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[发明专利]一种雾化型肉类保鲜剂、保鲜方法以及保鲜设备-CN202210214377.1有效
发明人：陈骋;郭雨轩;郭兆斌;师希雄;余群力;韩玲 -专利权人：甘肃农业大学
申请日： 2022-03-04 - 公布日： 2022-12-23 - 主分类号： A23B4/20 文献下载
摘要：本申请涉及一种雾化型肉类保鲜剂、保鲜方法以及保鲜设备，属于保存，如用罐头贮存肉、鱼、蛋、水果、蔬菜、食用种籽领域，具体的属于用酸保存领域，通过本发明提供的保鲜剂能够对肉类保存过程中进行保鲜，维持肉类表面的色泽，且保鲜剂中所用的原料均为食品级原料，无毒无害，在保鲜的同时，使用安全，能够保证肉类的质量，降低对肉类售卖的影响。
一种雾化肉类保鲜剂保鲜方法以及设备

[实用新型]保鲜层结构、保鲜卡及保鲜箱-CN201721220575.X有效
发明人：宋伟 -专利权人：深圳市金顺包装制品有限公司
申请日： 2017-09-21 - 公布日： 2018-07-03 - 主分类号： B65D6/14 文献下载
摘要：本实用新型涉及防腐、保鲜技术领域，尤其涉及一种保鲜层结构、保鲜卡及保鲜箱。该保鲜层结构包括用于吸附保鲜剂的保鲜层和覆设在所述保鲜层的两个相对设置的主表面上的覆膜层，所述保鲜层包括多孔结构，所述多孔结构的孔隙率为60‑78％。保鲜层结构可进一步制成具有特定尺寸的保鲜箱。本实用新型所提供的保鲜层的孔隙率能吸附较多的保鲜剂，很好的延长所述保鲜层结构的保鲜时长。
保鲜层保鲜箱本实用新型保鲜多孔结构保鲜剂孔隙率吸附保鲜技术相对设置覆膜层主表面时长防腐

[发明专利]一种果蔬保鲜工艺设计方法及其应用-CN201910292540.4在审
发明人：孙兴广;李丹;孙娴 -专利权人：孙兴广
申请日： 2019-04-12 - 公布日： 2019-07-12 - 主分类号： A23B7/144 文献下载
摘要：本发明属于果蔬保鲜技术领域，具体涉及一种果蔬保鲜工艺设计方法，并进一步公开所述设计方法在制备物理果蔬保鲜材料领域的应用。本发明所述果蔬保鲜工艺设计方法，通过大量数据测试和数学统计，创造性的探索出不同种类水果活性和各个保鲜因素之间的定量关系，形成果蔬保鲜工艺设计的理论基础，为不同品种和性状的水果找到恰到好处的保鲜方式，提供了理论指导，对于果蔬保鲜工艺的设计具有重要的指导意义。
果蔬保鲜保鲜工艺工艺设计果蔬保鲜技术保鲜方式材料领域定量关系理论基础理论指导数据测试数学统计水果性状制备应用保鲜探索

[发明专利]一种鲜茶叶保鲜柜-CN201810735282.8在审
发明人：余来平;汪先升;陈凯 -专利权人：安徽凯盛茶业有限公司
申请日： 2018-07-06 - 公布日： 2018-11-16 - 主分类号： F25D11/00 文献下载
摘要：本发明涉及家用电器技术领域，尤其为一种鲜茶叶保鲜柜，包括柜体，柜体开设有保鲜层一、保鲜层二，保鲜层一和保鲜层二之间开设有保鲜层三，保鲜层一、保鲜层二、保鲜层三设置有放置板，柜体设置有操作面板。本发明通过开关让保鲜柜启动，通过保鲜层一、保鲜层二、保鲜层三，能够使茶叶根据不同的情况选择不同的温度，通过冷却机能够控制保鲜层一、保鲜层二、保鲜层三的不同模式，在模式一，模式二，模式三运行的状态下也可以通过温度加减按键来调节温度，通过湿度感应器能够感应保鲜层一、保鲜层二、保鲜层三的湿度，当湿度到达设定的湿度时，除湿器运行对保鲜层一、保鲜层二、保鲜层三进行除湿，确保茶叶的新鲜。
保鲜层保鲜柜柜体鲜茶叶家用电器技术茶叶湿度感应器操作面板除湿器放置板冷却机按键除湿加减新鲜

[发明专利]桃子、杏子的一种生物保鲜法-CN200710116265.8无效
发明人：李桂凤;李宗霖;万春燕;朱立贵 -专利权人：李桂凤
申请日： 2007-12-28 - 公布日： 2008-07-30 - 主分类号： A23B7/154 文献下载
摘要：本发明提供了桃子、杏子的一种生物保鲜法，属于生物保鲜技术领域，其储藏步骤是：(1)对桃子、杏子的储藏环境进行消毒处理，(2)在桃子、杏子采摘储藏的前一天向树上的桃子、杏子喷洒浓度为20mg－500mg/kg的保鲜液，保鲜液晾干后采摘，(3)对用保鲜液喷洒晾干后的桃子、杏子装保鲜袋储藏或采用0.001mg－580mg/kg浓度的保鲜液浸泡0.1－40分钟晾干后再储藏；上述保鲜液的成分、配比及制备方法是其技术核心，保鲜液采用提取、灰化等植化方法制备，该方法可延长保鲜时间2－3倍，延长货架期7－15天，并确保储藏保鲜后桃子、杏子的原有风味及多种营养成分变化很小，是储藏保鲜研究领域中的重大突破。
桃子杏子一种生物保鲜

[发明专利]一种陆川猪肉的保鲜方法-CN201710034777.3在审
发明人：黄俊荣 -专利权人：广西神龙王农牧食品集团有限公司
申请日： 2017-01-17 - 公布日： 2017-07-14 - 主分类号： A23B4/20 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种陆川猪肉的保鲜方法，包括(1)预处理、(2)冷冻、(3)腌制、(4)喷洒、(5)保存；该保鲜方法在保鲜过程中用保鲜剂对猪肉进行腌制，再用可食性保鲜膜喷洒在猪肉表面，双重作用下，能够对猪肉进行杀菌，增强猪肉的防腐能力，使猪肉拥有更好的保鲜效果，不易褐变，适合在本领域推广。
一种陆川猪肉保鲜方法

[发明专利]猕猴桃的保鲜方法-CN201510317899.4有效
发明人：杨文娟 -专利权人：杨文娟
申请日： 2015-06-10 - 公布日： 2018-04-27 - 主分类号： A23B7/00 文献下载
摘要：本发明属于水果保鲜领域，尤其是猕猴桃保鲜领域。由于猕猴桃不耐贮藏，严重影响了果农的种植积极性和经济效益的提高。本发明可以提高保鲜效果。为了保鲜猕猴桃，本发明公开猕猴桃的保鲜方法，其特征是把猕猴桃和生加工番茄、生芒果、玫瑰花瓣共同保存。
猕猴桃保鲜方法

[实用新型]一种保鲜设备-CN202020859369.9有效
发明人：郑和港 -专利权人：郑和港
申请日： 2020-05-19 - 公布日： 2020-12-01 - 主分类号： F25D11/00 文献下载
摘要：本实用新型提出了一种保鲜设备，涉及保鲜设备领域。一种保鲜设备，包括可拆卸外箱体、保鲜箱体和设置在外箱体外部的空气制冷组件，保鲜箱体设置在外箱体内，且保鲜箱体与外箱体之间限定形成一密闭腔室，空气制冷组件通过管路连通到保鲜箱体，保鲜箱体上开设有至少一个内排孔，内排孔能使保鲜箱体和外箱体连通，外箱体的顶部开设有排气孔。该保鲜设备能够对菜市场上的肉类产品进行保鲜，具有保鲜效果好，占用空间小，方便移动，维护成本低等优点。
一种保鲜设备

[发明专利]一种木本植物多色保鲜工艺-CN202210246215.6在审
发明人：李洪伟 -专利权人：鞍山艺鑫装饰品有限公司
申请日： 2022-03-14 - 公布日： 2022-06-07 - 主分类号： A23L3/3454 文献下载
摘要：一种木本植物多色保鲜工艺，属于植物保鲜技术领域，包括如下步骤：步骤一：对木本植物进行预处理；步骤二：木本植物置于保鲜釜内，保鲜釜内填充保鲜液、色素；步骤三：进行保鲜预热进程，所述保鲜预热进程的反应温度为26～29℃；步骤四：进行慢速保鲜进程，所述慢速保鲜进程的反应温度为29～32℃；步骤五：进行加速换色进程，所述加速换色进程的反应温度为32～37℃；步骤六：进行定速保鲜进程，所述定速保鲜进程的反应温度为该工艺通过采用保鲜釜对木本植物进行保鲜，采用四个反应进程，生成多色、渐变色的保鲜植物叶片。
一种木本植物多色保鲜工艺

[发明专利]一种抑菌防霉的保鲜剂及含有此保鲜剂的保鲜介质-CN202010101543.8在审
发明人：谢志红;谢庆辉;谢瑜琳 -专利权人：厦门市阿利阿多生物科技有限公司
申请日： 2020-02-19 - 公布日： 2020-05-12 - 主分类号： A23L3/3445 文献下载
摘要：本发明涉及食品保鲜技术领域，特别涉及一种抑菌防霉的保鲜剂及含有此保鲜剂的保鲜介质。其保鲜剂配方按照质量百分比包括以下组分：乙醇52％‑95％，脂肽类化合物0.5％‑3％，其余为富氢水。本发明的一种抑菌防霉的保鲜剂及含有此保鲜剂的保鲜介质，其搭配乙醇后作为保鲜剂使用，不但能够具有极佳的保鲜效果，而且对食品本身没有质量影响。
一种防霉保鲜剂含有保鲜介质

[发明专利]气调保鲜装置的控制方法及冰箱-CN202010464246.X有效
发明人：朱雪峰;胡哲;周伟洪;许锦潮 -专利权人：海信容声（广东）冰箱有限公司
申请日： 2020-05-27 - 公布日： 2022-05-13 - 主分类号： F25D11/02 文献下载
摘要：本申请提供一种气调保鲜装置的控制方法及冰箱，属于气调保鲜控制技术领域。所述气调保鲜装置包括保鲜室及气调动力组件，所述气调动力组件用于调节所述保鲜室内含有的保鲜气体的浓度，所述控制方法包括：当所述保鲜室密闭时，获取所述保鲜室内含有的保鲜气体的浓度；如果所述保鲜气体的浓度低于预设的浓度阈值，则确定所述气调保鲜装置的周围是否有人体存在；当所述气调保鲜装置的周围不存在人体时，则控制启动所述气调动力组件对所述保鲜室内含有的保鲜气体的浓度进行调节，以使所述保鲜气体的浓度达到所述浓度阈值。本申请的实施例有效提升气调保鲜装置的使用性能，有效提升冰箱的使用性能。
保鲜装置控制方法冰箱

[发明专利]一种莲雾果实专用的保鲜剂和保鲜方法-CN201510927882.0有效
发明人：陈发河;吴光斌 -专利权人：集美大学
申请日： 2015-12-15 - 公布日： 2020-01-31 - 主分类号： A23B7/154 文献下载
摘要：本发明属于果实保鲜技术领域，具体涉及一种莲雾果实专用的保鲜剂和保鲜方法。所述的保鲜剂含有以下成分：吲哚乙酸0.5‑20μmol·L
一种莲雾果实专用保鲜剂保鲜方法

[发明专利]一种用于天麻的保鲜方法-CN201710884897.2在审
发明人：陈凤芸 -专利权人：陈凤芸
申请日： 2017-09-27 - 公布日： 2017-12-08 - 主分类号： A61K36/8988 文献下载
摘要：本发明属于中药材保鲜领域，涉及天麻领域，具体为一种用于天麻的保鲜方法，具体步骤如下A、清洗，采收新鲜的天麻，进行挑选，洗净，刮去表皮的鳞片，备用；B、蒸制，将从步骤A中得到天麻蒸制，蒸制时间为15‑20min，自然冷却，切片；C、浸泡，将步骤B中冷却后的天麻置于保鲜液中浸泡30‑45min，取出，滤掉保鲜液，装袋，真空密封。本发明保证了天麻品质质量的同时还延长了天麻的保质期，而且保鲜液保鲜效果好，保鲜时间久，而且健康和卫生。
一种用于天麻保鲜方法

[发明专利]一种红阳猕猴桃常温贮藏保鲜操作方法-CN201610097522.7在审
发明人：王明召;阳延密;张素英;门友均;唐明丽;娄兵海;易显荣;万保雄 -专利权人：广西特色作物研究院
申请日： 2016-02-23 - 公布日： 2016-07-06 - 主分类号： A23B7/154 文献下载
摘要：本发明涉及果蔬保鲜技术领域，公开了一种红阳猕猴桃常温贮藏保鲜操作方法，包括了鲜果采摘、保鲜剂配置、鲜果浸渍和鲜果保存，通过筛选了合适保鲜剂，得出了适合于红阳猕猴桃贮藏保鲜使用的保鲜剂，并且可以推广至其他鲜果使用，克服了传统保鲜剂保鲜效果差，喷洒用量大，对人体毒副作用大的缺点。
一种猕猴桃常温贮藏保鲜操作方法

[发明专利]果蔬保鲜袋-CN03113758.X有效
发明人：黄海雄 -专利权人：黄海雄
申请日： 2003-02-18 - 公布日： 2003-08-20 - 主分类号： B65D85/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种果蔬保鲜袋，旨在提供一种在水果、蔬菜贮藏保鲜过程中通气性、透水性适中，膜壁不凝水，保鲜期长，保鲜效果佳，环保卫生并且结构简单，制造成本低的果蔬保鲜袋。该果蔬保鲜袋由丙纶纺粘法无纺布制成。该果蔬保鲜袋可应用于果蔬保鲜领域。
保鲜袋

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