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[发明专利] 一种天麻人参 酒的制备方法 -CN202111104379.7 有效
发明人：
丁政然 ;谢继莹
- 专利权人：
丁政然
申请日：
2021-09-22
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公布日：
2023-09-05
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主分类号：
C12G3/026 文献下载
摘要： 本发明涉及一种天麻人参 酒的制备方法，包括如下步骤：(1)对天麻、人参 、蒲公英根 进行预处理；(2)预处理后的天麻与人参 、蒲公英根 、水和白糖混合，加入酿酒曲进行发酵，发酵后进行过滤，得到发酵液；(3)所得发酵液进行后发酵，得到天麻人参 酒。本发明以天麻、人参 、蒲公英根 为主要原料，天麻经淀粉析出、糊化后与人参 、蒲公英根 经发酵、后发酵等工序生产发酵酒；提高了天麻、人参 、蒲公英根 丰富的营养价值。而且在发酵过程中通过微生物的发酵作用，消除了天麻、人参 、蒲公英根 特有的不愉快味道，使天麻、人参 、蒲公英根 更容易被消费者接受，天麻、人参 、蒲公英根 的营养价值更容易被吸收。一种 天麻 人参 制备 方法
[发明专利] 人参 袋泡茶及其制造方法CN95108386.4 无效
发明人：
岳岚 ;杨友仁
- 专利权人：
岳岚
申请日：
1995-07-13
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公布日：
1996-07-17
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主分类号：
A23F3/14 文献下载
摘要： 人参 袋泡茶及其制造方法，它由人参 叶、人参 根 、茶叶组成，按重量百分比各为人参 叶25～35、人参 根 35～45、茶叶25～35。其加工方法为，将人参 叶用加工茶叶的方法进行加工，人参 根 的30％用低温冷冻法进行加工，剩余70％人参 根 用传统干燥法进行加工，都粉碎成小颗粒后与茶叶混合后再分装成小袋即可。本发明的人参 袋泡茶为纯天然植物饮品，无任何化学添加剂，无糖份，所以无任何毒副作用，任何人都可饮用，有效成分稳定，溶出速率快。人参 袋泡茶 及其 制造 方法
[发明专利] 人参 速溶茶CN201010169466.6 无效
发明人：
赵英 ;沈强 ;王丽清 ;赵忠伟 ;刘学周 ;聂小兰 ;王秀全
- 专利权人：
吉林农业大学
申请日：
2010-05-12
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公布日：
2010-09-15
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主分类号：
A23F3/34 文献下载
摘要： 人参 速溶茶，属于中药材深加工领域。本发明提供了一种以人参 根 为主要原料，不经水煮和加压浸泡，制取颗粒人参 速溶茶的方法，解决了人参 有效成分和芳香物质流失、工艺复杂和成本较高的问题。本发明由人参 根 (红参或生晒参)1.0～5.0重量份和麦芽糊精0.5～1.5重量份混合制成。人参 根 首先经过精选，然后干燥、粉碎，麦芽糊精经过干燥、筛分，然后将人参 根 粉碎料和麦芽糊精先后放入混合机，搅拌均匀，成为混合料，混合料再经造粒、真空冷冻干燥、过筛、降温、包装，制成本发明的人参 速溶茶。人参 速溶
