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[发明专利]一种基于变色标签的食品保质期安全监管方法-CN201610811929.1在审
发明人：沈永梅;杨长春;丁卫林;胡超;王晖;方骥;吕晨;顾寰 -专利权人：常州大学
申请日： 2016-09-09 - 公布日： 2017-01-25 - 主分类号： B65D79/00 文献下载
摘要：本发明提供一种基于变色标签的食品保质期安全监管方法。如下a.商家根据所售食品的保质期，定制一系列变色时长的变色标签，该标签上覆盖一层保护膜，自揭开之时起产生变色效果，最终在变色时长内实现由标签初始色绿色逐渐地变为终止色红色。b.将所定制的变色标签用于食品的保质期安全监管。商家根据食品的保质期选择相应变色时长的标签贴于包装盒上，并撕开保护膜，标签随时间的推移产生变色效果，商家可以参考标签颜色进行食品的打折促销活动，客户也可以根据标签颜色选购食品，本方法比传统的食品保质期安全监管方法更有效
一种基于变色标签食品保质期安全监管方法

[发明专利]智能冷藏设备及其方法-CN201611101681.6在审
发明人：关煜;郑磊;陈逸风;何祎鑫;曾祥云 -专利权人：北京京东尚科信息技术有限公司;北京京东世纪贸易有限公司
申请日： 2016-12-02 - 公布日： 2018-06-12 - 主分类号： F25D29/00 文献下载
摘要：提供一种用于智能冷藏设备的方法，包括：获取包括智能冷藏设备内的物品的图像；对物品添加包括图像拍摄时间和身份标识号的标签；响应于接收到对物品的点击操作，设定物品的预设保质期；检索具有与物品相同的身份标识号的最早图像及其拍摄时间，根据当前图像的拍摄时间和最早图像的拍摄时间，以确定物品的存储时长；以及响应于物品的存储时长距物品的预设保质期的差值小于预设的提醒时长，呈现物品的保质期提醒信息。用户可以及时方便地获知智能冷藏设备中的物品的保质期情况，并且用户还可以灵活地设置物品的预计保质期，从而具有更好的交互性和使用体验。
冷藏设备保质期智能图像预设身份标识号存储时长拍摄保质期提醒点击操作图像拍摄交互性响应获知时长检索标签灵活

[发明专利]一种保质期自动管理货架设备-CN202011178559.5在审
发明人：李亚 -专利权人：兰溪德比电子科技有限公司
申请日： 2020-10-29 - 公布日： 2021-01-22 - 主分类号： A47F10/02 文献下载
摘要：本发明公开的一种保质期自动管理货架设备，包括货架壳体，所述货架壳体内设有货架内腔，所述货架内腔内含有切换机构，位于所述货架内腔下端的所述货架壳体上滑动设有上下对称的第一滑块，本发明结构简单，操作简便，本发明能够自动采集货品的保质期并进行数据管理，能够将即将到达保质期的货品及时下架，从而保证顾客的利益，同时减少超市工作人员的失误，减少超市与顾客之间因为保质期问题产生的矛盾，能够及时有效的对保质期进行管理，减少人为因素的错误，本发明，工作效率高，
一种保质期自动管理货架设备

[发明专利]一种延长柿饼保质期的方法-CN200910022239.8有效
发明人：王勇;陈合;苗志娟 -专利权人：陕西科技大学
申请日： 2009-04-28 - 公布日： 2009-09-30 - 主分类号： A23B7/00 文献下载
摘要：一种延长柿饼保质期的方法，选用经过自然干制或人工干制法制作柿饼；将丙二醇、丙三醇与水混合配制成混合溶液；将所选的原料柿饼浸泡在亲水性溶液中，捞出沥干，在60℃烘至水分含量为23％-28％，自然冷却；将烘干后的柿饼采用高密度聚乙烯塑料热塑封包装由于本发明利用亲水性溶液降低柿饼的水分活度，结合最适的保藏温度、包装方法，既可得到柿霜白净、质地柔软的柿饼，又可有效延长保质期。在室温下柿饼的保质期为8个月；4℃下柿饼的保质期可达10个月；低温保藏与密封包装结合，可有效延长了柿饼保质期。
一种延长柿饼保质期方法

[发明专利]一种延长液态蛋保质期的方法-CN201310007860.3有效
发明人：迟玉杰;迟媛;赵英;胥伟;李玉娜 -专利权人：迟玉杰
申请日： 2013-01-10 - 公布日： 2013-03-27 - 主分类号： A23B5/10 文献下载
摘要：本发明提供了一种延长液态蛋保质期的方法，提供了一种高保质期的液态蛋产品，属于蛋品加工技术领域。本发明创造性地将高密度二氧化碳和超巴杀两种杀菌方法结合，并添加复合防腐剂抑制残存微生物生长繁殖，能够显著延长液态蛋的保质期，并最大限度的保持其功能性质、降低能耗和生产成本，减少企业经济损失，增加了企业的经济效益从贮藏试验可知，本发明液态蛋产品在4℃冷藏条件下保质期能达到75-80天。同时提供一种延长液态蛋保质期的液态蛋专用复合防腐剂。
一种延长液态保质期方法

[实用新型]一种食品保质期管理装置-CN202220052310.8有效
发明人：薛鹏 -专利权人：杭州衡朗科技有限公司
申请日： 2022-01-10 - 公布日： 2022-12-13 - 主分类号： G06Q30/00 文献下载
摘要：一种食品保质期管理装置，包括壳体与打印模块，所述壳体内部设置有PCB电路板，所述PCB电路板位于扣合固定的壳体中，所述PCB电路板上包括电源模块、主控制模块、联网通信模块、语音播放模块、显示模块、触摸输入模块与存储模块该装置可现实散装食品保质期的自动打印、保质期到期前提醒快到期、到期时自动提醒到期等功能，解决生产者无法有效管理所有散装食品保质期问题，并且提高生产者管理散装食品保质期效率。
一种食品保质期管理装置

[发明专利]一种延长流动性食品保质期的存储装置及方法-CN201410017719.6在审
发明人：董言利 -专利权人：董言利
申请日： 2014-01-10 - 公布日： 2015-07-15 - 主分类号： B65D30/08 文献下载
摘要：本发明属于延长食品保质期技术领域，提供了一种延长流动性食品保质期的存储装置，可用于储存液体及乳胶系列食品并延长其保质期，采用该装置保存的食品可以保存的时间更长，因为该装置在打开包装口后依然能使装置内的食品与外界空气隔绝，从而延长其保质期，使食品少添加防腐剂甚至不添加防腐剂，用该装置储存的食品更安全，更天然，因此该装置具有较高的实用价值。
一种延长流动性食品保质期存储装置方法

[发明专利]一种延缓水泥凝固增强保质期的方法-CN201310320020.2无效
发明人：邓志昌 -专利权人：沁源县翔宇种植有限公司
申请日： 2013-07-26 - 公布日： 2013-12-04 - 主分类号： C04B28/00 文献下载
摘要：本发明属于建筑材料技术领域，具体涉及一种延缓水泥凝固增强保质期的方法。本发明主要解决现有的水泥容易凝固、保质期短的问题。本发明的技术方案为：一种延缓水泥凝固增强保质期的方法，将水泥与烘干的沙料按照重量比为1:1～4的比例混合均匀，包装两层即可。本发明将水泥与烘干的沙料按照一定的比例混合，包装时采用两层包装，防止水泥吸收水分，减少水泥的凝固，延长了水泥的保质期。
一种延缓水泥凝固增强保质期方法

[发明专利]一种可延长保质期的年糕加工方法-CN201310547133.6无效
发明人：叶义伦 -专利权人：叶义伦
申请日： 2013-10-30 - 公布日： 2015-05-06 - 主分类号： A23L1/10 文献下载
摘要：一种可延长保质期的年糕加工方法主要包括合料、熟化、成型、分割后在年糕表面加上具有延长年糕保质期作用的混合料、年糕包装，其特点是：具有延长年糕保质期作用的混合料的重量配比为大米粉或食用淀粉100份，水30
一种可延长保质期年糕加工方法

[实用新型]一种标示保质期的食品罐-CN201220421785.6有效
发明人：罗芳;万程;徐伟;张曦;谢钰荣 -专利权人：南昌大学
申请日： 2012-08-24 - 公布日： 2013-03-13 - 主分类号： B65D23/00 文献下载
摘要：一种标示保质期的食品罐，它包括食品罐、塑料环，其特征是食品罐的上端连有两个可转动的塑料环，塑料环的下方设有指示箭头。本实用新型的技术效果是：分别标示年份和月份。储存食品的时候把环置于保质期对应的年月，避免时间长了以后忘记保质期。
一种标示保质期食品

[发明专利]一种保质期比较长的牦牛酸奶的生产工艺-CN201611023999.7在审
发明人：孙宁 -专利权人：孙宁
申请日： 2016-11-16 - 公布日： 2017-05-17 - 主分类号： A23C9/127 文献下载
摘要：本发明涉及一种保质期比较长的牦牛酸奶的生产工艺，所述保质期比较长的牦牛酸奶的生产工艺包括以下步骤：将牦牛奶进行净化处理；脱腥；杀菌；加菌种；发酵；二次杀菌，得所述的保质期比较长的牦牛酸奶。本发明的有益效果是：本发明所述保质期比较长的牦牛酸奶的生产工艺，将营养丰富的牦牛奶转变为牦牛酸奶，且在不添加任何防腐剂、不改变牦牛酸奶营养成分及结构状态的情况下，延长了牦牛酸奶的保质期，且最大限度的保存了牦牛酸奶的色泽、口感、风味、组织状态和营养成份，使其在保质期内始终保持在最佳的质量水平上，这无疑延长了牦牛酸奶的销售时间，方便了牦牛酸奶的运输和储存，给商家带来了巨大的利益，给人们的生活带来了方便。
一种保质期比较牦牛酸奶生产工艺

[发明专利]商品保质期监控管理方法-CN201910871392.1在审
发明人：饶崇阳;张利;饶崇照 -专利权人：福建自贸试验区厦门片区益客联信息科技有限公司
申请日： 2019-09-16 - 公布日： 2020-01-17 - 主分类号： G06Q30/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种商品保质期监控管理方法，包括扫描新入库商品的信息，并获取保质期信息，按顺序将入库商品编写批次信息，保质期信息相同的商品为同一批次；管理服务器提前设定管控期，若存在某一批次商品的时间差位于管控期内时或者存在某一批次商品已过期时，管理服务器发出警示；商品交易时，扫描商品的信息并上传至管理服务器，管理服务器对于可能出现过期问题的商品要求进行保质期信息的识别，否则直接进行商品的支付交易。本发明对不同批次的商品保质期进行监控管理，对于可能出现过期问题的商品进行识别，从而防止过期商品流入消费者手中。
保质期管理服务器过期监控管理批次商品管控入库过期商品批次信息扫描商品商品交易商品要求支付交易时间差警示上传扫描

[发明专利]基于商品保质期的智能货物箱、无人售货机及无人售货系统-CN202110659674.2在审
发明人：王淼;张德鑫 -专利权人：海南睿德感知物联科技有限公司
申请日： 2021-06-15 - 公布日： 2021-11-26 - 主分类号： G07F9/00 文献下载
摘要：本发明创造公开基于商品保质期的智能货物箱，其包括箱体、存储盒和电子控制装置，所述存储盒和所述电子控制装置被安置在所述箱体内，所述存储盒用于存放商品；并且，同一个存储盒仅存储同一种商品，所述商品按保质期先后顺序离所述出口孔由近及远地摆放在所述存储盒中，并且，相同生产批次、相同生产日期或者相同保质日期的相同商品使用相同的保质二维码标记，所述商品的保质期信息被保存到所述服务器中；所述服务器定期检查所述智能货物箱中是否有保质期到期的商品，并将相关到期信息通知工作人员及时处理本发明创造达到以合理的成本使得无人售货机具备商品保质期提醒功能的技术效果。
基于商品保质期智能货物无人售货系统

[发明专利]一种大闸蟹方便菜肴标准化加工方法-CN202011134214.X在审
发明人：孙洪留;孙琳洁;程鹏;王永强;孙星辰;张迎阳 -专利权人：江苏你好鸭食品有限公司
申请日： 2020-10-21 - 公布日： 2022-04-22 - 主分类号： A23L17/40 文献下载
摘要：采用本发明方法制备的大闸蟹方便菜肴，具有生产效率高、标准化程度高、受污染风险小、保质期长的优点，能在传统大闸蟹方便菜肴3‑5天保质期的基础上将保质期延长50%以上，保质期达到8‑10天。
一种大闸蟹方便菜肴标准化加工方法

[外观设计]保质期记录牌-CN201830322747.8有效
发明人：丁鹏飞 -专利权人：南京野果信息技术有限公司
申请日： 2018-06-21 - 公布日： 2018-11-09 - 主分类号： 21-01 文献下载
摘要：1．本外观设计产品的名称：保质期记录牌。2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于食品保质期的记录。3．本外观设计产品的设计要点：在于产品的形状、图案及其结合。
外观设计保质期记录食品保质期图案图片