|
钻瓜专利网为您找到相关结果 371487个,建议您 升级VIP下载更多相关专利
- [发明专利]乳酸片球菌菌株及其生产片球菌素的方法-CN201010566509.4有效
-
周志江;韩烨;李静
-
天津大学
-
2010-11-30
-
2011-07-06
-
C12N1/20
- 本发明公开了一种乳酸片球菌(Pediococcus acidilatici)P2CGMCC No.4213以及采用所述乳酸片球菌P2生产乳酸片球菌素的方法,将乳酸片球菌菌株P2培养活化后接种至本发明提供的改良MRS培养基进行发酵培养,发酵培养方法如下:将活化的乳酸片球菌菌种P2接种至改良MRS发酵培养基中,发酵温度为35-37℃,pH值5.5-7.5,培养时间15-22h,接种量0.3-0.6%,发酵液溶解氧保持20-25%,发酵培养过程中流加葡萄糖;培养1522小时后从发酵产物中提取片球菌素。用本发明提供的改良MRS培养基和经优化的培养发酵条件下进行发酵,片球菌素产量达到22,000AU/ml以上,结合使用本发明提供的从细胞内提取未分泌的片球菌素的方法,总片球菌素产量达27,500AU/ml
- 乳酸球菌菌株及其生产方法
|