属于大鲵养殖技术领域，其技术要点包括下述步骤：（1）建造亲鲵培育池；（2）大鲵亲本的选择；（3）培育管理；（4）催产；（5）人工辅助拉卵；（6）人工授精；本发明旨在提供一种合理、针对性较强的提高大鲵亲本卵子质量的方法；用于大鲵亲本养殖。
一种提高大鲵亲本卵子质量方法

[发明专利]一种大鲵蛋白肽养生胶囊及其制备方法-CN201910829587.X在审
发明人：付俊;吉建国;夏豫忠;杨斌 -专利权人：湖北世厚耀榜纪田农业发展有限公司;付俊;夏豫忠;吉建国;杨斌
申请日： 2019-09-03 - 公布日： 2019-11-12 - 主分类号： A23L33/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种大鲵蛋白肽养生胶囊及其制备方法。大鲵蛋白肽养生胶囊，包括囊壳及封入囊壳中的内容物，内容物包括下述重量份的原料：大鲵蛋白肽粉8份～14份、乳糖10份～30份、黄岑10份～30份、固化剂10份～30份和辅料。与现有技术相比，本发明大鲵蛋白肽养生胶囊能够提高人的免疫力，对人具有保健的功效，而且还增加了大鲵的深层次加工产品种类，为大鲵深层次加工提供发展方向，有利于大鲵养殖业的长远发展。
大鲵蛋白肽养生胶囊深层次加工内容物囊壳制备乳糖蛋白肽粉固化剂重量份黄岑免疫力养殖业

[发明专利]鄂西北大鲵仿野生驯养方法-CN201710375809.6有效
发明人：樊恕华;陈彦 -专利权人：湖北省房县秦楚源大鲵专业合作社
申请日： 2017-05-25 - 公布日： 2020-06-26 - 主分类号： A01K67/02 文献下载
摘要：本发明鄂西北大鲵仿野生驯养方法属于养殖领域，采用架设管道、引用高山天然溪水、流入仿生态池、在仿生态池放入与引用溪流同样的鱼类、测试水质、溪水在仿生态池经过阳光照射使水温与气候温度接近、通过管道流入增氧池，溪水在增氧池经过增氧及再次缓慢流动、更加接近自然温度、然后再次通过管道及沟渠流入大鲵活动池及大鲵洞穴，溪水在大鲵洞穴及活动池经过短暂的循环过后从出水管流出大鲵活动池，另外每天清晨及傍晚定时向大鲵活动池投放饵料，此方法非常接近野生大鲵生长环境。
西北大鲵野生驯养方法

[发明专利]一种大鲵保健面条-CN201310196750.6无效
发明人：王国兴 -专利权人：张家界金鲵生物工程股份有限公司
申请日： 2013-05-24 - 公布日： 2013-09-18 - 主分类号： A23L1/16 文献下载
摘要：一种大鲵保健面条，由包括以下重量份的原料混合制成：面粉65-80粉，大鲵骨肉粉1-20份，灵芝粉1-8份，三七粉0.5-3份，所述大鲵骨肉粉是大鲵肉粉、大鲵骨粉、大鲵内脏粉和大鲵血粉中的一种或多种，所述灵芝粉为灵芝超微粉和灵芝孢子粉中的一种或两种
一种大鲵保健面条

[实用新型]大鲵人工催产注射部位深度控制装置-CN201921353007.6有效
发明人：胡周梅;周晓黎;汪应文 -专利权人：长阳黎维大鲵养殖有限公司
申请日： 2019-08-20 - 公布日： 2020-05-15 - 主分类号： A01K67/02 文献下载
摘要：一种大鲵人工催产注射部位深度控制装置，它包括爬卧槽、推挤机构和夹持机构，通过夹持机构与爬卧槽滑动配合锁紧螺钉侧向锁紧，通过推挤机构垂直与爬卧槽的槽体滑动配合，通过夹持机构的夹持板上的夹持孔位于大鲵后肢后部夹持大鲵，通过推挤机构的推挤板压住大鲵身体，催产注射时从推挤板上侧的针孔管进针注射。本实用新型克服了人工大鲵养繁殖过程中催产时不易控制大鲵背侧肋沟间进针部位和深度的问题，具有结构简单，便于控制大鲵背侧肋沟注射部位和进针深度，操作简单方便的特点。
大鲵人工催产注射部位深度控制装置

[发明专利]一种大鲵幼鲵配合饲料-CN201310266244.X无效
发明人：陈军;李建伟;汤传全 -专利权人：句容市龙泉大鲵繁殖中心
申请日： 2013-06-28 - 公布日： 2013-09-11 - 主分类号： A23K1/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种大鲵幼鲵配合饲料，包括豆粕、鱼粉、动物性饵料、维生素预混料，本发明的配合饲料特别适合2～8周龄的大鲵，该阶段的大鲵比较喜欢在安静的环境下采食，运动量较多，对动物性蛋白的要求高，鱼粉添加量过多大鲵的采食量明显下降，说明鱼粉过多对于大鲵而言适口性下降很多。本发明通过添加水蚯蚓和鱼苗，在保证营养平衡的基础上保证了适口性，使大鲵得以高效生长。
一种大鲵配合饲料

[发明专利]一种治疗大鲵虹彩病的药物-CN201810633080.2在审
发明人：杨长明;聂绪明;王梅;谢辉;杜贵贤;余庆军 -专利权人：杨长明
申请日： 2018-06-06 - 公布日： 2018-10-23 - 主分类号： A61K36/8994 文献下载
摘要：本发明公开了一种治疗大鲵虹彩病的药物，由下述原料药按重量百分比混合组成：白花蛇舌草15‑25％、叶下珠15‑25％、贯众15‑25％、生薏苡仁35‑45％，原料药均为90‑150目粉剂；再将混合的原料药制成水剂本发明利用大鲵具有低温休眠的特点和带有大鲵虹彩病毒的大鲵在休眠期内，其体内的大鲵虹彩病毒不会生长复制的特点，能够在低温环境下有效杀死大鲵身体中的虹彩病毒，促使大鲵损伤的肝脏组织得以修复。随着大鲵肝脏组织的修复，被杀死的虹彩病毒会被排出体外，大鲵就能恢复健康。本发明的治疗效果非常显著，治愈率为60‑90％。
大鲵原料药大鲵虹彩病毒肝脏组织虹彩病毒水剂杀死白花蛇舌草重量百分比修复低温环境生薏苡仁文火熬煮治疗效果粉剂排出体休眠期叶下珠治愈率休眠熬制贯众治疗清水损伤复制体内中药生长恢复健康

[发明专利]大鲵的人工繁殖和幼鲵的养殖方法-CN201711360233.2在审
发明人：邹玉珍 -专利权人：邹玉珍
申请日： 2017-12-18 - 公布日： 2019-06-25 - 主分类号： A01K67/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种大鲵的人工繁殖和幼鲵的养殖方法，其特征是在原生态区建造大鲵生态养殖场，养殖池水来源于原生态区溪流水，雄性大鲵采取生态养殖分池分级饲养，雌性大鲵采取室内人工养殖方法，通过水质、水温的控制和适时的营养调配对雄性亲鲵进行特别培育，使雄性大鲵的精子活力得以提高，再通过亲本的选优和人工催产、人工受精方法使大鲵的繁殖率进一步提高；繁殖的幼鲵分三个时段分级培育，在饲养过程中一并进行疾病防御。本发明方法能够使大鲵人工繁殖的获产率达到90%以上，人工受精率达到80%以上，孵化率达到83.51%以上。通过本发明方法足以提高大鲵的种群数量，继而实现大鲵的规模化养殖。
大鲵幼鲵养殖人工繁殖人工受精雄性大鲵原生态繁殖率繁殖分池分级饲养雌性大鲵大鲵人工疾病防御精子活力人工催产生态养殖室内人工养殖池水营养调配孵化率规模化溪流水产率分级亲本亲鲵养殖场培育种群水质饲养建造生态

[发明专利]一种大鲵肝肽酒及其制备方法-CN202210703242.1在审
发明人：陈德经;程虎;曾允灏;苏文 -专利权人：陕西理工大学
申请日： 2022-06-21 - 公布日： 2022-09-20 - 主分类号： C12G3/05 文献下载
摘要：本发明属于食品加工领域，具体为一种大鲵肝肽酒及其制备方法，由大鲵肝肽粉与基酒以1‑1.5：100的质量比混合得到大鲵肝肽酒，大鲵肝肽酒的制备方法，包括将离体的大鲵肝脏摘除苦胆，用食盐水浸泡，再用活化后的酵母水发酵，打碎并与水混合，再加入胰蛋白酶和风味蛋白酶双酶解，离心得滤液；滤液脱色脱臭；过滤，干燥得大鲵肝肽粉；向12‑55度的基酒中按大鲵肝肽粉与基酒以1‑1.5:100的质量比加入大鲵肝肽粉，大鲵肝肽酒提高了肝脏中乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性
一种大鲵肝肽酒及其制备方法

[发明专利]一种大鲵皮肤表皮细胞的分离、培养及鉴定方法-CN201710022400.6有效
发明人：郭燕杰;杨学义;马西亚;吴卫妮;张延召;史明艳;张瑞洁 -专利权人：洛阳师范学院
申请日： 2017-01-12 - 公布日： 2018-08-28 - 主分类号： C12N5/071 文献下载
摘要：本发明公开了一种大鲵皮肤表皮细胞的分离、培养及鉴定方法，该方法是从大鲵尾部获得皮肤组织，利用组织块法分离获得原代大鲵皮肤表皮细胞，在28℃及特定培养液(成分：DMEM/F12(60％)+15％FBS+5μg/mL胰岛素+10ng/mL KGF)中进行原代和传代培养，并利用RT‑PCR对获得的大鲵皮肤表皮细胞进行特异性基因(K5、K10和P63)表达鉴定。本发明利用相近物种基因序列的同源性设计引物来对大鲵K5、K10和P63基因进行PCR扩增，首次获得大鲵K5、K10和P63基因序列。本发明提供的大鲵皮肤表皮细胞的分离、培养和鉴定的方法，为大鲵皮肤的深层次研究以及利用大鲵皮肤表皮细胞进行皮肤再生、创伤修复以及构建组织工程皮肤奠定了基础。
一种大鲵皮肤表皮细胞分离培养鉴定方法