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[实用新型]一种制茶机用出茶装置-CN201420075511.5有效
发明人：陈荣标 -专利权人：陈荣标
申请日： 2014-02-21 - 公布日： 2014-08-13 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：一种制茶机用出茶装置，包括机架、设置在所述机架上且可相对该机架往复运动的振动架、制茶锅、驱动装置，所述制茶锅设置在该振动架上，并与所述的振动架可转动相连，所述的制茶锅上设有一导向杆；所述的驱动装置包括驱动缸本实用新型克服了传统观念中制茶机出茶需人工手动翻锅出茶的局限，提供一种可实现自动出茶且翻转快速、运动平稳且不会发生翻转碰撞的制茶机用出茶装置。
一种制茶机用出茶装置

[发明专利]陈皮普洱茶制备方法-CN201910882297.1在审
发明人：崔珺 -专利权人：崔珺;娜约
申请日： 2019-09-18 - 公布日： 2019-11-12 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种陈皮普洱茶制备方法，包括如下步骤选取成熟枝柑果实制皮晒干，得到陈皮封箱待用；选取茶鲜叶采摘回后进行摊凉、杀青、揉捻，日照晒干，得到毛料待用；将所述毛料在离地3‑5米处高负氧环境下发酵，并仅在发酵开始时下水一次；将所述陈皮与茶一起发酵；将酵制后的茶制成茶丹，并将该茶丹包裹于酵制后的陈皮中，在高负氧环境下阳光慢晒2‑9天进行自然酵干，制得陈皮普洱茶成品。本发明整个酵制过程均是高负氧环境下进行并且堆酵制时仅一次下水，通过解块降温，茶叶在酵制过程中茶丝不易腐烂和霉变，所以无小白虫，制的茶口感纯正、汤色透亮。
酵制陈皮普洱茶氧环境陈皮发酵毛料晒干制备下水茶鲜叶茶丝封箱解块霉变揉捻杀青摊凉制皮腐烂日照采摘茶叶果实成熟

[发明专利]利用边茶、砖茶制速溶茶粉-CN201010106248.8无效
发明人：秦自强;赵双宁;刘滨 -专利权人：贵州湄江印象茶业有限责任公司
申请日： 2010-02-03 - 公布日： 2010-07-07 - 主分类号： A23F3/16 文献下载
摘要：一种用边茶、砖茶制速溶茶粉，用边茶、砖茶为生产原料，将原料通过粉碎、提取、分离、浓缩、干燥而制得速溶茶粉。本发明投资小、工艺装备简单，所产的速溶茶粉易溶于水、无沉淀、汤色红黄明亮，能保持原有砖茶特有的香味。
利用砖茶速溶

[实用新型]一种制茶机用出茶装置-CN202020822542.8有效
发明人：达娃;次旺仁增;姜举文;郑万宇;宋岷家 -专利权人：林芝墨脱茶业有限公司
申请日： 2020-05-18 - 公布日： 2020-12-11 - 主分类号： B65G65/42 文献下载
摘要：本实用新型属于出茶装置领域，尤其是一种制茶机用出茶装置，针对现有的制茶机的出茶量不便于进行调节，并且制茶机在出茶后不便于将茶叶进行输送的问题，现提出如下方案，其包括制茶机主体，所述制茶机主体的底部设置有出茶口，制茶机主体的底部两侧均固定连接有立板，两个立板相互靠近的一侧固定连接有同一个承载板，承载板的顶部开设有两个位移孔，位移孔内滑动安装有位移板，两个位移板相互靠近的一侧顶部均焊接有横板，两个横板相互靠近的一侧均固定连接有遮板，两个遮板的顶部与制茶机主体的出茶口开口密封接触。本实用新型实用性好，便于对制茶机主体的出茶量进行调节，并且制茶机在出茶后便于将茶叶进行输送。
一种制茶机用出茶装置

[实用新型]一种制茶用成型蒸汽仓-CN202222605796.6有效
发明人：熊鼎新 -专利权人：湖南浏阳河茶业有限公司
申请日： 2022-09-30 - 公布日： 2022-12-23 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本实用新型涉及制茶成型技术领域，具体涉及一种制茶用成型蒸汽仓，包括蒸汽仓主体，所述蒸汽仓主体的内部设置有蒸汽室，所述蒸汽室的内部设置有蒸茶篮，所述蒸茶篮的内部设置有搅拌杆，所述搅拌杆延伸至蒸汽仓主体的外测设置有第一电机，所述蒸汽室的内部设置有刮板，所述刮板通过支撑柱和丝杆与蒸汽室进行连接，所述丝杆延伸至蒸汽仓主体的外测设置有第二电机，所述蒸汽室的内部且位于蒸茶篮的下方设置有收集仓，与现有的制茶用成型装置相比较，本实用新型通过设计能够提高制茶用成型装置的整体实用性
一种制茶用成型蒸汽

[发明专利]一种花茶母茶窨制花茶的方法-CN201410343901.0在审
发明人：王文杰;徐清和;唐茂贵;吴琼;方吴云;徐美君;雷攀登;徐杰;徐清明 -专利权人：黄山市翠绿茶菊有限公司;安徽省农业科学院茶叶研究所;歙县茶产业发展办公室
申请日： 2014-07-19 - 公布日： 2014-12-03 - 主分类号： A23F3/40 文献下载
摘要：本发明公开了一种花茶母茶窨制花茶的方法，即采用花茶母茶代替鲜花窨制花茶。具体方法：用事先准备好的茶坯与盛花期的鲜花进行窨制，采用多窨一提的窨制方法，使茶坯充分吸取茶香，制成带浓郁花香的花茶母茶，抽真空密封冷藏备用；根据市场需求，适时将贮藏的花茶母茶取出，与待窨的茶坯按一定的比例拼和窨制这种窨制方法，克服了窨制花茶受鲜花开放期限制的缺陷，调节盛花期窨制产量，避免了拼和茶坯窨制时反复吸潮、复火的加工过程。用本方法三窨一提制成的珠兰花茶母茶，与两份茶坯拼和制成的商品珠兰花茶，比传统窨制的珠兰花茶花香更加显露。
一种花茶母茶窨制方法

[实用新型]一种针茶和扁茶两用炒制机-CN95226939.2无效
发明人：马兆林 -专利权人：马兆林
申请日： 1995-11-21 - 公布日： 1996-12-11 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：一种针茶和扁茶两用炒制机，由动力减速装置和炉灶两大部分构成。炉灶结构又有炉架和护板、炉膛板、炉栅、锅架、茶锅及连接曲臂的连杆等构件，锅架上有导套串配在炉架两侧的导轴上，运转时导套顺导轴作直线往复运动，这是炒制针茶和扁茶的共同点。如果炒制扁茶时，将附件塑料管棒放入茶锅内滚压茶叶使之形成扁平状。本实用新型炒制的茶叶针茶超过历来手工炒制的质量要求，扁茶也达到或超过手工炒制的质量要求，并且燃料省、工效高、劳动轻松、使用方便。
一种两用炒制机

[实用新型]一种连翘茶制茶用洗茶装置-CN202020655180.8有效
发明人：许雪梅 -专利权人：陵川县乡土人家农业综合开发有限公司
申请日： 2020-04-27 - 公布日： 2020-12-08 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种连翘茶制茶用洗茶装置，包括底板，其特征是：所述底板固定连接一组均匀分布的圆杆三，一组所述圆杆三分别固定连接清洗桶，所述底板固定连接圆杆一，所述底板轴承连接螺杆，所述螺杆螺纹连接端盖的一端本实用新型涉及茶叶制备领域，具体地讲，涉及一种连翘茶制茶用洗茶装置。本实用新型为连翘茶制茶用洗茶装置，有利于实现连翘茶清洗。
一种连翘茶制茶用洗茶装置

[发明专利]一种制备女贞子茶的方法及女贞子茶-CN201710006329.2有效
发明人：孙建洗 -专利权人：北京五彩云中医中药研究院
申请日： 2017-01-05 - 公布日： 2020-12-04 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种制备女贞子茶的方法及女贞子茶，涉及保健品领域。一种制备女贞子茶的方法，其包括：用粮食酒对女贞子进行浸泡处理；用老陈醋和食盐对经浸泡处理后的女贞子进行焖制处理；用胡盐对经焖制处理后的女贞子进行炒制处理，得到女贞子茶。本发明提供的制备女贞子茶的方法简单，花费时间短。在制备过程中，所有涉及的材料均采用原生态制品，因而所制得的女贞子茶不含添加剂，更加利于人体健康。女贞子经过酒制，缓解了其本身的寒性，提高有效成分的溶出率；再经过醋制以及盐制，提高药物进入肝肾的效率，更利于人体吸收。
一种制备女贞子方法

[实用新型]一种蒲公英茶生产用炒制设备-CN202023071846.4有效
发明人：巫朝珠;黄子东 -专利权人：广元市子东农业科技有限公司
申请日： 2020-12-19 - 公布日： 2021-08-31 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种蒲公英茶生产用炒制设备,涉及蒲公英茶的生产技术领域。该蒲公英茶生产用炒制设备包括炒制管、固定架、加热件、隔热套、温湿度传感器和电流调节器。炒制管内部轴向设置有呈螺旋状的搅拌件，炒制管的右端开口，开口处固定有阻拦网。固定架固定在炒制管的左侧，固定架的右侧开设有容纳槽，容纳槽内设置有变频电机。加热件套接于炒制管的外侧，隔热套套接在炒制管外。温湿度传感器安装于炒制管，电流调节器，固定在炒制管上。蒲公英茶生产用炒制设备通过电流调节器调节加热件的温度，进而达到调节炒制管内温度的目的，以免炒制管内的温度过低而使炒制不理想，或炒制管内的温度过高，而炒糊物料。
一种蒲公英生产用炒制设备

[实用新型]千两花卷茶踩制用垫面-CN201220376442.2有效
发明人：吴建利;吴昱瑾;王小平 -专利权人：湖南利源隆茶业有限责任公司
申请日： 2012-08-01 - 公布日： 2013-01-30 - 主分类号： E04H5/08 文献下载
摘要：千两花卷茶踩制用垫面涉及千两花卷茶踩制设施。其特殊之处在于：垫面1由若干条长度相等的纵向木方2垂直并列结合而成。既保留了千两花卷茶传统踩制工艺的特色，又具有不回潮，不产生扬尘、干净卫生的特点，很好的解决了千两花卷茶踩制场地的卫生问题和千两花卷茶外篓粘黄土的问题，木材的横切面既有效防滑，保障了踩制工人的安全，又不伤外篓竹篾，保证了千两花卷茶外观的完整性。
花卷茶踩制用垫面

[发明专利]一种用于食品中的黑茶粉的制作方法及其蒸茶装置-CN201811282918.4在审
发明人：陈敏;胡军;周树勇;王江银;熊莹;罗刚华;杨飘;赵辉 -专利权人：湖北鑫花茶业有限公司
申请日： 2018-10-31 - 公布日： 2019-01-11 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：一种用于食品中的黑茶粉的制作方法及其蒸茶装置，包括以下步骤：（1）选取特级黑毛茶原料，用风选机去除杂质和茶梗；（2）将挑选后的黑毛茶用粉碎机粉碎至3‑6mm的茶粉；（3）将破碎后的茶粉用纯净水浸泡，纯净水和茶粉的重量比为1:1.2‑1.5；（4）将浸泡后的茶粉用蒸茶装置蒸制，边蒸边通空气，控制蒸茶温度≤130℃，蒸茶压力≤2.0MPa，蒸茶时间≤120min；（5）将蒸制好的茶粉烘干，控制烘干温度＜85℃；（6）将干燥后的茶粉粉碎至80‑120目即可；本发明的黑茶粉工艺简单，生产成本低，充分满足市场需求，能够保证批次产品间质量的控制稳定性，可应用于烘焙食品、果冻、冰淇淋和糖果等食品中。
茶粉黑茶黑毛茶烘干蒸制果冻纯净水浸泡生产成本低烘焙食品批次产品市场需求冰淇淋纯净水粉工艺粉碎机风选机通空气重量比茶梗去除制作糖果浸泡破碎应用保证

[发明专利]一种黑茶的加工工艺-CN202010838486.1在审
发明人：杨秀贵 -专利权人：凤冈县秀姑茶业有限公司
申请日： 2020-08-19 - 公布日： 2020-11-03 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本申请涉及茶叶加工技术领域中的一种黑茶的加工工艺，包括萎调、杀青、摊放、定型、脱毫、烘干、蒸制、压制和干燥，烘干温度110～120℃，控制茶叶水分在10～15wt％出料送去蒸制，加茶汁或纯净水使茶叶的含水率达18～20wt％，同时用100～120℃的蒸汽蒸制10～20min；将蒸制的茶叶用模具压制成茶砖或者茶饼，将茶饼或茶砖在烘房中进行干燥，当含水率达12wt％，干燥结束，晾置陈化：将步骤九干燥后的黑茶陈化20～60天即可得到黑茶。将翠芽的加工步骤与黑茶的加工步骤结合在一起，得到一款口感独特的黑茶产品。该产品既有绿茶的鲜爽又有黑茶的醇厚，苦涩中带有回甘，入口即化。
一种加工工艺

[实用新型]茶制容器-CN200820081171.1无效
发明人：朱军碧 -专利权人：朱军碧
申请日： 2008-05-08 - 公布日： 2009-03-04 - 主分类号： A23F3/00 文献下载
摘要：茶制容器，包括具有空腔、可封闭的容器体和盖，茶制容器由茶压制而制成，容器体外表面设有加强件和装饰件，加强件及装饰件与容器连接。所述的加强件和装饰件为片状，与容器固定连接。制容器的茶为茶叶、茶梗、老茶、粗茶或制茶的下脚料。本实用新型作为储茶容器具有温湿度理想，透氧性好，隔热隔光。本实用新型能有效提高茶容器的强度，提高茶容器的使用寿命，且结构合理，外形美观，特别适宜于后发酵茶的陈化，是用生态的方法以茶养茶的新型贮茶容器。本实用新型也可用于贮藏贵重药品、食品。
容器

[发明专利]从茶叶中提取茶多酚、茶氨酸、茶多糖、茶色素的方法-CN200610055145.7有效
发明人：张守政 -专利权人：张守政
申请日： 2006-02-21 - 公布日： 2006-09-27 - 主分类号： C07D311/04 文献下载
摘要：从茶叶中提取茶多酚、茶氨酸、茶多糖、茶色素的方法，其特征在于：用无离子水恒温连续逆流多级浸提茶叶，用微滤去除提取液的杂质，用超滤脱果胶和蛋白质，用反渗透脱水浓缩，用乙酸乙酯萃取茶多酚并溶剂回收，用CO₂超临界流体脱除萃取相中的咖啡碱、农药残留和溶剂，用低温氮气喷雾干燥制得茶多酚，超滤截留液用乙醇沉析和低温真空干燥制得茶多糖，用碱式碳酸铜和硫化氢沉析并乙醇重结晶制得茶氨酸，用酶促氧化和碱性空气氧化液相中剩余的多酚类物质，用反渗透脱水浓缩和真空干燥制得茶色素，将二氧化碳超临界流体脱出来的咖啡碱和二氯甲烷萃取的咖啡碱合并，回收溶剂后用无离子水洗涤和重结晶真空干燥制得咖啡碱。
茶叶提取茶多酚氨酸多糖茶色方法

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